自家制芒果水晶腸粉

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作者： Rita小小綠茶

用料

自家制芒果水晶腸粉的做法步驟

步驟 1

魚(yú)膠粉+細(xì)砂糖+50g冷開(kāi)水順時(shí)針攪拌至糊狀

步驟 2

加幾滴檸檬汁，隔水加熱至完全融化

步驟 3

將第一步驟倒入250g冷開(kāi)水順時(shí)針攪拌至均勻

步驟 4

保鮮紙平鋪盤(pán)上，倒入攪拌好的漿

步驟 5

冰箱15分鐘

步驟 6

切好芒果，將冷凍好的水晶腸粉皮包起芒果

步驟 7

加煉奶/巧克力醬

自家制芒果水晶腸粉的小貼士

記得鋪在盤(pán)上的魚(yú)膠漿要鋪得薄點(diǎn)，太厚不好吃哦。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2011-08-09 01:38:13

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