一、每天喝茶的好處

　　1、提高肌肉耐力。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最為顯著。

　　2、抵抗紫外線。茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。

　　3、保持身材。唐代《本草拾遺》中關于茶的論述就曾提到“久食令人瘦”，現(xiàn)代科學研究證實了這一點。茶葉中的咖啡堿能促進胃液分泌，幫助消化，增強人體對脂肪的分解能力。國外研究也表明，定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質量系數(shù)(BMI)，從而有助于預防糖尿病和心腦血管疾病。

　　4、抵御輻射。國外研究表明，茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質，保護細胞不受輻射傷害，對于修復受損細胞也有幫助。臨床研究顯示，茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導致的血細胞、白血球減少，效果很好。

　　5、改善記憶力。茶多酚有助于大腦進行局部調節(jié)，改善記憶力，提高學習效率。國外研究證實，喝茶可以預防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。

二、喝濃茶有哪些壞處

　　濃茶對心臟的影響

　　據(jù)分析，茶葉中含有2%~5%咖啡因，濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因，過量的咖啡因可導致神經(jīng)過度興奮，引起失眠;同時還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。

　　濃茶對胃的影響

　　濃茶中咖啡因、茶堿濃度過高，使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高，進而可引起胃蠕動加快，胃壁細胞分泌亢進，胃酸增加，對胃粘膜刺激加強，易導致胃潰瘍?？Х纫蜻€可以使人上癮，形成惡性循環(huán)。

　　濃茶對營養(yǎng)吸收的影響

　　其實在濃茶中所含鞣酸也多，鞣酸可以和食物中的蛋白質、維生素B1、鐵離子結合，使這些營養(yǎng)素不能正常地被吸收，易造成人體營養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應的癥狀，如貧血、便秘等。有研究表明，喝濃茶可加重高血壓、心臟病、糖尿病、腎炎、肝炎等病情。

　　濃茶對女性的影響

　　婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內常飲濃茶有害。

　　經(jīng)常喝茶對身體非常好處，但是經(jīng)常喝濃茶就對身體有害了。有的人喜歡喝濃茶，覺得這樣才更有滋味，但是經(jīng)常的喝濃茶，會導致心臟、腸胃等器官出現(xiàn)問題，而且還會影響到身體對于營養(yǎng)的吸收，所以平時喝茶一定要注意，盡量減少喝濃茶的次數(shù)。

三、應該注意的喝茶誤區(qū)

　　很多年輕的朋友，在喝茶時，都會根據(jù)自己的喜好來選擇查，其實，這是不科學的。選擇茶品應根據(jù)個人的體質來選擇。下面，我們就一起來了解下大家應該注意的喝茶誤區(qū)吧。

　　1、喜喝新茶：由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類，醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用。易誘發(fā)胃病，所以新茶宜少喝，存放不足半個月的新茶更應忌喝。

　　2、喝頭遍茶：由于茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染，茶葉表面總有一定的殘留，所以，頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。

　　3、空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

　　4、飯后喝茶：茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應，生成難以溶解的新物質，時間一長引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是：餐后一小時再喝茶。

　　5、發(fā)燒喝茶：茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

　　6、潰瘍病人喝茶：茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

　　7、經(jīng)期喝茶：在月經(jīng)期間喝茶，特別喝濃茶，可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥機率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。

四、怎么喝茶才能最養(yǎng)生呢

　　茶的功能有很多，可以明目也可以去除腸胃的淤積。喝茶要想喝出健康來，就需要掌握其飲茶的技巧。下面，我們就具體的來了解下怎么喝茶才能最養(yǎng)生吧。

　　保存：茶葉最怕潮濕異味。保存的容器以錫瓶、瓷壇、有色玻璃瓶最佳，其次宜用鐵聽、木盒、竹盒等;塑料袋、紙盒最次。容器要干燥、潔凈，不得有異味。盛好保存的茶葉，宜放在干燥通風處，不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。當年的新綠茶也可密封后放入冰箱冷凍室，能保存3~6個月。

　　沖泡：洗茶最多15秒。綠茶沖洗兩次其有效成分浸出率為70%多，紅茶為60%多。也就是說，如果過度洗茶，營養(yǎng)物質就會大量流失。如果茶葉不得不洗，那么洗茶時間不要超過15秒。綠茶和白茶，最好不要洗。

　　飲用：每天12克最適合。對于普通人來說，一日飲茶12克左右，分3~4次沖泡是適宜的。吃油膩食物較多、煙酒量大的人可適當增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動過速者，飲茶量應適當減少，飲茶最佳的溫度應該是600C左右，不要超過700C。

　　溫馨提示：根據(jù)自己情況選擇適合自己的茶，多了解一下關于茶道的一些知識，以上這些就是保存、沖泡以及飲用茶葉的方法是量度，希望能幫助廣大朋友們選擇適合自己的茶葉來喝。做好飲茶前的一些注意事項。

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