中國約33%的人都該減肥!
??春天到了,又到了立flag的時候,都說“減肥是人一輩子的事業(yè)”...要春雨君說,那還不是因為大家都在用“錯誤”的減肥辦法,讓自己始終處在一個艱難的循環(huán)中。

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本期專家講堂,春雨醫(yī)生特別邀請到了湖南省胸科醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師張勝康,來為我們講講怎樣科學(xué)減重?
一個公式快速判斷你究竟“胖”不胖
打開小X書、X博等社交平臺的減肥專區(qū),每天都有很多人在打卡自己的體重、飲食、運動等減肥心得,但是他們真的需要減肥嗎?在你想要減肥前,不妨做個簡單的測試:
體質(zhì)指數(shù)(BMI)= 體重(kg)/身高(m)2
對照下表看看,你在哪個范圍內(nèi):

圖源:PPT截圖
除了BMI,還可以結(jié)合腰圍進行綜合判斷:腰圍 90 cm (男)或 85 cm(女)以上,就可以判斷為腹型肥胖。大腹便便的中年人,多為肥大性肥胖。據(jù)張勝康主任介紹,從中年開始的肥胖脂肪細胞數(shù)目增加不明顯,但脂肪細胞儲積脂肪量顯著增加,脂肪堆積在中央軀干部。這種腹型肥胖/內(nèi)臟型肥胖,又被稱為亞洲式肥胖,中國成人的腹型肥胖率達40%以上。
減肥并不是單純的因為“美”
一組可怕的數(shù)據(jù):全球成人中約14.6億超重(BMI >25 kg/m2) ,5.02億肥胖(BMI>30 kg/m2);中國成人中約2.66億超重,占總?cè)丝诘?7.8%,約5300萬人肥胖,占總?cè)丝诘?.5%;肥胖已在全球范圍內(nèi)流行。
據(jù)張勝康主任介紹,肥胖是多種慢性疾病的危險因素:
代謝綜合征(MS):根據(jù)IDF 標準,我國成人代謝綜合征(MS)患病率為16.5%。
多囊卵巢綜合癥(PCOS):PCOS患者中60%~80%合并超重或肥胖。
心腦血管疾?。–VD):與正常體重相比,超重和肥胖增加冠心病與腦卒中的發(fā)生風(fēng)險約70%—100%。
睡眠呼吸暫停綜合癥(OSAS ):肥胖患者OSAS的比例要比正常人群多3倍。
改變這兩點,科學(xué)減重
據(jù)《2013 AHA/ACC/TOS 成人超重與肥胖管理指南》文章可知,規(guī)定由受過培訓(xùn)的干預(yù)師對個體或團體進行現(xiàn)場、高強度(即,6個月,≥14次課)全面減肥干預(yù)效果更好。


(圖源:論文截圖)
那么,在日常減肥中應(yīng)該怎樣做?張勝康主任也給出了他的指導(dǎo)建議:
可以采取非藥物營養(yǎng)干預(yù),達到標本兼治的效果。
肥胖評估:BMI結(jié)合臨床表現(xiàn),進行肥胖現(xiàn)狀分析(分析“病癥”)
肥胖病因:生活方式危險度評估、基因檢測,找出肥胖根源(找出“病因”)
干預(yù)方案:專業(yè)營養(yǎng)師制定個性化體重干預(yù)方案(對癥下“藥”)
互動支持:減重過程有營養(yǎng)師全程監(jiān)督陪伴,達到最佳減重效果(藥到病除)
終生維持:最終幫助養(yǎng)成收益終生的飲食和生活習(xí)慣(永不復(fù)發(fā))
簡單來說,找到真正導(dǎo)致自己肥胖的原因并將其改正,養(yǎng)成一個一輩子良好的飲食和生活習(xí)慣才是減肥的根本。
常見減肥方法真的有效、科學(xué)嗎?
目前主要的減肥方式主要有:節(jié)食、運動、針灸、按摩、抽脂、使用減肥、減肥藥物等。張勝康主任在直播中,對這些主流方式的效果、科學(xué)性分別做了以下講解:

(圖源:圖蟲創(chuàng)意)
節(jié)食減重:
優(yōu)點:短期內(nèi)減重效果明顯,方法簡單易行。
缺點:
違背人的正常生理需求 ,節(jié)食的過程要有極強的自制力,比較痛苦;人體蛋白質(zhì)減少的比例比脂肪減少的還多;
由于營養(yǎng)不均衡,容易引起營養(yǎng)不良、免疫力、抵抗力降低、引發(fā)低血糖等,有潛在的危險性;
水及電解質(zhì)大量流失,導(dǎo)致皮膚失去光澤;
易造成厭食癥或者暴食等嚴重后遺癥,反彈嚴重。
大運動量減重:
優(yōu)點:增強和改善心肺功能,預(yù)防骨質(zhì)疏松,提高身體免疫力。
缺點:
大運動量的減肥,常被人們稱為魔鬼訓(xùn)練,過程比較痛苦,需要相當(dāng)?shù)囊懔?,因不能長期堅持,停止后反彈明顯;
必須要抽出大塊的集中時間,這對于大部分上班族難以做到;
要有教練和營養(yǎng)配餐條件的專業(yè)健身俱樂部,中小城市以下難以滿足;
費用很大,低收入人群難以接受。

(圖源:圖蟲創(chuàng)意)
藥物減肥:
指通過使用具有減肥作用的藥物來減少人體過度的脂肪、體重。可分為抑制食欲類藥物、增加排出量藥物、增加腸胃蠕動藥物、增加熱量消耗藥物。
優(yōu)點:短期內(nèi)減重效果明顯,方法簡單易行,不用控制飲食
缺點:
對身體有很大副作用,尤其是對肝膽腎有較大的傷害;
容易導(dǎo)致厭食癥、營養(yǎng)不良、電解質(zhì)失衡、成癮;
停止吃藥,極易反彈。
減肥茶減肥:
茶中含有的芳香族化合物可以溶解脂肪,化濁去膩可防止脂肪積滯體內(nèi)。而維他命B1、C和咖啡因,都可以促進胃液分泌,并有助消化和消脂。茶中的茶多酚具有提高新陳代謝、抗氧化、清除自由基等作用,少脂肪細胞堆積,因此達到減肥的效果。
優(yōu)點:方法簡單易行,不用控制飲食
缺點:容易導(dǎo)致電解質(zhì)代謝紊亂、低血壓、脫水;營養(yǎng)不良,全身虛弱;停用時極易反彈;
效果不確定,因人而異。
針灸減重:
針灸減肥是通過傳統(tǒng)的中醫(yī)針灸方法,針灸身體相關(guān)穴位,達到調(diào)整機體內(nèi)分泌的作用,而最終實現(xiàn)減肥。針灸減肥被認為是相對安全可靠,通過人體相關(guān)的穴位,達到調(diào)整機體內(nèi)分泌的作用,從而實現(xiàn)減肥的目的。從實際來看,仍要配合食譜,埋線等手段,抑制食欲。

(圖源:圖蟲創(chuàng)意)
優(yōu)點:無很強痛感,有短期療效。
缺點:
要多次定時到指定的場所接受針灸,很不方便;
要有很專業(yè)的執(zhí)業(yè)針灸醫(yī)師,技術(shù)要求高,不易普及;
停止治療以后容易反彈,而一般顧客自己又難以學(xué)會針灸操作,無法進行自我體重控制;
針消毒不好可能造成交叉感染;
同樣要配合飲食調(diào)整,禁忌較多。
按摩減重:
幾年實踐證實,按摩通過外部刺激,能夠消耗和祛除部分脂類物質(zhì),同時刺激血管。
優(yōu)點:環(huán)境舒適,短時間內(nèi)感到活血舒暢。
缺點:
要多次定時到指定的場所接受按摩,費用不低;
要有很專業(yè)技術(shù)好的按摩師,才能有效果;
對內(nèi)臟脂肪無法有效治療;
長期無顯效,停止治療以后容易反彈;
同樣要配合飲食調(diào)整。
抽脂減重:
抽脂手術(shù)屬于整形美容外科體形雕塑手術(shù)中的一種,原理是通過負壓吸引的方法把身體某一部位多余的脂肪給吸出來,以達到局部迅速瘦體的目的。全身吸脂的常見部位有:面部、雙下巴、頸部、肩背、四肢、手腳、上下腹部、側(cè)腰、上臀、臀部縮小及提臀等。
優(yōu)點:短期內(nèi)減重效果明顯,方法簡單易行;
缺點:
抽脂手術(shù)要有一定設(shè)備和技術(shù)的正規(guī)醫(yī)院和經(jīng)驗豐富的醫(yī)師,一般醫(yī)院做不了,難以普及;
費用很大,普通人承受不起 ;
不能去除體內(nèi)和四肢的脂肪;
無法保證以后不再長膘,治標不治本。
互動答疑環(huán)節(jié)
Q
只要多運動,便可達到減肥目的?
A
張勝康主任回答:運動雖能消耗人體內(nèi)的熱量,但僅靠運動減肥效果并不明顯。研究表明,即使每天打數(shù)小時網(wǎng)球,但只要多喝一到兩聽易拉罐飲料或吃幾塊西餅,辛辛苦苦的減肥成果便會化為烏有。因此,要想獲得持久的減肥效果,除了從事運動外,還應(yīng)從飲食上進行合理調(diào)控。
Q
空腹運動有損健康?
A
研究認為,飯前1~2小時(即空腹)進行適度運動,如定量步行、跳舞、慢跑、騎自行車等,有助于減肥。
這是由于此時體內(nèi)無新的脂肪酸進入脂肪細胞,較易消耗多余的特別是產(chǎn)能的褐色脂肪,減肥效果優(yōu)于飯后運動。另外,由于運動量適宜,熱能消耗較少,體內(nèi)貯存的足夠使用,不會影響健康。
Q
每次堅持30分鐘慢跑即可減肥?
A
慢跑雖可達到有氧鍛煉之目的,但減肥軾效卻甚微。實踐證明,只有運動持續(xù)時間超過大約40分鐘,人體內(nèi)的脂肪才能被動員起來與糖原一起供能。隨著運動時間的延長,脂肪供能的量可達總消耗量的85.5%??梢姡逃诖蠹s40分鐘的運動無論強度大小,脂肪消耗均不明顯。
Q
運動強度越高,越劇烈,減肥效果越佳?
A
其實,只有持久的小強度有氧運動才能使人消耗多余的脂肪。這是由于小強度運動時,肌肉主要利用氧化脂肪酸獲取能量,脂肪消耗得快。運動強度增大,脂肪消耗的比例反而相應(yīng)減少。當(dāng)接近大強度運動時,脂肪供能比例只占15.5%。
因此,輕松平緩、長時間的低強度運動或心率維持在100~124次分的長時間運動最有利于減肥。????
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