適量食用番茄炒蛋對減肥無影響。

番茄炒蛋是一道常見的家常菜，主要食材為番茄和雞蛋。番茄炒蛋的熱量主要來自雞蛋和番茄。一個中等大小的雞蛋約含有78卡路里，而一個中等大小的番茄約含有20卡路里。因此，一份標準的番茄炒蛋（一個雞蛋和兩個小番茄）大約含有100-150卡路里。對于減肥期間的人來說，適量食用番茄炒蛋是可以的。由于其熱量相對較低，且富含維生素C、維生素A、膳食纖維等營養(yǎng)成分，適量攝入有助于提供能量和營養(yǎng)。但需要注意的是，如果在烹飪過程中添加了過多油脂或高熱量的調(diào)味料，則會增加其熱量含量。

在減肥期間，可以選擇使用少量橄欖油或不加油進行烹飪，并減少鹽和其他高熱量調(diào)味料的使用。此外，可以搭配一些低熱量、高纖維的食物如蔬菜沙拉或蒸煮的蔬菜一起食用，以達到均衡營養(yǎng)的目的。

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