怎樣喝水才健康?
「本文來(lái)源:蘭州晨報(bào)」
水是生命之源。人體中,水分約占體重的65%-70%。當(dāng)你感冒發(fā)燒、咳嗽咽痛、腹痛腹瀉,甚至身體出現(xiàn)任何不適時(shí),身邊的家人朋友總會(huì)建議要“多喝水”,因?yàn)楹人仁窃谂哦疽彩茄a(bǔ)充人體所需水分。但喝水也有學(xué)問(wèn),怎么喝,喝多少,什么時(shí)候喝也有講究。
采訪中,甘肅省第二人民醫(yī)院腎病內(nèi)科李艷芬副主任醫(yī)師告訴記者,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候喝適當(dāng)量的水,對(duì)身體是有好處的。假如喝水不正確,不科學(xué),那就對(duì)健康不利了,不僅“傷腎”,還可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重后果。據(jù)《中國(guó)水與生命質(zhì)量認(rèn)知調(diào)查報(bào)告》結(jié)果顯示,95.3%的人不會(huì)喝水,65.9%的人渴了才喝水,只有不到5%的人有定時(shí)定量喝水的習(xí)慣。
早起第一杯水該怎么喝?
很多人都習(xí)慣晨起喝杯水,認(rèn)為既能補(bǔ)充睡眠時(shí)機(jī)體代謝所失去的水分,促進(jìn)排便、清醒大腦。這是因?yàn)槿梭w經(jīng)過(guò)一夜睡眠,呼吸、排汗等生理活動(dòng)也會(huì)耗去很多水分。起床后,雖然并不覺(jué)得口干,但人體的“血液的感受”并不一樣,它可能會(huì)因缺水而變得黏稠。
“早起喝水,可以降低血液黏稠度,增加循環(huán)血容量,所以早起一杯熱水對(duì)身體是有益的?!崩钇G芬說(shuō),早起喝水有益處,很多人喜歡在里面加點(diǎn)料,如蜂蜜或者檸檬等,這并不科學(xué),也不建議喝含糖或碳酸飲料,“25℃-37℃的溫白開(kāi)是最佳選擇。”
有一個(gè)問(wèn)題來(lái)了,早晨一杯水是喝隔夜水,還是冷熱水兌著喝一起喝? 李艷芬稱,能不能喝隔夜水,跟是否隔夜關(guān)系不大,主要看水的放置時(shí)間和保存環(huán)境。水燒開(kāi)后,蓋好蓋子或者放入暖水壺中保存,在兩天內(nèi)喝完一般也是安全的。冷熱水主要是加入的冷水是安全衛(wèi)生的水資源就可以,像純凈水、礦泉水、涼白開(kāi)等,并不會(huì)引起任何不適。但如果直接加的是自來(lái)水、井水等生水,這類水的衛(wèi)生本來(lái)就沒(méi)有保障,雜質(zhì)較多,就可能存在有害物質(zhì),進(jìn)而會(huì)造成身體不適。
人體正常每天飲水1500-1700毫升
有人說(shuō),睡前不該喝水,而有些人則建議睡前應(yīng)該喝水。哪一種說(shuō)法正確?李艷芬稱,睡覺(jué)時(shí),人體內(nèi)的水分會(huì)通過(guò)呼吸和汗液蒸發(fā)而不斷流失,血液黏稠度也會(huì)隨之增高,因而有必要在睡前1小時(shí)的時(shí)候補(bǔ)充200ml左右的溫水。一些愛(ài)美的女性擔(dān)心第二天早上會(huì)因?yàn)樗昂人蔀椤按笱蹆嘿\”,如果身體各方面功能正常,其實(shí)睡前適量飲水是不會(huì)引起水腫的,“當(dāng)然并不建議睡前大量喝水,主要是怕頻繁起夜,影響睡眠質(zhì)量。”
人體正常每天該喝多少水合適?李艷芬解釋,好多人是口渴了再喝水。實(shí)際上,出現(xiàn)口渴的感覺(jué)說(shuō)明人體內(nèi)水的丟失量已經(jīng)達(dá)到體重的1%,此時(shí),身體機(jī)能已經(jīng)受到影響,尤其是兒童和老人。成年人一天會(huì)排出2500ml水,其中包括腎臟(尿液)排出1500ml+皮膚蒸發(fā)500ml+肺部呼吸排出350ml+腸道排出15ml。而每天可以從食物中獲取的水量為1000毫升,體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水量為300毫升。因此,按照《中國(guó)居民膳食指南2016 版》推薦,成年人每天喝水1500-1700 毫升是合適的。一般的杯子差不多是200-250毫升,這差不多就是所謂“8杯水”的量。
但我們?nèi)粘I钪泻苌偃?zhǔn)確計(jì)算飲水量,要判斷水分補(bǔ)充是否充足,最簡(jiǎn)單的辦法就是觀察小便的顏色,如果小便透明無(wú)色,就提示飲水量有些過(guò)多,如果尿色深黃,就提示需要補(bǔ)充水分,而檸檬色的小便,就提示飲水量正合適。
需要注意的是,喝水時(shí)不能“豪飲”,快速、大量地喝水會(huì)讓血液中的電解質(zhì)被“稀釋”,會(huì)造成稀釋性低鈉血癥,也就是“水中毒”。同時(shí),出現(xiàn)以下幾種情況,說(shuō)明身體對(duì)水的需求是增加的:
1.高溫天氣,運(yùn)動(dòng)期間,出汗較多,水分丟失快,需及時(shí)補(bǔ)充水分;
2.飲食偏咸,人體為排出多余鹽分,需要消耗更多水分。如果吃了富含蛋白質(zhì)的食物,也需要注意多喝水;
3.感冒發(fā)燒或嘔吐腹瀉時(shí),需增加飲水量,避免脫水;
4.便秘時(shí),多喝水能刺激腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便;
5.洗澡前后需注意補(bǔ)充水分,防止因洗浴時(shí)出汗,血黏度增高導(dǎo)致意外發(fā)生。
白開(kāi)水是最佳選擇
有人覺(jué)得礦泉水好,因?yàn)槠渲泻腥梭w所需的微量元素,如鈣、鉀、鎂、鈉等。有些人則覺(jué)得純凈水更好,對(duì)身體更有益。究竟喝哪種水更健康?李艷芬按照中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,白開(kāi)水是最符合人體需要的飲用水。
她表示,有很多人在日常會(huì)有泡茶喝的習(xí)慣,茶中含有豐富的礦物質(zhì),還含有茶多酚、兒茶素等活性物質(zhì),每天適量飲用, 可以補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì),降低血液酸性,促進(jìn)血液循環(huán),保持血管彈性,平衡人體機(jī)能,有的茶還具有調(diào)節(jié)血脂等作用,可預(yù)防心血管病,對(duì)人體健康也有好處。飲茶雖然有很多好處,但也不可喝過(guò)濃的茶,也不宜將全部的飲水都由茶來(lái)代替?,F(xiàn)在年輕人喜歡飲用高糖、高熱量的飲品及碳酸飲料代替喝水,如奶茶,雖含有大量水分,但也含大量反式脂肪酸或糖類等,要建議少喝或者適量喝。還有碳酸飲料,含有磷酸會(huì)影響鈣的吸收,老年人容易引起骨質(zhì)疏松,兒童會(huì)影響身體的骨骼發(fā)育,攝入太多的糖分對(duì)牙齒發(fā)育也不利,還有一些功能性飲料、濃茶和咖啡,都含有相應(yīng)的咖啡因,本身就有利尿作用,也不利于人體補(bǔ)水。
患有疾病的人群要謹(jǐn)慎喝水
李艷芬強(qiáng)調(diào),人體正常喝水1500-1700毫升是對(duì)于健康人群而言,但對(duì)于一些特殊人群特別是患有某些疾病狀態(tài)下則需區(qū)別對(duì)待。
如急性腎炎、急性腎衰少尿期以及腎病綜合征、慢性腎衰伴少尿浮腫患者,要控制飲水量,否則會(huì)引起水腫,也易加重高血壓?!昂?jiǎn)單來(lái)說(shuō),這些患者全天飲水量=前一天尿量+500ml,這個(gè)飲水量,不僅是飲用水,還包括蔬菜、水果、粥、牛奶等食物中的水分。”
還有慢性心力衰竭的患者,如果飲水量過(guò)多,可因血容量增加而加重心臟負(fù)擔(dān),加重心衰,需根據(jù)病情,在醫(yī)生指導(dǎo)下合理控制飲水量。急性腎盂腎炎、膀胱炎、泌尿系結(jié)石及痛風(fēng)患者,可以適當(dāng)多飲水、多排尿,對(duì)疾病的康復(fù)是有利的。
喝水也是一門(mén)學(xué)問(wèn),不科學(xué)的喝水可能會(huì)引起嚴(yán)重的后果。為了身體健康,學(xué)會(huì)科學(xué)飲水很重要。
掌上蘭州·蘭州晨報(bào)首席記者 歐陽(yáng)海杰2021-08-31 00:00:00:095.3%的人不會(huì)喝水 65.9%的人渴了才喝水2785210http://www.lzcbnews.com/202108/31/content_27852.htmlhttp://www.lzcbnews.com/pad/202108/31/content_27852.html11怎樣喝水才健康?/enpproperty
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