孕婦孕期要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
孕婦孕期要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
在懷孕期間,準(zhǔn)媽媽養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,這不僅有利于自己的健康,也有利胎兒出生后養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),準(zhǔn)媽媽在懷孕時(shí)的飲食狀況不太好,如出現(xiàn)偏食、挑食、飲食沒規(guī)律的現(xiàn)象,胎兒出生后也會(huì)對吃不太感興趣,出現(xiàn)吐奶、挑食、消化吸收不良等現(xiàn)象。所以,為了胎兒出生后飲食正常、規(guī)律,在孕期準(zhǔn)媽媽就應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。我們一起來了解一下吧。
目錄準(zhǔn)媽媽吃哪些水果對母嬰有好處孕婦孕期要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣孕媽媽補(bǔ)鐵吃什么好孕期營養(yǎng)補(bǔ)充原則的3個(gè)階段懷孕早期需要遵循哪些飲食原則
1準(zhǔn)媽媽吃哪些水果對母嬰有好處
孕婦吃水果推薦一:無花果
為何推薦孕婦吃無花果呢?這主要是因?yàn)闊o花果,能幫助凈化腸道,有利于各種有益菌類的增殖,還能抑制血糖含量,更好保持膽固醇處于正常水果,幫助排出體內(nèi)有毒物質(zhì)。由于無花果富含分解酶、脂酶、淀粉酶等蛋白質(zhì)淀粉酶,有足于腸胃的消化。很多孕婦都有便秘的問題,而無花果則能幫助緩解便秘。
孕婦吃水果推薦二:櫻桃
之前很多人都問孕婦吃什么樣的水果,能提高食欲呢?若是在懷孕期間食欲不佳的話,那櫻桃會(huì)是一種不錯(cuò)的選擇哦。因?yàn)闄烟抑需F質(zhì)的含量是蘋果、橘子、梨等其他水果的20倍,并且還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分,不僅能提高孕婦的食欲,還有補(bǔ)血的功效。孕婦常吃櫻桃,將來寶寶的膚血將會(huì)更加紅潤健康哦。
孕婦吃水果推薦三:蘋果
經(jīng)常便秘的孕婦吃什么水果好呢?不管是便秘、拉肚子還是食欲差,孕婦都可以通過吃蘋果來緩解這些問題,因?yàn)樘O果富含多種維生素蘋果酸鞣酸、細(xì)纖維以及和礦物質(zhì)等,能更好地調(diào)查腸胃,改善便秘、拉肚子的問題。若是孕吐嚴(yán)重的話,也可以通過吃蘋果來緩解食欲差、惡心等問題。
孕婦吃水果推薦四:獼猴桃
想要保持白皙皮膚的孕婦吃什么水果好呢?很多愛美的準(zhǔn)媽媽,都擔(dān)心懷孕后會(huì)出現(xiàn)黃褐斑、雀斑等,這時(shí)就可以選擇營養(yǎng)豐富的獼猴桃了。獼猴桃含有大量的維生素C,有美容的功能。但因?yàn)楂J猴桃性寒,所以故脾胃虛寒的孕婦最好不要吃這類水果。
孕婦吃水果推薦五:葡萄
血色不足的孕婦吃什么水果好?若是血壓偏低、血色不足的孕婦,最好多吃葡萄,因?yàn)槠咸押胸S富的有機(jī)酸、卵磷脂、鐵、磷、鈣、胡蘿卜素等,有補(bǔ)氣血、促循環(huán)的作用。而且葡萄還能起到安胎的功效,對胎兒發(fā)育的促進(jìn)作用。
孕婦吃水果推薦六:西柚
含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選。
孕婦吃水果推薦七:柑橘
柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點(diǎn)。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。小編提示:橘子不能與什么同時(shí)吃?懷孕吃橘子好嗎?營養(yǎng)學(xué)家告訴我們說,在500克橘子中,含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質(zhì)以鈣為最高,磷的含量也超過大米。柑橘的皮、核絡(luò)都是有名的中藥。常吃柑橘可以預(yù)防壞血病及夜盲癥。
養(yǎng)生小常識提醒我們說,柑橘性溫味甘,補(bǔ)陽益氣,食用過量容易引起燥熱而使人上火,發(fā)生口腔炎、牙周病和咽喉炎等。一次或者多次食用大量的柑橘后,身體內(nèi)的胡蘿卜素會(huì)明顯增多,肝臟來不及把胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,使皮膚內(nèi)的胡蘿卜素沉積導(dǎo)致皮膚呈黃疸樣改變,尤以手及腳掌最明顯,并常伴有惡心嘔吐癥狀。健康生活小貼士:孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只,總重量在250克以內(nèi)。
2孕婦孕期要培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
1.禁食酒精
酒精屬于藥品,是一種鎮(zhèn)靜劑,能夠減緩中樞神經(jīng)系統(tǒng)的運(yùn)行。20世紀(jì)70年代,美國研究人員創(chuàng)造了胎兒酒精綜合癥這個(gè)術(shù)語,以此來描述那些由于孕婦產(chǎn)前攝入酒精而導(dǎo)致的嬰兒出生缺陷。了胎兒酒精綜合癥包括嬰兒出生體重偏低、智能障礙、身材矮小以及情緒問題。
2.不要過多攝入咖啡因
?咖啡因是一種刺激性的藥品,會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)以及嬰兒出生體重偏低。此外,咖啡因還是利尿劑,容易引起脫水,而這一現(xiàn)象是孕期女性應(yīng)該避免的。
?到底攝入多少咖啡因會(huì)對身體有副作用,這個(gè)問題還沒有完全搞清楚。如果可以的話,孕婦應(yīng)該完全避免食用咖啡因。當(dāng)然,這是很難做到的,因?yàn)榭Х纫虿粌H僅存在于咖啡中,還存在于茶、巧克力、蘇打水以及其他常見的食物中。
?3.不要吃生食
?當(dāng)我們吃生的或者沒有完全弄熟的動(dòng)物制品的時(shí)候,我們都是在冒著攝取會(huì)致病的有毒細(xì)菌的風(fēng)險(xiǎn)。然而,對于孕婦來說,這種風(fēng)險(xiǎn)又有所變化。有的孕婦很喜歡吃三文魚壽司,由于其中含有大腸桿菌、李氏桿菌病或者空腸炎毒菌,會(huì)導(dǎo)致孕婦生病。比如孕期并發(fā)癥、流產(chǎn)或者新生兒有很嚴(yán)重的疾病。
?4.不能吃汞含量高的魚
?對于成年人來說,魚體內(nèi)相對含量較少的汞不是什么大事。通過身體自身就能夠擺脫。但是,在胎兒發(fā)育時(shí)期,金槍魚三明治中的汞可能會(huì)破壞神經(jīng)系統(tǒng)。但是,也不能拒絕吃所有的魚,懷孕期食用的海鮮應(yīng)具有選擇性。
?大型的捕食魚類中汞的含量最高。包括方頭魚、箭魚、國王鯨以及鯊魚。這些魚最好不要吃。
?5.要攝入歐米伽3反式脂肪酸
?魚肉中含有人體健康和發(fā)育所必須的物質(zhì):歐米伽3反式脂肪酸,這對于胎兒的大腦和心臟的發(fā)育是極其重要的。人體并不能自己制造歐米伽3反式脂肪酸,只能從外部來攝取資源,而最主要的來源就是肥胖的魚類。
?6.食用全谷物食品
?在妊娠早期惡心的狀態(tài)下,像意大利面、面包和咸餅干這樣的含有碳水化合物的食品,可以起到使胃部舒服的作用。碳水化合物是能量和纖維的最佳來源。孕婦應(yīng)該攝入復(fù)合型的碳水化合物,特別是全谷物食品,例如大麥、全麥面包、意大利面、紅薯和麥麩。這些食物不僅能夠提供大量的能量,而且還能提供健康的膳食纖維。
?7.多吃水果和蔬菜
?水果和蔬菜對于孕婦的重要性要比常人突出。像草莓、菠菜和紅薯中所含的維生素、礦物質(zhì)以及抗氧化劑,都是孕婦飲食中關(guān)鍵的部分。維生素C的來源:桔子、草莓、西蘭花或者番茄;葉酸,一種維生素B,對血液和蛋白質(zhì)的生成有重要作用,能減少神經(jīng)管缺陷,其主要來源有:綠葉蔬菜、豆子和深黃色的水果和蔬菜;維生素A來源于:紅素和和菠菜。
?8.補(bǔ)充鈣
?鈣對于骨骼和牙齒健康都是很重要的。含鈣高的食物有牛奶、奶酪和酸奶,有助于保留孕婦體內(nèi)的水。建議孕婦每天的鈣攝入量大約為1000—1300毫克。低脂的乳制品是獲取鈣的最理想途徑。
?9.攝入蛋白質(zhì)
?畢竟你在孕育一個(gè)生命,因此,蛋白質(zhì)是構(gòu)建細(xì)胞的氨基酸的來源。當(dāng)然,蛋白質(zhì)對于造血也是很重要的。正常的女性每天大約需要50克得蛋白質(zhì),懷孕的女性則需要70克。
10.補(bǔ)充足夠的水份
?實(shí)際上,懷孕期間有很多重要的規(guī)則要遵循:不用酒精、不吸煙或者不跳傘,但是,你要從中選出最重要的。水是孕婦攝入身體中的最重要成份。水能夠把細(xì)胞所需要的營養(yǎng)物質(zhì)帶給它。沒有水的話,任何其他必須遵循的準(zhǔn)則都不會(huì)達(dá)到最佳效果。
3孕媽媽補(bǔ)鐵吃什么好
孕期為什么要補(bǔ)鐵?
妊娠中晚期以后,準(zhǔn)媽媽非常容易患缺鐵性貧血。缺鐵性貧血會(huì)影響腹中寶寶的健康生長,甚至可能引起胎兒宮內(nèi)窘迫、早產(chǎn)等危險(xiǎn)。因此,孕媽媽一定要注意補(bǔ)鐵。
孕期補(bǔ)鐵吃什么好?
孕期補(bǔ)鐵可多吃含鐵豐富的食物,動(dòng)物肝臟是首選,像雞肝、豬肝等,一周吃兩三次,每次25克左右。此外,動(dòng)物血、瘦肉也很不錯(cuò)。
肝臟是排毒器官,吃肝臟補(bǔ)鐵會(huì)中毒嗎?
肝臟是排毒器官,孕婦到底能不能吃?的確,動(dòng)物肝臟含有維生素A,攝入過量可能中毒,但類似一周偶爾吃兩回,一次25克,是不用擔(dān)心中毒危害的。但一定要選健康動(dòng)物的肝臟。這樣,在日常飲食的基礎(chǔ)上,基本能夠保證妊娠中晚期所需的每人每天28毫克鐵了。
孕期補(bǔ)鐵要多吃蔬菜水果幫助鐵吸收
蔬菜、水果等含“三價(jià)鐵”的食物,在一定條件下,可以還原成“二價(jià)鐵”,變成易于人體吸收的形式。這個(gè)“條件”就是維生素C,但這不是說隨隨便便吃點(diǎn)富含維生素C的食物,就能促進(jìn)鐵吸收了。
究竟孕媽媽需要攝取啥樣的維C呢?維生素C也分為還原型和氧化型,只有還原型維C,才能很好提高鐵的吸收利用率。還原型維C廣泛存在于新鮮蔬菜、水果中,但它非常嬌嫩,常溫下食物每存放24小時(shí),其含量就衰減一半,被氧化成了氧化型維C,促進(jìn)鐵吸收的作用會(huì)大打折扣,而平常所吃的維生素C藥品,就更差了。所以,蔬菜水果建議盡量買新鮮的吃。
4孕期營養(yǎng)補(bǔ)充原則的3個(gè)階段
孕期營養(yǎng)補(bǔ)充原則的3個(gè)階段
1、孕早期(0~3個(gè)月):少量多餐,吃容易消化的食物,一定的碳水化合物,平衡膳食,減少酮體生成;
2、孕中期(4~6個(gè)月):需要量全面增加,保證充足的能量,食物要多樣化;
3、孕晚期(7~9個(gè)月):在平衡膳食基礎(chǔ)上,增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,適量的減少鹽的攝入。
方法如下:
1、熱能:熱能的攝入一般可根據(jù)定期的測量體重的增長正常與否來判斷熱能的攝入是否適宜。我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議妊娠4個(gè)月起每日增加熱能攝入200kcal
2、蛋白質(zhì):在孕期所增長的體重中,蛋白質(zhì)占了將近1kg,其中一半儲(chǔ)存于胎兒。我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議,極輕體力勞動(dòng)的孕婦每日攝入蛋白質(zhì)總量為孕中期80g,末期90g,其中動(dòng)物類和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)該占1/3以上。
3、礦物質(zhì):孕期膳食中最可能缺乏的礦物質(zhì)是鈣、鐵、鋅、碘。相關(guān)的量可參考居民膳食指南。
4、維生素:孕期需要特別考慮的維生素為A、D及B族維生素。但要注意:1.vitA如果過量,有導(dǎo)致先天畸形的可能,尤其是在孕早期;2.葉酸缺乏可導(dǎo)致神經(jīng)管畸形,畸形的發(fā)生是愛妊娠的頭28天內(nèi),因此葉酸的補(bǔ)充時(shí)間應(yīng)該從孕前至少一個(gè)月到懷孕后三個(gè)月。
5懷孕早期需要遵循哪些飲食原則
剛剛有BB的孕婦通常會(huì)出現(xiàn)一些生理反應(yīng),如惡心、嘔吐、食欲不振、偏食等,嚴(yán)重者甚至引起各種營養(yǎng)素的缺乏,所以準(zhǔn)媽媽們在這個(gè)時(shí)候,吃什么東西,吃得好不好,和肚子里寶寶的健康成長可是密切相關(guān)哦!
攝入充足的維生素這時(shí),也正是胎兒腦及神經(jīng)系統(tǒng)迅速分化時(shí)期,所以,孕媽媽要注意補(bǔ)充多種維生素(尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等)的攝入,多吃一些蔬菜和水果來補(bǔ)充各種維生素。
均衡營養(yǎng),搭配合理懷孕早期飲食計(jì)劃宜在均衡營養(yǎng),避免營養(yǎng)不良或營養(yǎng)過剩。在營養(yǎng)全面、合理搭配的基礎(chǔ)上再補(bǔ)充鈣、鐵、銅、維生素A,其主要包含在紅綠色蔬菜、魚、蛋、動(dòng)物肝臟、內(nèi)臟、魚肝油中。
保證熱量、蛋白質(zhì)、脂肪酸供給女性在懷孕期間由于胎兒、胎盤以及自身體重增加和基礎(chǔ)代謝增高等因素的影響,需要有充足的熱量的攝入。世界衛(wèi)生組織建議女性懷孕早期每日增加熱量150千卡。
作為一個(gè)聰明的準(zhǔn)媽媽,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也是非常重要的。蛋白質(zhì)是人體中重要的物質(zhì)基礎(chǔ),是構(gòu)成寶寶機(jī)體的重要成分。胎兒需要蛋白質(zhì)構(gòu)成自己的身體組織,孕婦需要蛋白質(zhì)供給子宮、胎盤及乳房的發(fā)育。蛋白質(zhì)還是腦細(xì)胞的主要成分之一,是腦組織生長、發(fā)育、代謝的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)占腦干重量的35%,是腦細(xì)胞產(chǎn)生興奮與抑制過程中的主要物質(zhì),在記憶、語言、思維、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都有重要作用,蛋白質(zhì)不足還會(huì)影響胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。因此,孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)極為重要,孕媽應(yīng)從膳食中攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每天不少于70克。
孕媽媽脂肪酸供給不足,可導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常,出生后智商下降。因此孕媽媽,對于脂肪酸的補(bǔ)充是必不可少的。脂肪酸來源于動(dòng)物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹調(diào)的理想用油。
孕媽媽吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等堅(jiān)果比較好,不僅補(bǔ)充不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)、微量元素多種營養(yǎng)素,還有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的作用,其營養(yǎng)成分對于胚胎和腦的發(fā)育非常有利。而且,嚼核桃仁還能防治牙本質(zhì)過敏。
少量多餐很多孕媽媽此時(shí)會(huì)有不同程度的惡心、嘔吐、厭食等癥狀,飲食上應(yīng)注意少量多餐的原則,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少質(zhì)精的食品,想吐就吐,能吃就吃,盡量保障每日熱量的基本供應(yīng)??啥喑砸恍┦卟怂a(bǔ)充維生素,肉類選擇瘦肉及動(dòng)物內(nèi)臟。
嘔吐頻繁劇烈,可引起體內(nèi)水、鈉、鉀等營養(yǎng)素丟失,造成電解質(zhì)紊亂,甚至出現(xiàn)酮癥酸中毒。所以孕吐反應(yīng)嚴(yán)重者的孕媽媽應(yīng)注意防止水、電解質(zhì)紊亂,保持體內(nèi)環(huán)境平衡。
懷孕早期,是胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)分化時(shí)期,所以對于維生素的需求相對較多,而蛋白質(zhì)也是不可缺少的。當(dāng)然,為了緩解早孕反應(yīng),我們可以適當(dāng)讓飲食清淡一些,要知道嚴(yán)重的早孕反應(yīng)同樣也是會(huì)對胎兒的健康造成不利的影響。
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