從健康界到養(yǎng)生界,大家都在說“吃紅薯好”,紅薯究竟好在哪?
紅薯俗稱“地瓜”,是人人消費(fèi)得起的“養(yǎng)生品”,從健康界到養(yǎng)生界,大家都在說“吃紅薯好”,紅薯究竟好在哪?
紅薯也分好多品種,有的紅薯味道超甜,感覺像放了糖一樣,吃這樣很甜的紅薯會(huì)讓人發(fā)胖嗎?連續(xù)吃紅薯,身體還會(huì)有哪些好處?帶著這些問題,和健康管理師老胡一起來(lái)了解下吧!
我的女性朋友丹丹是個(gè)不折不扣的“吃貨”,所以身上難免多些肉肉,但是對(duì)于一些美食又難以抗拒,前幾天她的老鄉(xiāng)從老家回來(lái),給她帶去一袋子紅薯,丹丹一邊開心地吃,一邊又擔(dān)心長(zhǎng)肉,因?yàn)槟堑毓咸鹛贸粤耍瑩?jù)她講,地瓜不干、不面,而是稀溜甜,丹丹每頓飯都要吃上一根,那天她特意向我咨詢,這么甜的紅薯一直吃會(huì)怎樣?
我告訴小李,紅薯放心吃吧,再甜的紅薯只要適量吃,都不用擔(dān)心長(zhǎng)胖!
因?yàn)榧t薯所含的脂肪含量極低,每100克紅薯僅僅含有0.2克脂肪,僅為同等重量米飯的三分之一,100克紅薯能產(chǎn)生99卡熱能,所以說紅薯是低脂低熱能的食物,更為神奇的是,紅薯中的有效成分能夠阻止身體內(nèi)的糖轉(zhuǎn)化為脂肪,聽到這,是不是很開心呢?因此完全可以把紅薯當(dāng)主食在減肥期食用!
除此之外,每天吃紅薯,身體還會(huì)收獲如下好處:
上廁所更通暢了
很多人有便秘的苦惱,便秘的滋味很難過,不妨堅(jiān)持吃紅薯,因?yàn)榧t薯有豐富的膳食纖維,可以有效地促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),在不知不覺中,如廁會(huì)更加輕松了,有效地改善了腸道環(huán)境,而且對(duì)身體好,不像吃藥會(huì)給人體留下很多副作用。
美膚養(yǎng)顏,這是有依據(jù)的
這不但是因?yàn)榧t薯促進(jìn)了身體排毒,使得皮膚顏色好看,更是因?yàn)榧t薯中含有豐富的維生素、綠原酸、黏液蛋白和類似雌激素的成分,這些成分對(duì)滋潤(rùn)皮膚,改善皮膚彈性在理論上都是有積極作用的。
養(yǎng)護(hù)視力
對(duì)于學(xué)生或經(jīng)常用電腦的上班族,可適當(dāng)吃紅薯,對(duì)養(yǎng)護(hù)視力,預(yù)防視力下降有好處,這是因?yàn)榧t薯中含有的胡蘿卜素進(jìn)入人體以后會(huì)轉(zhuǎn)化為維生素A,如果人體嚴(yán)重缺少維生素A的話,就會(huì)導(dǎo)致夜盲癥,所以吃紅薯可以更好地保護(hù)視力呢。
對(duì)血管有好處
對(duì)于血壓不穩(wěn)、血脂較高的心腦血管功能失調(diào)的人,可以適當(dāng)吃些紅薯,紅薯中含有葉酸和鉀,而這些成分可以更好地養(yǎng)護(hù)心臟和血管功能。
紅薯的好處這么多,難怪醫(yī)生和養(yǎng)生人士都盛贊紅薯,大家趁著現(xiàn)在紅薯大批量上市的時(shí)候,可以適當(dāng)在家囤點(diǎn),以備寒冷冬季在家堅(jiān)持吃,能堅(jiān)持吃一個(gè)月都很好,時(shí)間長(zhǎng)了,養(yǎng)生效果顯然翻倍呢。
紅薯多了怎么保存?分享一個(gè)小妙招:
買來(lái)的紅薯稍微晾曬一兩天,然后用紙箱每層鋪上報(bào)紙,放入紅薯,然后離地離墻放在陰涼干燥的地方,吃到明天開春都沒事!
話說回來(lái),紅薯雖好,吃的時(shí)候也應(yīng)注意:
紅薯盡量煮著吃,如果烤著吃,不要吃紅薯皮,盡量避免高溫油炸紅薯,導(dǎo)致紅薯營(yíng)養(yǎng)成分破壞,以及導(dǎo)致體內(nèi)油攝入過多。
吃紅薯要搭配小菜,否則導(dǎo)致燒心、反酸。胃不好的人要少吃,否則容易導(dǎo)致脹氣打嗝。紅薯替代主食,就要減少主食的攝入,否則減肥效果打了折扣。好了,關(guān)于最受歡迎的“紅薯”話題,老胡和大家聊到這!
對(duì)于紅薯,您還有哪些吃法呢?可以和大家在下方留言討論哦!感謝您的閱讀!
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