在中醫(yī)理論中，氣血是人體的生命之本，充足的氣血可以滋養(yǎng)人體、振奮精神，還能幫助身體驅(qū)邪療疾。

人老了，氣血也會隨之衰弱，抵抗疾病的能力下降了，人體也會出現(xiàn)蒼老之態(tài)，這是自然現(xiàn)象，我們無法更改。

但是，如果氣血衰弱過快，也會反過來加速人體衰老。因此，想要衰老來得晚，補好氣血是關(guān)鍵！

秋冬進補，補好氣血

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“春生、夏長、秋收、冬藏，是氣之常也；人亦應(yīng)之”。

秋冬是自然界萬物收藏蟄伏、陽氣內(nèi)潛的季節(jié)。人體也應(yīng)該順應(yīng)自然界的變化，適當(dāng)進補，儲存能量。

而秋冬進補，重在補氣、血、精的虧虛。

《素問·調(diào)經(jīng)論》說：人之所有者，血與氣耳。

想要補好氣血，最簡單的方法就是——吃！

食材巧搭配，補好氣與血

在這里給大家推薦幾個最適合秋冬的補氣血食材搭配，要經(jīng)常吃一吃——

1

龍眼+紅棗

材料：紅棗3個（去核），桂圓肉15克，小米100克。

做法：小米浸泡半小時，紅棗切絲，桂圓肉一分為二備用。向鍋內(nèi)加入適量清水煮沸，入小米煮成粥，再加入紅棗及桂圓肉煮20分鐘即可。

功效：紅棗補中益氣、養(yǎng)血安神；桂圓肉益氣補血、安神定志；小米養(yǎng)護脾胃，補中益氣。各物共成粥品，特別適合氣血虧虛，脾胃虛弱人群。

小貼士：喜歡肉食的朋友可以加入肉碎或雞肉粒，增加食物的美味。

2

豬蹄+花生

材料：豬蹄1個，花生半斤，黨參20克，紅棗6顆，生姜3片（2—3人份）

做法：豬蹄處理干凈后剁成小塊，放入鍋中，加水沒過豬蹄，并加入姜，大火燒開后撈起豬蹄，洗去表面浮沫。將豬蹄與上述材料一同放入高壓鍋中，加適量清水，烹煮半個小時，根據(jù)個人口味加鹽調(diào)味即可食用。

功效：補氣養(yǎng)血，美容養(yǎng)顏。

小貼士：氣血虛者，一周2—3次。一般人群秋日補氣血食療一周1次。

3

人參+枸杞

材料：生曬參、桂圓肉、枸杞子各10克。

做法：上述材料洗凈，放入茶壺內(nèi)，加入適量沸水，焗泡20分鐘，即可飲用。

功效：生曬參為人參切片干曬未經(jīng)炮制品，甘苦性平，具有益氣生津，補氣提神的作用；桂圓肉益氣補血、安神定志；枸杞子益氣養(yǎng)血，補益肝腎。三物配伍成茶，氣血雙補，舒心提神，適合于平素工作壓力大，勞動時間長，用腦思考多的人群。

小貼士：本茶品功效偏于溫補，故口臭，多痤瘡噯氣，便后肛門灼熱，舌紅，苔厚膩之肝膽濕熱之人不適宜服用。

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