酸奶中含有許多能促消化的菌類，能夠幫助減肥人群減少腹脹，便秘，抑制腸道中腐敗菌的生長;酸奶中含還有抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì)，能夠刺激機體免疫系統(tǒng)，調(diào)整機體的積極因素，經(jīng)常喝酸奶，不但可以增加營養(yǎng)，加快脂肪燃燒，起到減肥效果，還能防治動脈硬化，冠心病，降低膽固醇，可以說是快速健康減肥的最佳選擇。

要想通過喝酸奶達到更好的瘦身效果，低脂酸奶是一個不錯的選擇。要知道，脂肪攝入過量是導致人體發(fā)胖的一個常見原因，低脂酸奶中所含的鈣質(zhì)能夠幫助人體加快脂肪燃燒，并且不會出現(xiàn)脂肪攝入過量的情況，能夠健康減肥。

吃太多垃圾食品對身體是沒有好處的，但是嘴饞了怎么辦?用酸奶來代替其他垃圾食品好了，這樣不僅能滿足自己的食欲，還能減少卡路里的攝入，可謂是一舉兩得。

酸奶斷食法雖然能起到一定的減肥效果，但是要知道，健康飲食才是減肥王道，人的身體在攝入熱量不足的時候就會進如自我保護模式，攝入了過量的熱量又會變成脂肪，因此以酸奶代替主食不是健康的減肥方式。

晚上吃的多又不運動，身體內(nèi)的熱量無法消耗轉變成脂肪，長此以往越來越胖怎么辦?晚餐吃的少是減肥秘訣，但是吃太少了又會感到餓，這時候不妨喝些低脂酸奶，既能增加飽腹感同時又能保證不會使熱量在體內(nèi)堆積導致身體發(fā)胖。

一般來說，飯后三十分鐘到兩個小時之間喝酸奶最有利于營養(yǎng)吸收;通常情況下，人的胃液PH值在1到3之間，空腹狀態(tài)下胃液呈酸性，不適合酸奶活性乳酸菌的生長;胃部中PH值比較高的時候，酸奶中的乳酸菌才能充分生長，飯后半個小時到兩個小時之間人的胃液被稀釋，PH值上升到三至五，這時候喝酸奶最有利于吸收營養(yǎng)。此外在空腹狀態(tài)下喝酸奶，容易刺激腸胃排空，導致酸奶中的營養(yǎng)無法徹底消化吸收就被排出，飯后喝酸奶能夠幫助酸奶在胃中慢慢被吸收，減少刺激。

酸奶能給人體補充更多的鈣質(zhì)，晚上之所以喝酸奶更好，是因為，人體內(nèi)血鈣在晚上十二點到凌晨是含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收，并且這段時間中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素減少了，雖然說牛奶也有補鈣效果，但與之相比，酸奶中的乳酸與鈣相結合更能起到促進吸收的作用，但需要注意的是，酸奶中的部分菌種及酸性物質(zhì)對牙齒容易造成損害，喝完酸奶要記得及時刷牙。

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