鐵觀音的主要營(yíng)養(yǎng)成分
該【鐵觀音的主要營(yíng)養(yǎng)成分 】是由【雪山飛狐教育】上傳分享,文檔一共【4】頁(yè),該文檔可以免費(fèi)在線閱讀,需要了解更多關(guān)于【鐵觀音的主要營(yíng)養(yǎng)成分 】的內(nèi)容,可以使用淘豆網(wǎng)的站內(nèi)搜索功能,選擇自己適合的文檔,以下文字是截取該文章內(nèi)的部分文字,如需要獲得完整電子版,請(qǐng)下載此文檔到您的設(shè)備,方便您編輯和打印。第1頁(yè)/總頁(yè)數(shù)6頁(yè)鐵觀音的主要營(yíng)養(yǎng)成分導(dǎo)讀:我根據(jù)大家的需要整理了一份關(guān)于《鐵觀音的主要營(yíng)養(yǎng)成分》的內(nèi)容,具體內(nèi)容:對(duì)于鐵觀音茶抗癌、防衰老以及提高人體生理活性的機(jī)理也都基本研究清楚。現(xiàn)在就跟著我一起來(lái)看一看,資料僅供參考。兒茶素類俗稱"茶單寧",是茶...對(duì)于鐵觀音茶抗癌、防衰老以及提高人體生理活性的機(jī)理也都基本研究清楚?,F(xiàn)在就跟著我一起來(lái)看一看,資料僅供參考。兒茶素類俗稱"茶單寧",是茶葉特有成份,具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏等功效。咖啡因帶有苦味,是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中,與多無(wú)酚類結(jié)合成為復(fù)合物;茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù),故喝茶可使長(zhǎng)途開(kāi)車的人保持頭腦清醒及較有耐力。礦物質(zhì)茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽(yáng)離子含量較多而陰離子較少,屬于堿性食品??蓭椭w液維持堿性,保持健康。第3頁(yè)/總頁(yè)數(shù)6頁(yè)1、鉀:促進(jìn)血鈉排除。血鈉含量高,是引起高血壓的原因之一,多飲茶可防止高血壓。2、氟:具有防止蛀牙的功效。3、錳:具有抗氧化及防止老化之功效,增強(qiáng)免疫功能,并有助于鈣的利用。因不溶于熱水,可磨成茶粉食用。鐵觀音的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值價(jià)值一:解毒消食去油膩鄭道溪有感于安溪鐵觀音的悠久歷史,把安溪鐵觀音稱為中國(guó)茶家庭的"老字號(hào)"。他論述其品用價(jià)值的第一項(xiàng),便是"可解毒消食去油"。茶被公認(rèn)為人類最好的保健飲料,早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中,就有"日遇七十二毒,得茶而解之"記載。進(jìn)入20世紀(jì),科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物,具殺菌解毒作用。價(jià)值二:美容減肥抗衰老醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音的粗兒茶素組合,具較強(qiáng)抗化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類之首,對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。1979年和1984年日本兩度掀起"烏龍茶熱",安溪鐵觀音更是被譽(yù)為"美容茶"、"減肥茶"。價(jià)值三:交友養(yǎng)性心情好安溪鐵觀音作為優(yōu)質(zhì)茶,在待客、交友和個(gè)人修身養(yǎng)性方面,功效獨(dú)特。文章說(shuō),安溪鐵觀音需要沖泡,待客時(shí)要燒水洗杯,準(zhǔn)備過(guò)程賓主噓寒問(wèn)暖,其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊,過(guò)程十分融洽親和,故而程序化沖泡品飲,使人心靜利于養(yǎng)性怡情。第4頁(yè)/總頁(yè)數(shù)6頁(yè)鐵觀音的拖酸制法一是回青、二是拔青、三是拖青。對(duì)比正炒茶,區(qū)別如下:正炒茶:采青后第二天中午11-12點(diǎn)前炒青(殺青),毛茶條形圓結(jié),色澤烏綠潤(rùn),香氣高強(qiáng),帶蘭花香,滋味醇和但帶微澀,音韻明,湯色金黃。二、回青制法:采青后第二天15-18點(diǎn)炒青(殺青),毛茶條形緊結(jié),色澤綠潤(rùn),香氣高強(qiáng),滋味醇正,音韻明,帶花生仁味及酸甜味,但滋味淡些,湯色金綠黃。拔青制法:采青后第二天22-24點(diǎn)前炒青(殺青),毛茶條形較緊結(jié),色澤墨綠,香高,較醇正和有音韻,帶酸甜味,湯黃色或深金黃。拖青制法:采青后第三天6-10點(diǎn)前炒青(殺青),毛茶外形緊略不沉重結(jié),色澤暗綠,香氣尚高,不夠純正,音韻輕,滋味醇和帶有較強(qiáng)酸餿味,久浸則茶湯轉(zhuǎn)橙黃色,葉底硬挺暗綠。鐵觀音的主要功效美容減肥抗衰老安溪鐵觀音的粗兒茶素組合,具較強(qiáng)抗氧化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中以含氟量高名列各茶類之首,對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。交友養(yǎng)性心情好安溪鐵觀音在待客、交友和個(gè)人修身養(yǎng)性方面,功效獨(dú)特。安溪鐵觀音需要沖泡,待客時(shí)要燒水洗杯,準(zhǔn)備過(guò)程賓主噓寒問(wèn)暖;客人邊品茶邊與主人敘舊,過(guò)程十分融洽親和,故而程序化沖泡品飲,使人心靜利于養(yǎng)性怡情。第4頁(yè)/總頁(yè)數(shù)6頁(yè)防癌增智人聰明安溪鐵觀音含硒量很高,在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病,抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展。同時(shí)安溪鐵觀音對(duì)增智還有功效。英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料,安溪鐵觀音堿性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,提高人的智商。
鐵觀音的主要營(yíng)養(yǎng)成分 來(lái)自淘豆網(wǎng)www.taodocs.com轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處.
相關(guān)知識(shí)
觀音菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 觀音菜的功效與做法
觀音菜的功效與作用 觀音菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
喝鐵觀音茶能減肥嗎
母乳的成分主要有哪些?
嬰幼兒需要補(bǔ)充怎樣的營(yíng)養(yǎng)成分
輔食能補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)成分
營(yíng)養(yǎng)咨詢的主要形式( )。
進(jìn)行音樂(lè)胎教的主要方法
孕婦每日需要攝入哪些營(yíng)養(yǎng)成分
營(yíng)養(yǎng)胎教比音樂(lè)胎教重要?營(yíng)養(yǎng)胎教有哪些好處
網(wǎng)址: 鐵觀音的主要營(yíng)養(yǎng)成分 http://www.u1s5d6.cn/newsview332867.html
推薦資訊
- 1發(fā)朋友圈對(duì)老公徹底失望的心情 12775
- 2BMI體重指數(shù)計(jì)算公式是什么 11235
- 3補(bǔ)腎吃什么 補(bǔ)腎最佳食物推薦 11199
- 4性生活姿勢(shì)有哪些 盤點(diǎn)夫妻性 10425
- 5BMI正常值范圍一般是多少? 10137
- 6在線基礎(chǔ)代謝率(BMR)計(jì)算 9652
- 7一邊做飯一邊躁狂怎么辦 9138
- 8從出汗看健康 出汗透露你的健 9063
- 9早上怎么喝水最健康? 8613
- 10五大原因危害女性健康 如何保 7826
- 陽(yáng)東縣龍熙山郭健瑜珈休閑中心 (陽(yáng)東縣東
- 賽樂(lè)賽居家輕食 + 無(wú)器械運(yùn)動(dòng),宅家輕松
- 【休閑運(yùn)動(dòng)】嵩皇體育小鎮(zhèn)——做好運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)
- 十款休閑零食果凍優(yōu)品榜推薦
- 兒童休閑零食:親親蒟蒻果凍的清爽享受,家
- 無(wú)死角清洗油污,居家清潔必備神器推薦,絕
- 最全現(xiàn)代居家廚房用具清單
- 中國(guó)十大專業(yè)減肥!居家瘦:減肥,科學(xué)飲食
- 瘦肚子最有效方法有什么?推薦這6招居家減
- 休閑零食愈發(fā)健康化,堅(jiān)果品類迎來(lái)代餐機(jī)會(huì)