吃素減肥效果好嗎

　　吃素減肥具有一定的效果，但是方式也十分重要，蔬菜確實(shí)熱量很低，但是吃素減肥并不代表完全只吃素食，這樣反而更容易長(zhǎng)胖。

　　吃素能夠減少脂肪的攝入，防止熱量過(guò)高，有著良好的減重效果。但同時(shí)，一個(gè)人肥胖與否又與多個(gè)因素有關(guān)，其中包括飲食、運(yùn)動(dòng)、精神狀態(tài)以及疾病等多個(gè)方面。有實(shí)驗(yàn)研究曾經(jīng)做過(guò)調(diào)查，在肥胖者當(dāng)中，除了1%的人是屬于繼發(fā)性肥胖和遺傳性肥胖之外，其中99%的人都屬于單純性的肥胖，都是因?yàn)槟芰繑z入與能量消耗之間達(dá)不到平衡所導(dǎo)致的。因此飲食控制只是減重的一個(gè)措施，其他還有很多方面的影響的。

　　雖然說(shuō)素食能減肥，但吃素減肥并不會(huì)立竿見(jiàn)影，很多人都是堅(jiān)持了幾年才達(dá)到瘦身的效果的，普通人根本無(wú)法做到。還有需要注意的一點(diǎn)就是，就算吃素，也是不能忽視早餐的。有人做過(guò)研究，結(jié)果是不吃早餐更容易長(zhǎng)胖。不吃早餐會(huì)導(dǎo)致上午饑餓，所以在中午吃飯的時(shí)候身體反而會(huì)存儲(chǔ)更多的能量以補(bǔ)償沒(méi)吃早餐的能量缺乏，因而不吃早餐反而更容易長(zhǎng)胖。

　　吃素減肥容易餓怎么辦

　　1、吃飽腹感比較高的食物

　　當(dāng)人們餓的時(shí)候就會(huì)想去尋找食物，吃東西的欲望就會(huì)變的特別的強(qiáng)烈，一旦飽了身體就會(huì)自動(dòng)停止進(jìn)食，一段時(shí)間內(nèi)也不會(huì)想要再去找東西吃，這就是飽腹感。研究發(fā)現(xiàn)，在飽腹感指數(shù)比較高的的大多數(shù)水分或者纖維含量比較高的，但是脂肪含量又比較低的食物，比如水果或者蔬菜之類的，這些都是飽腹感指數(shù)比較靠前的，在蔬菜中土豆的飽腹感是最強(qiáng)的。

　　2、吃低GI值的食物

　　低GI值就是指一個(gè)食物可以引起人體血糖升高多少的能力，而我們要選擇的是引起血糖能力低的食物，比如全古食物、豆腐、豆類、花生、蔬菜、水果、蜂蜜等等。而升糖能力比較高的食物有，糖果、白米飯、土司、山藥、玉米、巧克力等等。

　　3、改變吃飯的順序

　　吃飯的順序會(huì)影響你的減肥成果，不要不相信，飯前先喝湯還是先吃菜關(guān)乎于你的胃容量以及食物攝入的熱量。正確的吃飯順序應(yīng)該是先吃水果，然后喝湯，然后吃蔬菜，最后吃蛋白質(zhì)食物。

　　吃素減肥要注意什么吃素

　　減肥也切忌過(guò)量

　　雖說(shuō)素食熱量、脂肪低，但也不可盲目敞開(kāi)肚子吃，吃過(guò)量了也是會(huì)長(zhǎng)胖的。所以，減肥和吃素關(guān)系不是很大，想減肥話你只要牢記多吃低脂、低糖的食物就行了。如果你攝入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，一樣能長(zhǎng)胖。

　　吃素減肥蛋白質(zhì)不可少

　　素食能量低，所以，吃完素食會(huì)讓你變得容易餓，而且精神不振，這是因?yàn)槿鄙俚鞍踪|(zhì)。所以，即使吃素，也一定要多吃些豆制品或者堅(jiān)果類食物來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。這些蛋白質(zhì)熱量偏低，會(huì)給你帶來(lái)飽足感，還能幫助你構(gòu)建身體的肌肉，更多的肌肉則意味著更多的熱量消耗。

　　吃素減肥喝水不可缺

　　不管是不是吃素，想要減肥，就一定要多喝水。如果你想喝果汁，倒點(diǎn)水稀釋一下會(huì)更好。如果你愛(ài)喝蘇打水和咖啡，那更要多喝水。

　　吃素減肥運(yùn)動(dòng)不可丟

　　無(wú)論吃什么，想要真的瘦下來(lái)，運(yùn)動(dòng)是必須要做的。只有人體的消耗大于攝入，身體才能開(kāi)始燃燒脂肪。所以，別再偷懶了，趕快動(dòng)起來(lái)吧。

　　吃素烹飪盡量選清蒸或煮

　　吃素減肥時(shí)烹飪方式最好不要選擇油炸，盡量選擇清蒸或者煮。如果一定要吃炒菜，那就盡量少用油。普通的食用油最好能換成橄欖油。至于調(diào)味品，例如麻醬、豆瓣醬、奶油、芝士等等的，還是少用為妙。

　　吃素晚上7點(diǎn)后也不可進(jìn)食

　　晚上7點(diǎn)后，千萬(wàn)不要進(jìn)食，這點(diǎn)不管是吃葷還是吃素都要遵守，無(wú)一例外。另外，少食多餐永遠(yuǎn)是瘦身的不二法則，千萬(wàn)別讓你的胃總處在飽脹的狀態(tài)。

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