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食物過(guò)于繁盛的今天，卻成了不少家庭的煩惱來(lái)源：兒童體型呈現(xiàn)出愈發(fā)肥胖的趨勢(shì)。

誠(chéng)如2020年年末，國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布的《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》，該報(bào)告顯示，我國(guó)兒童青少年生長(zhǎng)發(fā)育水平持續(xù)改善，但居民不健康生活方式仍然普遍存在，兒童青少年超重肥胖問(wèn)題不斷凸顯。

其中

為了避免孩子未來(lái)飽受肥胖而帶來(lái)的折磨，需要家長(zhǎng)們及早的發(fā)現(xiàn)，并且針對(duì)肥胖的原因采取有效的對(duì)策來(lái)預(yù)防及改善。那今天我們的分享就對(duì)您有幫助。

目錄

1.兒童體型較易變動(dòng)的2大時(shí)期

2.形成肥胖的4大原因

3.判定肥胖的基準(zhǔn)

4.孩子還小，有必要減肥嗎？

5.預(yù)防·改善措施（飲食、運(yùn)動(dòng)、菜譜）

 1.兒童體型較易變動(dòng)的2大時(shí)期 

“2~4歲的幼兒期”以及“10~12歲的學(xué)齡兒童”，被認(rèn)為是較易發(fā)生兒童肥胖的兩大關(guān)鍵時(shí)期。幼兒期則可能是因甜食食用過(guò)量，而小學(xué)階段則可能是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)不足等原因，引發(fā)的肥胖問(wèn)題。

*雖說(shuō)兒童的體重會(huì)隨著身高的增長(zhǎng)而得到相適應(yīng)，但成長(zhǎng)的速度與程度是因人而異的，如果不采取任何對(duì)策的話，肥胖程度就有可能會(huì)加劇。不僅如此，兒童的肥胖問(wèn)題會(huì)因其年齡的長(zhǎng)大而越發(fā)難以改善，因此及早發(fā)現(xiàn)并采取對(duì)策是很重要的。

 2.形成肥胖的4大原因 

兒童肥胖癥大致可分為“單純性肥胖”以及“繼發(fā)性肥胖”兩類。

*其中無(wú)明顯病因者被稱為“單純性肥胖”，且大部分兒童屬于此類；相反，有明顯病因者則被稱為“繼發(fā)性肥胖”，通常由內(nèi)分泌紊亂或是腦部疾病所引發(fā)。

“小兒?jiǎn)渭冃苑逝帧钡脑蛞话惚徽J(rèn)為與日常飲食以及生活習(xí)慣都有著密切關(guān)聯(lián)。以下為常見(jiàn)原因：

 3.判定肥胖的基準(zhǔn) 

一般較為常見(jiàn)的有“勞雷爾指數(shù)”和“身高體重法”等計(jì)算公式，可作為判斷（學(xué)齡）兒童肥胖程度的參考依據(jù)。

 4.孩子還小，有必要減肥嗎？

有！且必須！    

嬰幼兒時(shí)期，若判定為非繼發(fā)性肥胖，父母注意觀察就好。

但若是5歲以上的兒童，被判斷為“偏胖”、“超重”，則需及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑！因?yàn)閮和逝峙c成年人肥胖一樣，都有并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)，例如，由動(dòng)脈硬化所引起的病癥有：高血脂、高胰島素血癥、脂肪肝等，甚至還會(huì)誘發(fā)性早熟。

兒童出現(xiàn)動(dòng)脈硬化更會(huì)明顯的增加成年后患有與動(dòng)脈硬化相關(guān)疾病的幾率,造成更大的危害，因而需重視起來(lái)！

 5.預(yù)防·改善措施（飲食、運(yùn)動(dòng)、菜譜）

飲食管理4則

適度運(yùn)動(dòng)

一日食譜

#雙職工家庭 #兒童餐 #營(yíng)養(yǎng)滿分 #便捷菜譜 #15分鐘 #兒童1人份

肥胖兒童一日食譜推薦1800Kcal：

數(shù)據(jù)源：“科愛(ài)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)健康管理平臺(tái)”食譜營(yíng)養(yǎng)分析報(bào)告

早餐（15分鐘，兒童1人份）

蔬菜熱狗卷：[小面包25g卷心菜50g香腸75g番茄醬0.5g黑胡椒0.5g]

*不需要鐵鍋特別烹飪，卷心菜和香腸都可以微波爐加熱。

*藥膳效果

香腸（豬肉）…富含維生素B1有助于恢復(fù)疲勞，保持大腦神經(jīng)正常工作。另外也可滋養(yǎng)干燥皮膚，對(duì)干渴、便秘也有療效。

午餐（10~15分鐘）

雞蛋卷：[雞蛋50g色拉油10g草頭10g河蝦5g生抽6g]

↑雞蛋卷（兒童1人份）

蛤蜊蛋花湯：[雞蛋50g蛤蜊200g胡蘿卜50g精鹽0.8g淀粉5g]

↑蛤蜊蛋花湯（兒童2人份/成人1人份）

加餐：松餅7cm  [雞蛋100g牛奶15ml面粉25g泡打粉2g豆油3g]

↑松餅（兒童5人份） 

晚餐（10~15分鐘，家庭份）

什錦炒肉：[豆芽300g豬五花200g黃酒10g精鹽0.8g]

蒸南瓜：[南瓜500g玉米粒100g]

雞肉粉絲湯：[雞胸肉100g香菇50g粉絲120g大蔥5g]

配圖來(lái)源于千庫(kù)網(wǎng)

參考文獻(xiàn)

1.2020年，國(guó)家衛(wèi)生健康委，《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》

2. 顧寅瑛，《運(yùn)動(dòng)干預(yù)對(duì)單純性肥胖兒童的身體形態(tài)與自我意識(shí)影響的研究》

3. Hapiet，《人體一天消耗多少大卡熱量，計(jì)算方法介紹》

Oyako的小黑板，《兒童肥胖的時(shí)期是？突然發(fā)胖的原因及對(duì)策》

《中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)》編輯部

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網(wǎng)址: 體型偏肥胖兒童的推薦飲食及運(yùn)動(dòng)方法篇 http://www.u1s5d6.cn/newsview31613.html