為貫徹落實(shí)《關(guān)于新時(shí)代進(jìn)一步加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)普及工作的意見(jiàn)》和《全民科學(xué)素質(zhì)行動(dòng)規(guī)劃綱要(2021-2035年)》的精神,積極推動(dòng)老年人科學(xué)素質(zhì)提升,助力老年人跨越“數(shù)字鴻溝”,享受更高品質(zhì)的健康生活,打通科普工作的“最后1公里”,由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主辦,中科數(shù)創(chuàng)(北京)數(shù)字傳媒有限公司承辦的2024年“銀齡e享”——面向老年人科普系列活動(dòng)于2024年10月30日來(lái)到了北京市昌平區(qū)霍營(yíng)街道田園風(fēng)光雅苑社區(qū)。
本次活動(dòng)由北京大學(xué)食品與生物資源工程研究所博士后,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)博士,北京食品學(xué)會(huì)老年食品與健康專委會(huì)理事,副教授田維娜主講,以“社區(qū)老年人群營(yíng)養(yǎng)膳食搭配”為主題,為社區(qū)居民帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)盛宴。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),田維娜專家首先向居民們解讀了中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的一般老年人食指南以及高齡老年人食指南的核心推薦內(nèi)容。她指出,隨著年齡的增長(zhǎng),老年人的身體機(jī)能逐漸下降,合理的膳食搭配對(duì)于維護(hù)健康、預(yù)防疾病具有重要意義。同時(shí),她也強(qiáng)調(diào)了老年人在日常生活中應(yīng)該注意的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入比例和食物種類選擇,確保膳食的全面性、均衡性和適宜性。
針對(duì)秋季特點(diǎn),田維娜專家進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了老年人在精神調(diào)養(yǎng)、生活起居、飲食健康和肢體運(yùn)動(dòng)方面應(yīng)該關(guān)注的事項(xiàng)。她指出,秋季氣候干燥,老年人應(yīng)該注重養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥生津,保持心情的愉悅和平靜,避免過(guò)度勞累和情緒波動(dòng)。同時(shí),在飲食上也要做到清淡爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富,適當(dāng)多吃滋潤(rùn)多汁的食物,如梨、藕、百合等,以幫助緩解秋燥。此外,她還幫助居民們計(jì)算個(gè)人BMI身體質(zhì)量指數(shù),提醒居民們要保持規(guī)律的作息時(shí)間和適量的運(yùn)動(dòng),以增強(qiáng)身體抵抗力,提高生活質(zhì)量。
為了讓居民們更好地掌握營(yíng)養(yǎng)膳食搭配知識(shí),田維娜專家在現(xiàn)場(chǎng)還進(jìn)行了詳細(xì)的講解和示范。她通過(guò)生動(dòng)的案例和實(shí)用的建議,向居民們展示了如何根據(jù)自己的身體狀況和口味偏好制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃,如何搭配各種食材以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的效果。同時(shí),她還積極回答居民們提出的問(wèn)題,幫助他們解決在實(shí)際生活中遇到的困惑和難題。
此次“社區(qū)老年人群營(yíng)養(yǎng)膳食搭配”專題科普活動(dòng)得到了田園風(fēng)光雅苑社區(qū)居民的熱烈歡迎和高度評(píng)價(jià)。居民們紛紛表示,通過(guò)專家的講解和示范,他們對(duì)營(yíng)養(yǎng)膳食搭配有了更加全面、深入的認(rèn)識(shí),也掌握了更多實(shí)用的知識(shí)和技巧。大家紛紛表示將積極行動(dòng)起來(lái),從日常飲食做起,為自己和家人的健康貢獻(xiàn)一份力量。
據(jù)了解,“銀齡e享”老年人科普系列活動(dòng)2024年將全面覆蓋北京市16個(gè)區(qū)域,充分聯(lián)動(dòng)各區(qū)科協(xié)及各街道、社區(qū),結(jié)合社區(qū)老年人的特點(diǎn)及實(shí)際需求,圍繞社會(huì)熱點(diǎn)話題陸續(xù)開(kāi)展。活動(dòng)內(nèi)容將圍繞11個(gè)核心主題展開(kāi),包括食品安全、衛(wèi)生防疫、垃圾分類、防災(zāi)減災(zāi)、家庭教育、防騙反詐、防范邪教、智能手機(jī)應(yīng)用、科學(xué)+藝術(shù)、科學(xué)+健身以及科普+文化。這些主題不僅關(guān)注老年人的生活健康,還涵蓋了他們的社交娛樂(lè)、科技應(yīng)用和文化傳承等多個(gè)層面,確保每位參與者都能從中獲得豐富而實(shí)用的知識(shí)和樂(lè)趣。