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雞腿是一種非常好吃的肉類食物，平時我們吃的比較多的應(yīng)該就是醬香雞腿，紅燒雞腿，炸雞腿，小孩子特別喜歡吃炸雞腿，味道很香，外酥里嫩，其實自己在家里面做一些照燒雞腿來吃也非常不錯，味道好，營養(yǎng)價值又高，下面蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下照燒雞腿的做法有哪些?

照燒雞腿的做法

準(zhǔn)備兩個新鮮的雞腿，準(zhǔn)備一些照燒汁，雞腿清洗干凈，然后再沿著腿骨割開，把比較粗的肌肉給切斷，這樣雞腿就能夠攤平放在一邊備用，把雞腿里面加入適量的照燒汁腌制三個小時，然后放到網(wǎng)架上面進(jìn)行燒烤，需要不停的補(bǔ)涂照燒汁，大概烤12分鐘左右就可以吃了，是非常香的。

照燒雞腿的來歷

照燒雞腿其實是比較符合日本人的口味，照燒也是日本菜肴里面比較常見的一種做法，就是在烤肉的過程里面涂抹大量的醬汁，這種制作方法慢慢的就傳到了我們國家，現(xiàn)在市面上也有現(xiàn)成的照燒汁購買，所以比較方便。

雞腿的營養(yǎng)價值

雞腿里面含有非常多的蛋白質(zhì)，脂肪含量很低，含有人體所需要的氨基酸。里面所含有的蛋白質(zhì)也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，不同的部位蛋白質(zhì)的含量也有所不同，雞腿里面還含有非常豐富的維生素d，維生素k，維生素a，維生素b6，維生素12以及鋅元素，鐵元素，磷元素，雞腿和豬肉，牛肉比起來不飽和脂肪酸含量比較高，能夠讓身體的膽固醇下降，能夠保證身體健康。

寶寶可以吃照燒雞腿嗎

寶寶想要吃照燒雞腿，一定要在一歲以后，等到孩子的消化功能發(fā)育完善以后再吃，這樣才能讓身體更好的吸收消化，過早給孩子吃的話，就容易影響到消化功能，對孩子的健康不利，而且給孩子做照燒雞腿需要做得軟爛一些。

吃雞腿的好處

吃雞腿可以讓身體體力增強(qiáng)，因為雞腿肉里面含有非常多的蛋白質(zhì)，很容易被身體吸收，還可以讓身體體力增強(qiáng)，能夠達(dá)到強(qiáng)壯身體作用。

吃雞腿能夠讓身體發(fā)育變得更好，雞腿里面含有很多卵磷脂，能夠讓身體正常發(fā)育速度更快，也可以讓發(fā)育的情況更加良好，雞腿還可以達(dá)到美容養(yǎng)顏效果，雞腿肉里面含有非常多的維生素a以及蛋白，能夠活血又可以排出毒素，能夠保護(hù)皮膚以及美白皮膚。

吃一些雞腿肉還可以滋補(bǔ)身體，雞腿肉里面的營養(yǎng)物質(zhì)是非常多的，把雞腿肉熬一些湯來喝，就能夠滋補(bǔ)身體，還可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

吃一些雞腿肉還可以讓孕婦變得更加健康，雞腿肉里面含有微量元素以及鈣質(zhì)，能夠避免鈣質(zhì)缺乏以及營養(yǎng)不良的問題出現(xiàn)，適當(dāng)?shù)某砸恍╇u腿肉還可以讓免疫能力提高，雞腿肉里面含有很多氨基酸，銅元素，鐵元素，微量元素，能夠讓抵抗能力增強(qiáng)，也可以讓免疫力提高，對健康是非常有幫助的。

吃一些雞腿還可以讓免疫能力提高，現(xiàn)在的人生活壓力工作壓力也很大，所以有亞健康情況，為了減少疾病的出現(xiàn)幾率，就可以吃一些雞腿肉，對月經(jīng)不調(diào)，水腫問題都有很好的改善作用，還可以輔助治療拉肚子，頭暈心悸問題。

適當(dāng)?shù)某砸恍╇u腿肉還可以解決因為腎經(jīng)不足而出現(xiàn)的耳聾，小便頻繁等癥狀，適當(dāng)?shù)某砸恍╇u腿肉，還能夠讓智力發(fā)育變得更好，雞腿肉里面所含有的一些成分能夠達(dá)到解除毒素效果，而且還可以抵抗氧化，能夠讓心腦功能得到調(diào)節(jié)，孩子的智力發(fā)育也能夠被提高，有著非常明顯的作用。

吃雞肉的注意事項

雞肉是一種營養(yǎng)價值比較高的食物，但是注意事項也有很多，一定不要吃雞頭以及雞屁股，雞肉不能和兔肉搭配在一起吃，也不能和李子搭配在一起吃，容易導(dǎo)致腹瀉情況出現(xiàn)，雞肉也不能和菊花搭配在一起吃，會對生命安全造成威脅。

雞肉不能和鯉魚搭配在一起吃，因為雞肉是溫肝食物，而鯉魚是甘平食物，這兩種食物的功能是相反的，魚肉里面還有很多微量元素蛋白質(zhì)以及生物活性物質(zhì)，而雞肉的營養(yǎng)成分又非常復(fù)雜，所以不要搭配在一起吃。

雞肉不能和糯米搭配一起吃，會引起不良的癥狀出現(xiàn)，雞肉不能和芥末搭配在一起吃，容易損傷元氣，芥末是熱性食物，對健康非常不好，雞肉不能和大蒜搭配在一起吃，兩種食物的功效相差很大，大蒜和雞肉是不和的，雞肉不能和芝麻搭配在一起吃，容易危害到生命健康。

減肥可以吃雞腿嗎

減肥的人是可以吃雞腿的，但也不要一次性吃得太多，想要減肥的人適當(dāng)?shù)某砸恍╇u腿肉能夠補(bǔ)充能量，而且雞腿肉里面的脂肪含量又很少，鐵元素含量又很高，味道也非常不錯，比起雞胸肉來說會更被人們喜歡。

上面給大家介紹的就是照燒雞腿的做法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，制作照燒雞腿方法非常簡單，只需要準(zhǔn)備好照燒汁，然后慢慢的烤雞腿就可以了，味道非常香，里面又含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，吃完以后身體能夠變得更加健康，但是一次性不要知道太多，否則沒辦法很好的消化。

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