高血脂的問題現(xiàn)在越來越多人存在，已經(jīng)可以說是現(xiàn)代社會影響人體健康的一個重要因素，所以我們在平時就要注意解決高血脂的問題才行，否則就會導致我們的健康受到很大影響，那么輔助降血脂的方法有哪些，一起看看吃哪些食物有效果。

菌藻類

蘑菇以及海藻一類的食物都是特別有營養(yǎng)的健康養(yǎng)生食物，也是現(xiàn)在很多人都會去選擇吃的食物，而且蘑菇、香菇、木耳、銀耳、靈芝、海帶等食物都被證實能夠降低血清膽固醇的含量，尤為香菇效果最好，所以我們在平時就要經(jīng)常吃些香菇才行，不過在烹飪香菇的時候也要注意，不能浸泡太久，避免有效成分溶于水。而且香菇還很適合搭配肉類食物一起吃，動物脂肪與香菇一起吃不僅不會讓膽固醇上升，而且還會有所下降。

蔬菜類

蔥、姜、蒜、洋蔥這一類揮發(fā)性香氣的蔬菜均有降血脂作用，這些食物都是我們在平時的生活中很常見的食物，在烹飪的時候不少人都愛用這些食物，不僅可以讓我們把食物烹飪的更美味，而且還能夠起到很不錯的降低膽固醇作用，而且如果將大蒜打碎，會釋放出更多的抗膽固醇的大蒜素。而洋蔥的降脂作用也已有許多研究。姜中的油樹脂能與膽汁酸結(jié)合，阻滯膽固醇吸收.近年來，胡蘿卜的降脂作用也受到重視，蔬菜本身就是我們大家在平時很適合吃的食物，是我們每天都不能少的食物，降血脂的效果也同樣不錯。

想要讓我們解決高血脂的問題，那么在飲食上就需要有所重視才行，上面推薦的食物都是能夠有效降血脂的食物，對于我們降血脂有很強的輔助作用，雖然不能直接進行治療，但是如果可以堅持吃，一定能夠起到效果，大家不能錯過。

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