如何添加輔食 寶寶輔食科學(xué)喂養(yǎng)很重要

不管是母乳寶寶還是奶粉寶寶，到了6個月的時候都要添加輔食了哦!你們知道如何添加輔食才是比較好的呢，寶寶初期如何添加米粉呢，今天就給大家介紹一下究竟寶寶的輔食該怎么添加呢，一起來看看吧!

目錄寶寶輔食怎么做如何添加輔食 寶寶輔食科學(xué)喂養(yǎng)很重要輔食添加原則寶寶添加輔食的禁忌有哪些夏季寶寶輔食添加注意事項

1寶寶輔食怎么做

　　青菜粥：大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺。把米洗干凈加適量水泡1～2小時，然后用微火煮40～50分鐘，在?；鹬凹尤脒^濾的青菜心，然后再煮10分鐘左右。

　　湯粥：大米2小匙，湯120毫升。把大米洗干凈放在鍋內(nèi)泡30分鐘，然后加湯(肉湯、菜湯、雞架湯、魚湯均可)煮，開鍋后再用微火煮40～50分鐘。

　　牛奶粥：大米2小匙、水100毫升、牛奶1大匙。把米洗干凈用水泡1～2小時，然后放火上煮，開鍋后用小火煮40～50分鐘，在?；鹎安痪脤⒍谷榉鄯湃胫噱亙?nèi)，再煮片刻。

　　水果面包粥：普通粉面包1/3個，蘋果汁、切碎的桃、桔子、楊莓等各1小匙。把面包切成均勻的小碎塊，與蘋果汁一起放入鍋內(nèi)煮軟后，再把切碎的桃、桔子和楊莓混合物一起放入鍋內(nèi)，再煮片刻即可。

　　蛋黃粥：大米2小匙、水120毫升、蛋黃1/4個。把大米洗干凈加適量水泡1～2小時，然后用微火煮40～50分鐘，再把蛋黃放容器研碎后加入粥鍋內(nèi)再煮10分鐘左右。

　　胡蘿卜粥：大米2小匙、水120毫升、過濾胡蘿卜小匙。把大米洗干凈用水泡1～2小時，然后放鍋內(nèi)用微火煮40～50分鐘，?；鹎安痪眉尤脒^濾胡蘿卜，再煮10分鐘左右。

　　豆泥：中等個的土豆1/7個、牛奶1大匙、黃油1/4小匙。把土豆洗凈削去皮后放鍋內(nèi)煮或蒸，熟后用勺子將土豆研成泥狀(也可在市場上賣的現(xiàn)成土豆泥)，再加入牛奶和黃油，攪拌煮至粘稠狀。

　　紅薯泥：紅薯50，白糖少許。將紅薯洗凈，去皮、切碎搗爛，稍加溫水，放入鍋內(nèi)煮15分鐘左右，至爛熟，加入白糖少許，稍煮即可。

　　蛋黃土豆泥：過濾土豆泥1匙、切碎的蘋果1大匙。取煮雞蛋的蛋黃1/2個進(jìn)行過濾;把土豆煮軟過濾后加入蛋黃和牛奶中進(jìn)行混合，然后放火上少許加熱。

　　水果藕粉：藕粉或淀粉1/2大匙、水1/2杯、切碎的水果1大匙 。把藕粉和水放入鍋內(nèi)均勻混合后用微火熬，注意不要巴鍋，過熬過攪拌直到透明為止，然后再加入切碎的水果。

　　蜂蜜藕粉：藕粉(或淀粉)1/2大匙、水1/2杯、蜂蜜1/2小匙。把藕粉研細(xì)不要有小疙瘩，然后把藕粉和水一起放入鍋內(nèi)均勻混合后用微火熬，注意不要巴鍋，邊熬邊攪拌直到呈透明糊狀為止，停火后加入蜂蜜。

　　蛋糊：過濾蛋黃1/2個，肉湯3大匙、淀粉少許。煮熟的雞蛋黃1/2個，研碎后和肉湯一起放入鍋內(nèi)上火煮，然后把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)煮至粘稠狀。

　　蛋黃醬：過濾蛋黃1/2個、肉湯2大匙、鹽少許。把蛋黃放容器內(nèi)研碎，并加入肉湯研磨至均勻光滑為止，然后放入鍋內(nèi)，加入少許鹽，邊煮邊攪拌混合。

　　奶油蛋黃：過濾蛋黃1/4個、過濾玉米面1大匙、肉湯一大匙、牛奶1大匙、菠菜末少許。將過濾蛋黃和玉米面一起放入鍋內(nèi)，再加入肉湯中用微火煮，停火時表面撒上一些菠菜末，使其漂浮表面。

　　蛋菜：蛋黃1/2個、切碎的西紅柿1大匙、切碎的蔥頭1小匙、切碎的扁豆1小匙、肉湯。把蛋黃調(diào)勻;把摘好(去筋)的豆放開水中煮軟后切成碎末，然后把切碎的西紅柿和蔥頭一起放入鍋內(nèi)，再加肉湯煮，待菜煮爛后把調(diào)好的蛋黃倒入鍋內(nèi)混合均勻。

　　奶油蛋：過濾蛋黃1/2個、淀粉1/2大匙、牛奶2匙、蜂蜜少許。把過濾蛋黃、淀粉和水放入鍋內(nèi)均勻混合后上火熬，邊熬邊攪，拌熬至粘稠狀時加入牛奶，?；鸷蠓艣鰰r再加入蜂蜜。

　　蘋果醬：蘋果1/8個，白糖或蜂蜜少許。把蘋果洗凈后去皮除籽，然后切成薄薄的片，再放入鍋內(nèi)并加少許白糖煮，煮片刻后稍稍加點水，再用中火煮至糊狀，停火后用勺子背面將其研碎

　　香蕉粥：香蕉1/6根、牛奶1大匙、蜂蜜少許。把香蕉洗干凈后剝?nèi)テぃ蒙鬃颖嘲严憬堆谐珊隣?，然后放入鍋?nèi)加牛奶混合后上火煮，邊煮邊攪拌均勻，?；鸷蠹尤肷僭S蜂蜜。

　　椒鹽餅干糊：蘇打椒鹽餅干1塊、桔子汁2小匙、蜂蜜少許。把桔子洗干凈剝?nèi)テず髾M切為二，將桔汁擠出，把桔子汁和一起放在椒鹽餅干上，然后用勺子背將其研成糊狀。

　　鴨犁粥：鴨梨1個洗凈切成薄片，去掉梨核放人砂鍋內(nèi)，加入250毫升水，燒開后放人洗凈的大米1兩，熬至八成熟時，加入冰糖使其有甜味，再熬制成熟即可。

　　蛋黃奶：將雞蛋煮老去殼，按需要量經(jīng)細(xì)篩研入牛奶中，蛋黃富鐵質(zhì)、磷質(zhì)等，適用于四、五個月的嬰兒補充鐵質(zhì)。

　　紅棗泥：紅棗100克，白糖20克。將紅棗洗凈，放入鍋內(nèi)，加入清水煮15～20分鐘，至爛熟。去掉紅棗皮、核，加入白糖，調(diào)勻即可。

2如何添加輔食 寶寶輔食科學(xué)喂養(yǎng)很重要

　　寶寶6個月后，可以添加輔食

　　國內(nèi)的一些育兒書上，還寫著4個月后添加輔食，事實上，最新的觀念都是6個月后添加輔食。

　　世界衛(wèi)生組織、美國兒科學(xué)會和英國政府衛(wèi)生部都建議，純母乳喂養(yǎng)至少應(yīng)該進(jìn)行6個月，6個月之后，才開始給寶寶添加輔食。因為母乳能夠滿足6個月前包括水在內(nèi)的全部營養(yǎng)需求。而作為母乳的模仿品和替代品的按比例沖調(diào)配方奶，也同樣能夠滿足寶寶6個月前的全部營養(yǎng)需求。

　　6個月是寶寶開始適應(yīng)不同食物的時候，也是不同食物結(jié)構(gòu)和喂養(yǎng)方法的最佳時間。權(quán)威專家考慮到的是寶寶的消化系統(tǒng)以及母乳的營養(yǎng)問題，所以有條件的媽媽最好還是給寶寶純母乳喂養(yǎng)到6個月大哦，然后再逐步添加輔食。

　　提前添加輔食，寶寶可能消化不良

　　正常情況下，能吃到質(zhì)優(yōu)量足的母乳的足月寶寶，只要身高體重都正常增加，那么六個月之前都可以一直吃母乳。

　　如果早于6個月甚至4個月時就開始添加輔食，寶寶有可能會消化不良，或者有一定的過敏反應(yīng)。因為這個階段，寶寶的消化系統(tǒng)還沒有完全成熟，有些復(fù)雜的食物更是還沒法接受。如果爸爸媽媽有過敏史，那么寶寶也會很敏感，吃到身體仍無法接受的食物就容易過敏。

　　另外，有些寶寶如果過早嘗試到母乳之外的食物，會從此不愿意吃母乳，一方面影響了媽媽乳汁的分泌，另一方面，用營養(yǎng)相對單一的食物來取代相對完美的母乳，真的是得不償失。

　　所以，給寶寶添加輔食的時間不宜過早，最好根據(jù)寶寶的需要來決定何時添加。

　　寶寶需更多營養(yǎng)時，會發(fā)出“信號”

　　其實，寶寶在身體需要補充更多營養(yǎng)的時候會發(fā)出一定的“信號”。一般有以下信號：

　　1、接近6個月的寶寶，經(jīng)常在抓到任何東西之后都喜歡往嘴里送，這便是需要添加輔食的表現(xiàn)了。

　　2、當(dāng)大人吃東西時，寶寶在一旁目不轉(zhuǎn)睛地看著，表現(xiàn)出極大的興趣，或者喜歡抓大人正要吃的東西。

　　3、寶寶背部發(fā)展到稍加扶持便可坐穩(wěn)，頭頸部肌肉的發(fā)育已完善，能夠自主挺直脖子，方便進(jìn)食固體食物。

　　4、寶寶的吞咽功能完善，挺舌反射消失，不再把舌頭上的食物吐出來。

　　5、媽媽會發(fā)現(xiàn)寶寶餓得快，即便吃了足量的母乳或增加了喂奶的次數(shù)，每天攝入的奶量達(dá)到1000毫升，或每次吃奶量超200毫升，也無法滿足他的食欲需求。

　　6、寶寶一直都在吃母乳，但是近一兩個月的身高、體重的增長都不太好，生長曲線過于平緩，不能達(dá)到正常標(biāo)準(zhǔn)，這個時候就需要添加輔食了。

3輔食添加原則

　　寶寶正處于身體的快速發(fā)育期，此時媽媽應(yīng)該注意營養(yǎng)的均衡搭配。當(dāng)然，不同月齡的寶寶需要提供不同的營養(yǎng)搭配哦，媽媽在給寶寶添加輔食時，需要掌握好以下幾個輔食添加原則，讓寶寶獲得充足的營養(yǎng)補充。

　　1、添加的輔食與月齡相適應(yīng)

　　不同月齡的嬰幼兒的身體發(fā)育不一樣，需要對應(yīng)不同的輔食。比如過早添加輔食，寶寶會因消化功能尚欠成熟而出現(xiàn)嘔吐和腹瀉，同時消化功能發(fā)生紊亂;過晚添加會造成寶寶營養(yǎng)不良，甚至?xí)?dǎo)致寶寶拒吃非乳類的流質(zhì)食品。

　　2、輔食種類的增加循序漸進(jìn)

　　媽媽首先要給寶寶吃一種與月齡相宜的輔食，嘗試3-4天或一周后，如果寶寶的消化情況良好，排便正常，再嘗試添加另一種，千萬不能在短時間內(nèi)增加好幾種。寶寶如果對某一種食物過敏，在嘗試的幾天里就能觀察出來。

　　3、輔食口感從稀到稠

　　寶寶在開始添加輔食時，牙齒萌出較少，這時建議給寶寶喂流質(zhì)食品，再逐漸添加半流質(zhì)食品，最后發(fā)展到固體食物。例如：米糊→粥→軟飯。

　　4、輔食質(zhì)地從細(xì)小到粗大

　　寶寶的食物顆粒要細(xì)小，口感要嫩滑，并有利于鍛煉寶寶的吞咽功能，為以后過渡到固體食物打下基礎(chǔ)。在寶寶的萌芽期，媽媽可把食物的顆粒逐漸做得粗大，這樣有利于促進(jìn)寶寶牙齒的生長，并鍛煉他們的咀嚼能力。

　　萌牙期的寶寶會因長牙而牙齦痛癢，此時，媽媽就要給寶寶選擇合適的磨牙棒，它不但能滿足寶寶喜歡咬東西的需要，還可以鍛煉TA的抓握能力。在磨牙棒的挑選上，各位媽媽不妨選擇大品牌亨氏，其磨牙棒耐磨性強(qiáng)、不易崩斷，能有效舒緩寶寶長牙的不適感，避免寶寶出現(xiàn)嗆咳的危險，此外，亨氏磨牙棒不含人造香料、色素和防腐劑，而且形狀科學(xué)，非常適合寶寶的小手抓握。

4寶寶添加輔食的禁忌有哪些

　　1、忌硬、粗、生。嬰幼兒咀嚼和消化機(jī)能尚未發(fā)育完善,消化能力較弱,不能充分消化吸收營養(yǎng),因此,供給的輔食或飲食應(yīng)軟、細(xì)、熟,如將蔬菜擠出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

　　2、忌咀嚼喂養(yǎng)。有些家長喂養(yǎng)嬰兒時,習(xí)慣于先將食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口對口喂養(yǎng),這樣做的目的是怕孩子嚼不爛,想幫幫忙。其實,這樣做反而不利于嬰幼兒消化機(jī)能的成熟。

　　3、忌飲食單調(diào)。嬰幼兒對單調(diào)食物容易發(fā)生厭倦。為了增進(jìn)嬰幼兒的食欲和避免偏食,保持充分合理的營養(yǎng),在可能情況下,應(yīng)使食物品種豐富多樣,色、香、味俱全,主食粗細(xì)交替,輔食葷素搭配,每天加1-2次點心。這樣,既可以增進(jìn)孩子的食欲,又可達(dá)到平衡膳食的目的。

　　4.忌盲目食用強(qiáng)化食品。當(dāng)前,市場上供應(yīng)的嬰幼兒食品中,經(jīng)過強(qiáng)化的食品很多。倘若目地選購各種各樣的強(qiáng)化食品給嬰幼兒食用,就有發(fā)生中毒的危險。家長應(yīng)仔細(xì)閱讀食品外包裝上所標(biāo)明的營養(yǎng)素含量。

5夏季寶寶輔食添加注意事項

　　一、輔食食材要新鮮

　　夏季溫度高，食物容易變質(zhì)。為了保證寶寶的飲食衛(wèi)生和健康，在為孩子選擇輔食的時候，建議選擇新鮮的輔食。寶寶什么時候肚子餓了，就開始幫助寶寶準(zhǔn)備輔食。

　　二、寶寶不適合食用過冰的食物

　　為了食物的保鮮，我們一般都會將食物放進(jìn)冰箱里。我們不建議將冰箱中的食物直接拿給寶寶吃，寶寶的腸胃很敏感，食用溫度過低的食物，容易刺激寶寶的腸胃，會導(dǎo)致腹瀉的情況。

　　要是食物質(zhì)量沒有受到影響，我們建議將食物加熱后再讓寶寶食用。

　　三、寶寶適合食用原味食物

　　很多媽媽們?yōu)榱藥椭澄锾嵛?，在為寶寶?zhǔn)備食物的時候，通常都會添加一些糖或者是鹽巴等等。其實寶寶還很小，不適合食用太咸或者是太甜的食物。在制作寶寶輔食的時候，建議讓寶寶吃到原味的食物，不要添加其他的東西最好。

　　四 寶寶夏季食用輔食也別忘補水

　　夏季寶寶容易流汗，流汗之后就需要多加補水。在為寶寶準(zhǔn)備輔食的時候，也別忘記幫助寶寶補水。補水確實非常重要，補水的方式很多，我們可以讓孩子多吃蔬果食物。不過最為健康的補水方式就是讓寶寶食用涼白開水。

　　五、寶寶夏季添加輔食也別斷奶

　　孩子的輔食營養(yǎng)確實非常重要，不過要是媽媽的母乳量還足夠，那么就不建議媽媽們把孩子斷奶。奶水中存在能夠提高寶寶免疫能力的物質(zhì)，孩子食用母乳之后還是很有好處的。

　　夏季添加寶寶輔食是為孩子補充維生素或者是蛋白質(zhì)等其他方面的營養(yǎng)，我們不建議寶寶食用輔食之后就斷奶。

　　六、寶寶夏季輔食要注意調(diào)整結(jié)構(gòu)

　　夏季寶寶輔食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)很重要，想要均衡補充營養(yǎng)需要注重飲食結(jié)構(gòu)的合理安排。比如肉類食物要適量食用，多吃青菜和水果。清淡爽口的食物比較適合孩子們，為了能夠提高孩子們的食欲，我們建議媽媽們制作出色香味俱全的輔食。

　　七、寶寶夏季輔食注重食物搭配

　　不同種類的的蔬菜搭配，能夠保證對于維生素的需求。為了保證食物的原味，我們可以選擇讓寶寶食用涼拌菜。比如芹菜和腐竹以及花生米搭配，另外胡蘿卜和豆腐搭配涼拌，寶寶適當(dāng)食用醋也能夠促進(jìn)消化。

　　八、寶寶夏季不建議食用冰淇淋

　　有些家長認(rèn)為孩子喜歡吃冰淇淋，后來也選擇了把冰淇淋作為孩子的輔食。雖然孩子吃得很開心，但是寶寶食用之后容易引發(fā)腹瀉的情況。糖果和冰淇淋都可能存在一些食品添加劑，這些食物好吃但不利于寶寶的健康。

　　爸爸媽媽們?yōu)榱藢殞毜娘嬍辰】?，還是需要選擇合適的食材做出寶寶所喜歡的輔食。為了寶寶的輔食營養(yǎng)，爸爸媽媽們趕緊動起手來，制作出美味的食物吧。

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