首頁資訊中國膳食纖維市場駛入黃金期，年復合增長率超14%領跑全球

中國膳食纖維市場駛入黃金期，年復合增長率超14%領跑全球

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月06日 21:13

導讀: 近年來，中國膳食纖維市場呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。這主要得益于經濟的快速發(fā)展、居民生活水平的提高以及健康意識的增強。隨著消費者對健康食品需求的不斷增加，膳食纖維作為一種天然、健康、安全的食品成分

一、行業(yè)簡述

膳食纖維，作為一種重要的營養(yǎng)素，是指一類不能被人類內源消化酶消化和吸收的碳水化合物，包括可使用的非淀粉多糖、低聚糖、纖維素、木質素、果膠及其他相關物質。這些物質在人體內雖然不提供能量，但在維護腸道健康、調節(jié)血糖、降低膽固醇等方面發(fā)揮著不可替代的作用。膳食纖維的溶解性是影響其營養(yǎng)效應的重要因素之一，根據(jù)其在水中的溶解程度，可分為不溶性膳食纖維（IDF）和可溶性膳食纖維（SDF）。

行業(yè)特點

健康功能顯著：膳食纖維具有吸水、粘滯、結合有機化合物、陽離子交換及細菌發(fā)酵等多種作用，對于預防便秘、調節(jié)腸道菌群平衡、降低血糖和膽固醇等方面具有顯著效果。廣泛應用于食品：膳食纖維的膳食來源廣泛，主要包括谷薯類、蔬菜、豆類、水果、菌藻、堅果和種子類等。其產品在食品、飲料、乳制品、保健品等多個領域得到廣泛應用。市場需求持續(xù)增長：隨著居民健康意識的提高，肥胖、慢性病等問題的加劇，膳食纖維作為健康飲食的重要組成部分，市場需求持續(xù)增長。

膳食纖維主要可以分為兩大類：

可溶性膳食纖維：主要包括果膠、葡聚糖、瓜兒豆膠、樹膠、羧甲基纖維素等。這類膳食纖維在水中能夠溶解，形成粘稠的溶液，有助于降低餐后血糖和膽固醇水平。不溶性膳食纖維：主要包括纖維素、半纖維素、木質素和殼聚糖等。這類膳食纖維不能溶解于水，但能增加糞便體積，促進腸道蠕動，幫助排便。

二、市場現(xiàn)狀

近年來，中國膳食纖維市場呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。這主要得益于經濟的快速發(fā)展、居民生活水平的提高以及健康意識的增強。隨著消費者對健康食品需求的不斷增加，膳食纖維作為一種天然、健康、安全的食品成分，其市場需求持續(xù)增長。

生產技術進步：現(xiàn)代生物技術和食品加工技術的應用，使得膳食纖維的生產更加高效和環(huán)保。例如，通過微生物發(fā)酵技術生產的功能性膳食纖維，不僅具有良好的生理活性，而且生產成本較低，易于規(guī)模化生產。龍頭企業(yè)崛起：國內膳食纖維生產企業(yè)逐漸崛起，如睿智醫(yī)藥、保齡寶、百龍創(chuàng)園、安利、康比特、康寶萊、湯臣倍健等。這些企業(yè)通過引進先進技術和設備，提高產品質量和性能，滿足市場需求。特別是百龍創(chuàng)園和保齡寶等龍頭企業(yè)，在產品研發(fā)、生產和銷售方面均取得了顯著成績。

市場規(guī)模及趨勢

市場規(guī)模：

市場規(guī)模

展示數(shù)據(jù)，具體內容請參閱原報告

根據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國膳食纖維行業(yè)趨勢分析與投資策略報告》表明：中國膳食纖維市場發(fā)展勢頭強勁，2023年中國膳食纖維市場規(guī)模達到了128.51百萬美元，約占全球市場的25.02%。預計到2030年，中國市場規(guī)模將達到306.47百萬美元，全球占比將達到30.57%，年復合增長率(CAGR)約為14.22%。這表明中國膳食纖維市場在未來幾年內將保持持續(xù)增長的態(tài)勢。市場結構：膳食纖維在食品、保健品、醫(yī)藥等多個領域均有應用，其中保健產品是目前最大的應用市場，占據(jù)了較高的市場份額。乳制品和飲料行業(yè)也是膳食纖維的重要應用領域，隨著消費者對健康飲食的關注度提高，這些領域對膳食纖維的需求也在不斷增加。

進出口現(xiàn)狀

中國是全球膳食纖維的重要生產國之一，同時也是重要的出口國。據(jù)統(tǒng)計，2023年中國膳食纖維產量為24.3萬噸，占全球生產份額的45.50%。隨著生產技術的進步和生產效率的提升，中國膳食纖維的生產能力不斷增強，產品質量也逐漸提高。

進出口數(shù)據(jù)

展示數(shù)據(jù)，具體內容請參閱原報告

在出口方面，中國膳食纖維產品主要出口到歐美、日本等發(fā)達國家。這些國家對膳食纖維的需求量大，且對產品質量有較高要求。中國企業(yè)在滿足國內市場需求的同時，也積極拓展國際市場，提高產品在國際市場上的競爭力。

在進口方面，中國也進口一定量的膳食纖維產品，主要用于滿足特殊需求或補充國內市場供給不足的情況。然而，隨著國內生產能力的提升和產品質量的提高，進口量逐漸減少。

綜上所述，中國膳食纖維市場呈現(xiàn)出以下幾個特點：

市場規(guī)模持續(xù)擴大：隨著居民健康意識的提高和消費升級的推動，膳食纖維市場需求持續(xù)增長，市場規(guī)模不斷擴大。龍頭企業(yè)崛起：國內膳食纖維生產企業(yè)通過引進先進技術和設備，提高產品質量和性能，逐漸崛起為行業(yè)龍頭。應用范圍廣泛：膳食纖維在食品、保健品、醫(yī)藥等多個領域均有應用，其中保健產品是目前最大的應用市場。進出口平穩(wěn)發(fā)展：中國作為全球膳食纖維的重要生產國和出口國，在國際市場上具有一定的影響力。

在這個過程中，博思數(shù)據(jù)將繼續(xù)關注行業(yè)動態(tài)，為相關企業(yè)和投資者提供準確、及時的市場分析和建議。

2024-2030年中國膳食纖維行業(yè)趨勢分析與投資策略報告

博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國膳食纖維行業(yè)趨勢分析與投資策略報告》介紹了膳食纖維行業(yè)相關概述、中國膳食纖維產業(yè)運行環(huán)境、分析了中國膳食纖維行業(yè)的現(xiàn)狀、中國膳食纖維行業(yè)競爭格局、對中國膳食纖維行業(yè)做了重點企業(yè)經營狀況分析及中國膳食纖維產業(yè)發(fā)展前景與投資預測。您若想對膳食纖維產業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資膳食纖維行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。

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