怎么樣補(bǔ)鈣？

2022-12-16 閱讀量：36080

補(bǔ)鈣的方法有以下幾種：

牛奶是補(bǔ)充鈣質(zhì)的首選食物。建議每日鮮奶攝入300g，鈣含量約320mg，這里鮮奶可以等量替換成常溫奶、酸奶或者奶粉復(fù)原乳。蔬菜也是鈣攝入的重要來源，雖然蔬菜中的鈣質(zhì)沒有乳鈣容易吸收，但作為飲食中的重要組成部分，每日建議攝入400g蔬菜，可以攝入約300mg鈣質(zhì)，比如油菜、莧菜、空心菜、薺菜等。另外像蘑菇、木耳等菌菇中的含鈣量也比較高。豆類本身含鈣量較高，豆腐加工的過程中引入的石膏、鹵水等可以增加豆制品中的含鈣量，因此建議每日攝入豆制品約50g。水產(chǎn)中含鈣量差異較大，但整體含鈣水平較高，其中貝類含鈣量最高，建議每日攝入75g。蛋類含鈣量也十分豐富，且主要集中在蛋黃中，雞蛋、鴨蛋等各種蛋類含鈣量差異不大，建議每日攝入50g。

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