四、三餐蛋白質(zhì)的含量要穩(wěn)定

因為人體的消化系統(tǒng)無法立即適應(yīng)食物成分的急遽變化，當(dāng)食物中的某一種成分突然間變少或變多時，非常容易造成消化系統(tǒng)紊亂。因此穩(wěn)定吸收蛋白質(zhì)，維持三餐定量的蛋白質(zhì)是很重要的。

五、蛋白質(zhì)食物剛下肚后別喝茶

有些人習(xí)慣飯后來一杯養(yǎng)生茶，不過正在實行蛋白質(zhì)減肥法的人就可能得先緩一緩了。因為茶葉中的單寧酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合形成鞣酸蛋白。

鞣酸蛋白至少有兩大弊端：一是難以溶解，使蛋白質(zhì)無法被人體腸道黏膜所吸收，無疑削弱了高蛋白食物的營養(yǎng)價值，造成浪費；二是鞣酸蛋白是一種收斂劑，有抑制腸道蠕動的消極作用，容易誘發(fā)便秘。故進餐后不要忙著去端茶杯，待2小時后再飲不遲。

蛋白質(zhì)減肥法不好堅持

蛋白質(zhì)減肥法不好堅持的原因主要有以下幾點：

1、雖然是吃肉，但沒有調(diào)味料的肉我想沒人會喜歡的吧。

2、不能吃蔬果、點心，對愛吃甜食的人來說是一種煎熬。

3、這個方法在國外是最流行的，但在中國卻不是很實用，因為國人的飲食結(jié)構(gòu)就是有很多的淀粉，所以實施起來比較難。

4、這個方法要不是能把前兩個階段堅持完成的話，很容易就暴了，可能前三天瘦了，但最后卻是一斤都沒瘦，都被反彈回去了。所以，我個人不是很建議這個方法，只為大家提供多一種的借鑒，要是本來就不喜歡吃甜的和淀粉的人倒是很值得一試的。

當(dāng)然，不想使用蛋白質(zhì)減肥法的人，這個方法其實也可以為我們提供一些借鑒，比如說，他關(guān)于淀粉和蛋白質(zhì)的觀點。我們平時可以注意少吃豬肉，多吃去皮的肉類、牛肉、魚類**。缺鐵跟缺維生素的人可以多吃肝類食物，**期間更可以多多補充。也就是說，也不一定都要嘗試蛋白質(zhì)減肥法，但是其中的一些飲食方法還是值得借鑒的。

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