對于許多正在減肥的人而言都希望能控制好自己的每一餐。而作為人們一天之中最重要的早餐而言，又該如何掌控呢？下面給大家介紹健康養(yǎng)生減肥早餐食譜推薦，供大家參考。

　　煎馬鈴薯

　　材料：馬鈴薯、海苔、醬油膏。

　　做法：將馬鈴薯打成泥，下面鋪著海苔片，然后再放入鍋中，用小火兩面煎熟，最后淋上醬油膏即可。

　　薏米蓮子百合粥

　　材料：薏米50g，大米100g，蓮子50g，干百合50g，蜂蜜適量。

　　做法：薏米洗凈泡發(fā)一晚，干百合洗凈泡發(fā)，大米洗凈浸泡，蓮子洗凈;鍋中加入適量水、薏米，加入大米;水開后加入蓮子和百合，大火燒開轉(zhuǎn)小火燒30分鐘左右;稍微冷卻后加入紅糖或蜂蜜即可。

　　五谷飯

　　材料：糙米、五寶粉、蘿卜干、鹽、油。

　　做法：糙米用清水浸泡2小時，加入食鹽及油蒸熟，再分別撒上五寶粉與蘿卜干，讓米飯吃起來不澀。

　　紅薯粥

　　材料：新鮮紅薯250克，大米100克。

　　做法：將紅薯（以紅皮黃心者為最好）洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥 即成。

　　木瓜銀耳薏米羹

　　材料：木瓜100g，薏米50g，銀耳5g。

　　做法：薏米洗凈，用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時，至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉15分鐘即可

　　紅豆薏米粥

　　材料：紅豆，薏米，水，冰糖。

　　做法：準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆泡兩至三個小時，薏米泡一個小時，大米洗干凈后，泡半個小時，備用;在沸水中加入紅豆，煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水;等紅豆煮開花后，放入大米和薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，就放冰糖調(diào)味即可。

　　紫糯薏米粥

　　材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，蓮子若干，大棗若干，蜂蜜一大勺，玫瑰醬一勺。

　　做法：將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈;將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可;將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。

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