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Science：能量超乎你想象，牛磺酸能夠逆轉(zhuǎn)衰老，延長壽命？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月03日 20:02

原創(chuàng) 生物世界生物世界

撰文丨王聰

編輯丨王多魚

排版丨水成文

?；撬幔═aurine），是一種由含硫氨基酸轉(zhuǎn)化而來的氨基酸，廣泛分布于體內(nèi)各個(gè)組織和器官，主要以游離狀態(tài)存在于組織間液和細(xì)胞內(nèi)液中，因最先于牛膽汁中發(fā)現(xiàn)而得名。常見的功能飲料中就添加有?；撬幔匝a(bǔ)充能量，改善疲勞。

而一項(xiàng)最新發(fā)表的研究顯示，?；撬岬哪芰砍跄愕南胂螅蛟S還具有逆轉(zhuǎn)衰老、延長健康壽命的作用。

2023年6月9日，印度國家免疫學(xué)研究所、美國哥倫比亞大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員在國際頂尖學(xué)術(shù)期刊 Science 上發(fā)表了題為：Taurine deficiency as a driver of aging 的研究論文。

該研究表明，?；撬崛狈κ撬ダ系尿?qū)動(dòng)因素。而補(bǔ)充?；撬幔梢詼p緩線蟲、小鼠和猴子的衰老，甚至可以將中年小鼠的健康壽命延長12%。

論文通訊作者 Vijay Yadav 教授表示，一直以來，科學(xué)家們一直在努力尋找既能延長壽命，又能延長健康壽命的決定因素，從而讓我們在老年時(shí)能保持更長的健康時(shí)間。而這項(xiàng)最新研究表明，?；撬峥赡苁俏覀凅w內(nèi)的一種“靈藥”，幫助我們活得更長、更健康。

我們體內(nèi)的抗衰老分子

在過去的二十年里，隨著人類壽命的延長，科學(xué)家們已經(jīng)了解到衰老過程是可以人為操縱的，越來越多的科學(xué)家、科技公司開始投入到改善老年人健康的干預(yù)措施的研究中。

許多研究發(fā)現(xiàn)，血液中攜帶的各種分子與衰老有關(guān)。但不太確定的是，這些分子究竟是積極地指導(dǎo)衰老過程，還只是隨波逐流的乘客。如果一種分子是衰老的驅(qū)動(dòng)因素，那么恢復(fù)其在年輕時(shí)的水平，將幫助我們延緩衰老，延長健康壽命。

?；撬崾状芜M(jìn)入 Vijay Yadav 團(tuán)隊(duì)的視野，是在他之前對骨質(zhì)疏松癥的研究中，他們發(fā)現(xiàn)了?；撬嵩跇?gòu)建骨骼中的作用。大約在同一時(shí)間，其他研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)了體內(nèi)的牛磺酸水平與免疫功能、肥胖和神經(jīng)系統(tǒng)功能有關(guān)。

Vijay Yadav 表示，此時(shí)我們意識到，如果?；撬嵴{(diào)節(jié)著所有這些隨著年齡增長而下降的過程，那么血液中的?；撬崴娇赡軙?huì)影響整體健康和壽命。

補(bǔ)充?；撬峥裳娱L壽命

首先，研究團(tuán)隊(duì)觀察了小鼠、猴子和人類血液中的?；撬崴剑l(fā)現(xiàn)?；撬崴綍?huì)隨著年齡的增長而大幅下降。在人類中，60歲老人的?；撬崴街挥?歲兒童的三分之一左右。

牛磺酸水平隨著年齡增長而快速下降

為了進(jìn)一步驗(yàn)證?；撬崛狈κ欠袷撬ダ系尿?qū)動(dòng)因素，研究團(tuán)隊(duì)在小鼠上進(jìn)行了大規(guī)模試驗(yàn)。他們對近250只14個(gè)月大的小鼠（相當(dāng)于人類45歲）進(jìn)行了對照實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示，?；撬嶙屵@些中年小鼠的壽命延長了3-4個(gè)月，這相當(dāng)于人類的7-8年，具體來說，?；撬嶙尨菩孕∈蟮钠骄鶋勖娱L了12%，讓雄性小鼠的平均壽命延長了10%。

?；撬嵫a(bǔ)充劑顯著延長中年小鼠的壽命

中年時(shí)補(bǔ)充?；撬峥筛纳评夏杲】?/p>

為了了解牛磺酸如何影響健康，Vijay Yadav 團(tuán)隊(duì)與其他研究衰老團(tuán)隊(duì)展開合作，進(jìn)一步探索了?；撬嵫a(bǔ)充劑對幾個(gè)物種的健康和壽命的影響。

他們檢測了小鼠的各種健康參數(shù)，發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充一年?；撬岬男∈笤?歲時(shí)（相當(dāng)于人類60歲），幾乎在各個(gè)方面都比沒有補(bǔ)充?；撬岬男∈蟾】?。

研究團(tuán)隊(duì)還發(fā)現(xiàn)，?；撬嵋种屏舜菩孕∈笈c年齡相關(guān)的體重增加，增加了能量消耗，增加了骨量，提高了肌肉耐力和力量，減少了抑郁和焦慮行為，降低了胰島素抵抗，促進(jìn)了看起來更年輕的免疫系統(tǒng)，以及其他好處。也就是說，在中年時(shí)補(bǔ)充?；撬?，不僅讓小鼠壽命更長，還讓他們擁有了更健康的生活。

在細(xì)胞水平上，牛磺酸改善了許多通常隨著年齡增長而下降的功能，?；撬嵫a(bǔ)充劑減少了“衰老細(xì)胞”的數(shù)量、增加了端粒酶缺乏后的存活率，增加了某些組織中的干細(xì)胞數(shù)量，提高了線粒體性能，減少了DNA損傷，提高了細(xì)胞感知營養(yǎng)的能力。

研究團(tuán)隊(duì)還在非人靈長類動(dòng)物上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果顯示，給中年恒河猴每天服用?；撬嵫a(bǔ)充劑，持續(xù)6個(gè)月，能夠防止體重增加、降低降低空腹血糖和肝損傷指標(biāo)，增加脊柱和腿部的骨密度，改善免疫系統(tǒng)健康。

?；撬岣纳旗`長類動(dòng)物健康水平

?；撬嵩谌梭w中的潛力

研究團(tuán)隊(duì)還不能確定牛磺酸補(bǔ)充劑是否能夠改善人類健康或延長壽命，但他們進(jìn)行的兩項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明，?；撬岽_實(shí)具有這種潛力。

首先，他們研究了12000名60歲及以上的歐洲成年人的?；撬崴脚c大約50個(gè)健康參數(shù)之間的關(guān)系?？偟膩碚f，?；撬崴捷^高的人更健康，患2型糖尿病的病例更少，肥胖水平更低，高血壓發(fā)病率更低，炎癥水平也更低。雖然這些數(shù)據(jù)還不能確定人體內(nèi)?；撬崴脚c健康之間的因果關(guān)系，但這些相關(guān)性表明?；撬崛狈赡軐?dǎo)致了人類衰老。

?；撬崛狈εc健康狀況不佳有關(guān)

接下來，研究團(tuán)隊(duì)在第二個(gè)實(shí)驗(yàn)中測試了?；撬崴绞欠駮?huì)對運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生反應(yīng)，而運(yùn)動(dòng)是已知的可改善健康的干預(yù)措施。他們檢測了各種男性運(yùn)動(dòng)員和久坐不動(dòng)的人完成劇烈自行車鍛煉前后的牛磺酸水平，發(fā)現(xiàn)所有運(yùn)動(dòng)員組（短跑運(yùn)動(dòng)員、耐力跑運(yùn)動(dòng)員和天然健美運(yùn)動(dòng)員）和久坐不動(dòng)的人，在運(yùn)動(dòng)后?；撬崴蕉加酗@著增加。

運(yùn)動(dòng)會(huì)顯著增加牛磺酸水平

Vijay Yadav 表示，無論一個(gè)人本身情況如何，只要運(yùn)動(dòng)后他們的?；撬崴骄蜁?huì)增加，這表明了運(yùn)動(dòng)對健康的好處可能一部分來自于?；撬崴降脑黾?。

研究團(tuán)隊(duì)表示，只有在大規(guī)模人群中進(jìn)行隨機(jī)臨床試驗(yàn)才能確定牛磺酸是否真的對健康有益。其他潛在的抗衰老藥物，包括二甲雙胍、雷帕霉素和NAD+等正在被考慮進(jìn)行臨床試驗(yàn)，而?；撬嵬瑯討?yīng)該被考慮，而且?；撬峋哂幸恍┟黠@優(yōu)勢，它是我們體內(nèi)自然產(chǎn)生的，也可以通過飲食自然獲取，且沒有已知的毒性作用，還可以通過運(yùn)動(dòng)來提高。