高血壓病人飲食指導

2021-01-02 閱讀：276 提示：本內(nèi)容不能代替面診，如有不適請及時線下就醫(yī)

病情描述： 高血壓病人飲食指導

精選回答：

楊士偉 主任醫(yī)師 首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 心血管內(nèi)科 高血壓病人的飲食健康指導：首先要限制鈉鹽的攝入，要低鹽飲食，不要吃腌制的食品，不要吃辛辣刺激性的食物，包括咸菜等；選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如脫脂牛奶，瘦肉，豆制品等。其次不要飲酒，不要吃過甜、過于油膩的食品，不吃動物的脂肪，內(nèi)臟及含膽固醇多的食物，少吃油炸食品；

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高血壓患者早餐可以攝入像蛋類、奶類、蔬菜、全麥的面包或者粥和饅頭等食品，但是蛋類主要是以蛋清為主，盡量少吃雞蛋黃，因為蛋黃含有高的膽固醇，高血壓患者經(jīng)常食用對于血管有一定的壞處。另外，可以多吃含有不飽和脂肪酸的食物，如綠葉的蔬菜等食品，不要吃高蛋白、高脂肪、高熱量的食品，如油炸食品、動物內(nèi)臟等。

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孕婦患妊娠高血壓不能吃太咸的東西，要控制鈉鹽的攝入量，吃得太咸就容易升高血壓，盡量不要吃腌制品，例如腌咸雞蛋，咸鴨蛋，咸菜等等，也不要吃垃圾食品，盡量適當?shù)亩喑孕迈r的瓜果蔬菜，多吃自然食品有利于身體健康。要經(jīng)常測量血壓，按照血壓的情況適當?shù)挠媒祲核?，若是輕度的高血壓可以通過非藥物療法，通過飲食調(diào)理，平時可以適當?shù)亩喑郧炎?，西紅柿，芹菜，海帶等等，這些飲食能夠輔助降血壓。膳食多樣化對健康是有益處的，不要暴飲暴食。

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盡量不要吃太咸，要控制鈉鹽的攝入量，吃飯不能吃得太撐，每次吃東西吃七八分飽對健康是有益處，吃的太撐對腸胃健康也是有不良影響，每天要保持愉快的心情。要根據(jù)自己的體質(zhì)和情況來選擇適合自己的飲食。高血壓的患者若是伴有高血脂，過度肥胖就要控制脂肪、膽固醇的攝入量以及糖的攝入量，因為這些東西吃多了容易增肥，容易升高血脂，血脂高了容易導致血液黏稠度增高，容易升高血壓。

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高血壓患者的飲食指南主要包含以下幾個方面：第一、要限制鈉鹽的攝入，我們每日鈉鹽的攝入量不宜超過6g，普通啤酒瓶蓋去膠墊以后，一瓶蓋相當于6g，一天不應(yīng)該超過這個攝入量，高血壓患者更應(yīng)該減少一些；第二、要限制總的熱量，比如減少動物食品和動物油的攝入；第三、要營養(yǎng)均衡，適量的補充蛋白質(zhì)，適量的增加新鮮水果和蔬菜，增加膳食鈣的攝入。飲食治療是我們很重要的一個方面。

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建議多進食綠色蔬菜和新鮮水果，補充富含纖維素的谷物，適當進食優(yōu)質(zhì)蛋白，補充富含鉀離子，及鈣離子的食物，如乳制品、豆制品、芹菜、土豆、香蕉等，避免辛辣刺激，戒煙酒?；加行呐K病，高血壓的患者，飲食應(yīng)注意低鹽、低脂飲食，每日鹽攝入量應(yīng)小于6克。免進食肥肉，動物的內(nèi)臟，紅色的肉，如牛肉、豬肉、羊肉等，脂肪含量過高的食物，以及避免進食蛋黃、蟹黃、魚子、墨魚等，膽固醇含量過高的食物。

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高血壓患者在平常的飲食生活當中，一定要注意好的飲食習慣，首先不建議吃太咸的食物，因為鹽分當中本身是含有氯化鈉，鈉會引起血壓偏高，同時也會造成血管的損害，所以高血壓的患者首先需要低鹽飲食。另外，在平時的日常生活當中，也需要注意盡量地避免一些情緒激動，過度的勞累等等一些情況的出現(xiàn)，以免出現(xiàn)血壓的忽高忽低，而對血管產(chǎn)生大的損害。

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