在看文章前先回答幾個(gè)問(wèn)題:
1、果汁和水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣嗎?
2、果汁比水果更好吸收嗎?
3、喝果汁可以減肥嗎?
4、嬰幼兒可以喝果汁嗎?
以上任何一個(gè)問(wèn)題回答“是”的,都清認(rèn)真看完下面的文章!
美國(guó)兒科學(xué)會(huì)指出,1歲以下寶寶不能喝果汁。
“那純果汁可以喝嗎?”
禁止的就是純果汁!那些勾兌的已經(jīng)不叫果汁了,叫飲料!
6個(gè)月之前的寶寶奶量的保證才是身體發(fā)育的重中之重,果汁中的營(yíng)養(yǎng)成分并不高,但卻含了大量的糖分和熱量,非常容易讓寶寶產(chǎn)生飽腹感,這樣會(huì)較大影響寶寶的奶量攝入,而在6個(gè)月之前,寶寶的胃腸發(fā)育相對(duì)還不完善,果汁的攝入還有很大的可能引發(fā)腹瀉,所以6個(gè)月之前的寶寶營(yíng)養(yǎng)權(quán)威機(jī)構(gòu)都是不允許添加果汁的!
就算1歲以上,果汁也不推薦。如果非要喝,也是有限度的:
1~3歲,每天飲用不得超過(guò)4盎司(約120毫升);
4~6歲,每天飲用不得超過(guò)4~6盎司(約120~180毫升);
7~18歲,每天不超過(guò)8盎司(約240毫升)。
為什么不提倡喝果汁?
1、容易肥胖
寶寶吃一個(gè)蘋(píng)果可能就有飽腹感,就算沒(méi)有再來(lái)一個(gè)也就差不多了!但榨成汁沒(méi)有兩個(gè)以上不行吧!長(zhǎng)期喝果汁會(huì)讓寶寶攝入更多的糖分與熱量,不僅不健康,還可能越喝越胖!
如果媽媽想靠果汁減肥,嗯……此路不通,另尋他法!
2、容易蛀牙
純果汁的含糖量在8%~16%左右,只要牙齒接觸到含糖的食物,就有可能引發(fā)蛀牙。
3、嗜甜
就像我們不讓1歲以上孩子吃太咸的食物一樣,甜的食物也一樣不允許!重口味的東西會(huì)讓寶寶抵觸味道清淡的食物,這對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不利因素,容易造成寶寶挑食,從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不均衡!
4、引發(fā)腸胃不適
半歲以下的寶寶喝果汁非常容易引發(fā)腸胃不適。另外,腹瀉或脫水時(shí),千萬(wàn)不能讓寶寶喝果汁來(lái)補(bǔ)充水分,以免加重癥狀。
5、容易營(yíng)養(yǎng)不均衡
這是因?yàn)楣瓱崃扛邥?huì)降低寶寶食欲,影響主食的攝入,從而有可能導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不均衡的現(xiàn)象。
水果為什么比果汁好?
雖然果汁是用水果制作的,但在營(yíng)養(yǎng)成分上相差很多。不管是購(gòu)買(mǎi)的高價(jià)純果汁,還是家庭鮮榨果汁,在它由固體轉(zhuǎn)換到液體的過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)成分就已經(jīng)發(fā)生了變化:
1、膳食纖維、部分礦物質(zhì)損失
一旦變成果汁,只有溶于水的營(yíng)養(yǎng)素保留在果汁中。所有的纖維素以及部分礦物質(zhì)(鈣、鐵等)不溶于水,除非你把渣子也吃掉。
2、部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被氧化破壞
搗碎和壓榨的過(guò)程使水果中的某些易氧化的維生素被破壞掉。
3、糖分更多更好吸收
果汁中的糖更好吸收,增加胰腺負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期以往易得糖尿??!
雖然完整的水果也含有糖,但保存有可溶性的膳食纖維,纖維素可減緩糖分吸收!
所以為了健康,那必須啃水果好呀!所以水果在與吃,不在于喝!
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