嬰兒輔食添加指南!

在嬰兒階段，母乳當(dāng)然是寶寶最佳的食物，但隨著寶寶一天天地長(zhǎng)大，從6個(gè)月后，寶寶會(huì)需要更多的營(yíng)養(yǎng)。那么初添輔食，家長(zhǎng)們應(yīng)該注意什么呢？哪些問(wèn)題又是各位家長(zhǎng)最容易忽視的呢？一起來(lái)看今天的內(nèi)容～

輔食應(yīng)該從什么時(shí)候開(kāi)始添加，4個(gè)月還是6個(gè)月？

2002年，世界衛(wèi)生組織通過(guò)反復(fù)的論證和研究（尤其是對(duì)發(fā)展中國(guó)家）后提出，輔食添加應(yīng)該從滿(mǎn)6個(gè)月時(shí)開(kāi)始比較科學(xué)，最早不能早于4個(gè)月(也就是第5個(gè)月)，最晚不能晚于8個(gè)月。但是，也要根據(jù)寶寶的情況具體問(wèn)題具體分析，比如消化功能不是很好的寶寶，輔食添加的時(shí)間最好稍微推遲一些。

哪些“信號(hào)”在暗示寶寶需要添加輔食？

母乳喂養(yǎng)每天6-8次以上或配方奶喂養(yǎng)全天總奶量達(dá)1000毫升時(shí)，寶寶仍然顯得饑餓、不滿(mǎn)足；

足月出生的寶寶體重達(dá)到出生時(shí)的2倍（或者出生體重不足2.5千克的寶寶體重達(dá)到6千克）時(shí)，給予足夠的乳量可寶寶的體重增加仍然不達(dá)標(biāo)；

寶寶開(kāi)始對(duì)成人的飯菜很感興趣；

當(dāng)把湯匙或?qū)殞殞?zhuān)用的小勺放到寶寶嘴邊時(shí)，小家伙會(huì)出現(xiàn)張口或吸吮的動(dòng)作，并能將食物向后送再吞咽下去。

寶寶的“第一餐”應(yīng)該加什么，米粉還是蛋黃？

寶寶的第一餐應(yīng)該添加精細(xì)的谷類(lèi)食物，最好是強(qiáng)化鐵的嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉。這是因?yàn)?，一方面精?xì)的谷類(lèi)很少引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)；另一方面由于寶寶4-6個(gè)月后，從母體儲(chǔ)存到體內(nèi)的鐵會(huì)逐漸消耗殆盡，母乳中的鐵含量相對(duì)不足，這個(gè)時(shí)期寶寶對(duì)鐵的需求量明顯增加，容易發(fā)生缺鐵性貧血。而嬰兒特制米粉中含有適量的鐵元素，并且比蛋黃中的鐵更容易吸收。

因此，在中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)最新制訂的6-12月齡嬰兒喂養(yǎng)指南中建議的添加輔食順序是：

①谷類(lèi)食物（如嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉）；

②菜泥和果泥（注意是先蔬菜后水果）；

③動(dòng)物性食物（順序?yàn)榈包S泥、魚(yú)泥、全蛋如蒸蛋羹、禽、畜肉泥/肉末/肉松等）。

輔食添加量應(yīng)該如何掌握？第一餐添加多少合適呢？

添加輔食的量要根據(jù)寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求和消化系統(tǒng)的成熟程度而定，而且每個(gè)寶寶的食物攝入量和消化吸收情況也存在著比較大的差異。

一般來(lái)說(shuō)，輔食添加要從少量開(kāi)始，比如：喂嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉，可以從每天1次，每次10克開(kāi)始，逐漸增加到每天2次，每次各10克，再到每天2次，每次20克。

添加輔食后，輔食與奶誰(shuí)更重要？

寶寶一歲以前仍要以奶類(lèi)（即母乳或配方奶粉）為主食，即使寶寶非常喜歡輔食也不能喧賓奪主。保證主食（即母乳或配方奶粉）的攝入量，才是保證營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)！應(yīng)保持每天喝奶量在600-800毫升，最好能繼續(xù)堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)到寶寶2歲。然后再根據(jù)寶寶每日進(jìn)食的奶量及生長(zhǎng)情況來(lái)決定給寶寶提供怎樣的輔食搭配。

添加輔食的目的，一是因?yàn)閷殞毜纳眢w發(fā)育需要高營(yíng)養(yǎng)密度的輔食；二是為了讓寶寶學(xué)會(huì)吞咽、咀嚼，養(yǎng)成好的吃飯習(xí)慣為以后打下基礎(chǔ)。所以家長(zhǎng)切莫反其道而行之！

寶寶的喂養(yǎng)時(shí)間該如何安排？

由于不同寶寶的食量存在個(gè)體差異，全天的奶可分大約4次喂，比如早晨、中午、傍晚和臨睡前，月齡小的寶寶可喂5-6次，接近1歲的寶寶可以減至3次。

添加輔食的時(shí)間最初應(yīng)該選擇在兩頓奶之間，從每天1次增加到每天2次，并逐漸增加每次的量，最終過(guò)渡到可以替代1-2頓奶。建議6個(gè)月大初添輔食的寶寶每天嘗試輔食1-2次；7-9個(gè)月大的寶寶可每天1餐飯（谷類(lèi)、蔬菜、動(dòng)物類(lèi)食物）、1份小點(diǎn)心（水果、面包片、小餅干等）；10-12個(gè)月大的寶寶可每天2餐飯、1份小點(diǎn)心。

添加了一種新的輔食后要觀察多長(zhǎng)時(shí)間？

添加輔食要從一種到多種，每添加一種新的輔食后，應(yīng)該觀察3-7天，看有沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)或消化不良。常見(jiàn)的過(guò)敏反應(yīng)主要表現(xiàn)為腹瀉、嘔吐和皮疹。如果寶寶在3-7天內(nèi)沒(méi)有發(fā)生異常反應(yīng)，即可繼續(xù)添加下一種輔食。

如何判斷寶寶是否接受了這種食物？

觀察寶寶的全身反應(yīng)特別是大便性狀有無(wú)明顯改變，是確定寶寶是否已經(jīng)適應(yīng)某種食物的比較簡(jiǎn)單的判斷方法。寶寶是否對(duì)某些食物過(guò)敏，除了遺傳因素和一些輔助檢查外，也常常要通過(guò)對(duì)食物的反復(fù)嘗試才能確定。

當(dāng)寶寶逐一接受了各種食物的味道后，可以每餐變換花樣選擇2-3種食物混合搭配喂給寶寶。在嬰幼兒階段，應(yīng)盡可能讓寶寶接觸到多種多樣的食物，這有利于寶寶攝入均衡的營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習(xí)慣。

若在添加輔食后出現(xiàn)腹瀉或是大便里有較多的黏液，就要趕快暫停下來(lái)，待胃腸功能恢復(fù)正常后再?gòu)纳倭块_(kāi)始重新添加，并且要避開(kāi)生病或天氣太熱的時(shí)候。

有濕疹（過(guò)敏）的寶寶，輔食添加應(yīng)注意什么？

一歲之內(nèi)的寶寶，特別是目前患有濕疹的寶寶不可添加牛奶和相關(guān)食品、雞蛋蛋白、帶殼的海鮮、大豆/花生等容易引發(fā)寶寶過(guò)敏的食物。

此外，患有濕疹的寶寶要晚些（至少8個(gè)月）再開(kāi)始嘗試蛋黃。如果蛋黃不耐受，就要堅(jiān)決停掉！黃豆?jié){也不能給一歲以?xún)?nèi)的寶寶喝，這樣可能會(huì)加重過(guò)敏——濕疹?？傊瑢殞毜妮o食不要太快地增加品種，這樣有助于濕疹的控制。

寶寶拒絕家長(zhǎng)該怎么辦？

接受輔食的味道和進(jìn)食方式對(duì)于部分寶寶來(lái)說(shuō)，并不都是順理成章的過(guò)程。在了解寶寶的基本生理和心理發(fā)育過(guò)程后，你需要以最大的耐心幫助寶寶學(xué)習(xí)和適應(yīng)這個(gè)過(guò)程。

剛開(kāi)始喂某種食物時(shí)，大多數(shù)寶寶都將經(jīng)過(guò)舔、勉強(qiáng)接受、食物在口中打轉(zhuǎn)、吐出、再喂直到成功吞咽的過(guò)程，有時(shí)要反復(fù)幾次到十幾次，并經(jīng)過(guò)好多天的反復(fù)嘗試寶寶才能接受一種新的食物。

寶寶最初的一兩次拒絕并不能說(shuō)明他不接受該食物，父母也不要輕易給寶寶扣上“挑食”或者“不吃XX”食物的帽子。如果寶寶表示出不愿意吃某種新食物時(shí)，不要強(qiáng)迫，可以隔1-2頓甚至隔幾天再?lài)L試。

最后需要特別強(qiáng)調(diào)的是：不要將米粉等泥糊狀食物裝在奶瓶中喂給寶寶，因?yàn)檫@樣不但可能會(huì)增加攝入量，造成超重或肥胖，而且還可能導(dǎo)致寶寶長(zhǎng)期依賴(lài)奶瓶的習(xí)慣，影響從進(jìn)食泥糊狀食物到固體食物的口腔發(fā)育過(guò)程。

好爸好媽嘚吧嘚

總而言之，給寶寶添加輔食應(yīng)該循序漸進(jìn)，要以寶寶的接受情況來(lái)定，而不是家長(zhǎng)的主觀意見(jiàn)。要鼓勵(lì)寶寶對(duì)飲食產(chǎn)生興趣，而不是強(qiáng)迫寶寶，以免加重寶寶的心理負(fù)擔(dān)。

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