人參果(Solanum  muricatum Ait.)又名尖突茄、香艷梨、香瓜梨、香艷茄、仙果等，是多年生草本植物，  我國正式命名為堅實茄，人參果為漿果，嫩果淡綠色，成熟果可作水果生食或涼拌或熟炒，柔嫩多汁，香甜爽口。

人參果性喜溫暖、涼爽、干燥的環(huán)境；要求土壤疏松、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)，pH5.5～6.8，  排灌方便；在果實生長期需要充足的光照，但不耐強(qiáng)光直射，故夏季宜采用遮陽網(wǎng)栽培；生長適溫 20～25℃，當(dāng)氣溫高于35  ℃或低于0℃的時間略長，則植株會死亡。當(dāng)氣溫高于25 ℃或低于18 ℃時，易落花、落蕾、生長緩慢，如遇4～5天連續(xù)陰天，也會造成落花落果，坐果適溫為20℃左右。

陽臺種養(yǎng)：人參果可利用其葉腋部抽生的側(cè)枝作為插條，進(jìn)行扦插繁殖，在20～28 ℃條件下， 保持土壤濕潤，  插條極易生根成活，一般1個月左右可成苗。選高15厘米的白色塑料盆，裝上培養(yǎng)土，( 園田土﹕泥炭土﹕復(fù)合肥配比為 6﹕3.5﹕0.5)  澆足水，培養(yǎng)土離缽沿5厘米，將人參果的實生苗或扦插苗移入缽中，覆細(xì)土一薄層，澆活棵水，待苗高30～35厘米時，插一細(xì)竹竿，進(jìn)行綁蔓，單桿或雙桿整枝，留果兩穗。當(dāng)植株開闊度50  厘米時，換盆30厘米大，整枝、綁蔓、病蟲防治與庭院種植相同，生長期間施0.4% 蔬菜專用復(fù)合肥， 采1次果加施1 次，  早霜來臨，將缽移入室內(nèi)，剪截留殘樁5厘米覆土。

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