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哥本哈根減肥法六大危害

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月04日 17:20

　　哥本哈根減肥法是一個網(wǎng)上流傳的13天減肥食譜，很受想減肥又不想減口服人士的追捧。據(jù)說按照這份食譜減肥，中午可以盡享200g低脂火腿和200g酸奶，晚上還能吃到200g牛排和生菜沙拉。即使天天這樣大魚大肉，13天下來也能減肥10斤。

　　但實際上這份食譜由于嚴重缺少主食類、碳水類食物的攝入，營養(yǎng)構(gòu)成并不符合合理膳食的蛋白質(zhì)、碳水、脂肪4：4：2的營養(yǎng)物質(zhì)攝入比例，所以在實際使用過程中存在很多安全風(fēng)險。

　　但實際上這份食譜由于嚴重缺少主食類、碳水類食物的攝入，其營養(yǎng)構(gòu)成不符合合理膳食的蛋白質(zhì)、碳水、脂肪4：4：2的營養(yǎng)物質(zhì)攝入比例，所以在實際使用過程中存在極大的安全風(fēng)險。

　　（1）造成貧血 心跳過速

　　不少人在嘗試過哥本哈根減肥法后，坦陳喝黑咖啡做早餐很難堅持，而多數(shù)人在減肥過程中有心率過快的問題，除了咖啡因，營養(yǎng)攝取不足造成的貧血也會引起心跳過速。

　　（2）“強排”傷腎腰酸腰痛

　　腎臟疼痛脹痛也是嘗試哥本哈根減肥法后反饋較多的副作用之一，原因也是在早晨攝取了過量的咖啡因?？Х戎械目Х纫蛴欣蜃饔?，促進腎臟排出鈉及水，連續(xù)13天的“強排”作用下，腎水不足就會導(dǎo)致腎臟疼痛。腰酸腰痛也是腎臟壓力大的表現(xiàn)。

　　（3）血糖陡升忽胖忽瘦

　　過了幾天后，每天能吃250克的雞和牛肉，而中國營養(yǎng)學(xué)會制定的蛋白質(zhì)供給量是“成年人每天70克”。由于烹飪的流失和每個人體質(zhì)的吸收力不一樣，每天進食肉類需要達到150-200克。在狠狠餓了幾天后，暴增的肉類會導(dǎo)致血糖的突然增高，很多體驗者在后面那幾天又出現(xiàn)反彈現(xiàn)象。

　　（4）不吃主食營養(yǎng)失衡

　　不吃主食的生活，從生活質(zhì)量來說是很低的。國外研究發(fā)現(xiàn)，讓人們吃油少鹽少的飲食，大部分人能夠堅持下去；但如果完全不吃含淀粉的主食和含糖的水果，人們都覺得難以長期堅持。從營養(yǎng)上來說，這種飲食也是營養(yǎng)不平衡的，長期持續(xù)下去可能帶來多種方面的健康損害。

　?。?）皮膚變差頭發(fā)脫落

　　很多女性發(fā)現(xiàn)，在不吃主食一段時間之后，她們的皮膚都變差了，原來細膩光潔的膚質(zhì)不復(fù)存在，變得質(zhì)粗、松弛而黯淡。梳頭的時候發(fā)現(xiàn)，頭發(fā)脫落越來越多，原來柔順美麗的頭發(fā)變得干枯或油膩。因為碳水化合物過低會發(fā)生“酮癥”，呼氣都有股爛蘋果味道。那些只吃蔬菜水果的女性中，有部分人因為蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良、鐵供應(yīng)不足而導(dǎo)致貧血、閉經(jīng)、卵巢萎縮，甚至患上浮腫病。

　?。?）引發(fā)多種疾病或致糖尿病

　　人的胃腸總是要用某些成分來填充的。如果膳食中碳水化合物過低，那么人們所吃進去的都是什么呢？如果以魚肉蛋類替代主食來充饑，勢必是高蛋白高脂肪膳食，而這樣的膳食容易引發(fā)電解質(zhì)紊亂、低血壓、疲乏、心律失常、酮癥、高尿酸血癥、痛風(fēng)、骨質(zhì)疏松、腎結(jié)石和腎功能紊亂等問題。同時，長期高脂肪低碳水化合物膳食將會抑制胰島素分泌，降低胰島素敏感性，最終促進糖尿病的發(fā)生。

　　因此，哥本哈根減肥食譜只適用于想短時間降低體重的人群，希望長期、持續(xù)減脂的人一定要理智慎用。大多數(shù)使用者會因持續(xù)的低熱攝入而處于一種“易胖體質(zhì)”的狀態(tài)，如果食譜結(jié)束后立即恢復(fù)正常飲食的話，毫無疑問，使用者將會變本加厲地重新積累脂肪，體脂含量甚至可能超過食譜開始之時。

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