首頁資訊重磅！君樂寶啟動這一戰(zhàn)略，要用“六個世界級”成為中國營養(yǎng)健康乳制品企業(yè)領(lǐng)先者

重磅！君樂寶啟動這一戰(zhàn)略，要用“六個世界級”成為中國營養(yǎng)健康乳制品企業(yè)領(lǐng)先者

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月08日 04:20

文丨快消君

近日，圍繞著如何從“保證品質(zhì)安全”向更高質(zhì)量發(fā)展階段邁進，君樂寶乳業(yè)集團宣布了“科學(xué)營養(yǎng)，鮮活力量”的全新科學(xué)戰(zhàn)略。同時，君樂寶還在原有“四個世界級”模式的基礎(chǔ)上添加“世界級的育種”和“世界級水平的研發(fā)”，全新升級為“六個世界級”模式，致力于實現(xiàn)“成為中國營養(yǎng)健康乳制品企業(yè)領(lǐng)先者”的愿景。

業(yè)內(nèi)觀點認(rèn)為，作為成立了28年的乳業(yè)“老兵”，依托對根本工作的持續(xù)貫徹及對自我革新的堅定推進，君樂寶將在新的市場和時代要求下持續(xù)展現(xiàn)發(fā)展活力。

將科學(xué)滲入產(chǎn)業(yè)鏈的每個環(huán)節(jié)

多年來，君樂寶一直將產(chǎn)業(yè)鏈層面的堅定投入和自主創(chuàng)新擺到企業(yè)發(fā)展的重要位置。而放眼未來，在科學(xué)戰(zhàn)略下，君樂寶進一步將科學(xué)布局的重點定位于上游突破，以科學(xué)模式、科學(xué)種草、科學(xué)育種、科學(xué)牧場、科學(xué)飼喂為產(chǎn)業(yè)鏈科學(xué)布局打好上游供應(yīng)基礎(chǔ)。

對此，國內(nèi)外眾多科學(xué)和營養(yǎng)領(lǐng)域的專家，及來自君樂寶各業(yè)務(wù)版塊的負(fù)責(zé)人們也做出了各自的分享和展望。

對于種草和飼喂環(huán)節(jié)，君樂寶乳業(yè)集團副總裁、牧業(yè)事業(yè)部總經(jīng)理侯新峰介紹：在種草環(huán)節(jié)，君樂寶與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)研究所合作，通過提升自有草場牧草種植效率和品質(zhì)來實現(xiàn)科學(xué)種草；在飼喂環(huán)節(jié)，成立專業(yè)營養(yǎng)團隊，為奶牛提供科學(xué)飼料補給。截至目前，君樂寶奶牛存欄達14.5萬頭，養(yǎng)殖規(guī)模位居行業(yè)前三。

而對于奶牛育種環(huán)節(jié)，君樂寶乳業(yè)集團副總裁、研發(fā)管理中心總經(jīng)理袁慶彬博士分享道：君樂寶著重發(fā)力奶牛育種賽道，在2021年成立育種公司品元生物，擁有國內(nèi)種公牛站、美國全資子公司愛森科技、核心育種場和胚胎移植示范場等育種機構(gòu)，年產(chǎn)能5萬枚的胚胎實驗室已投入使用。

值得注意的是，來自愛森科技的資深育種工程師湯姆·默庫羅博士也透露了君樂寶目前在奶牛育種方面取得的一些進展。他表示，“愛森科技現(xiàn)擁有19頭優(yōu)秀種公牛，年產(chǎn)頂級胚胎500枚，有5頭種公牛進入全球前200排名?！?/p>

當(dāng)然，這一切，離不開君樂寶不遺余力的投入。據(jù)了解，君樂寶在牧草種植和奶牛養(yǎng)殖前端的資金投入已經(jīng)達到80億元。另據(jù)統(tǒng)計，截至目前，君樂寶共擁有32個牧場，奶牛總存欄14.5萬頭，位居行業(yè)第三；牧草種植更達到52.5萬畝，位居行業(yè)前列。

可以說，基于全產(chǎn)業(yè)鏈布局的積累和沉淀，君樂寶已成為國內(nèi)頭部綜合性乳企中奶源自給率最高、產(chǎn)業(yè)自有自控能力最強、產(chǎn)業(yè)鏈最具有韌性的乳企之一；而依托于新的科學(xué)戰(zhàn)略，君樂寶的產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式也將迎來又一次的進化，不僅從為君樂寶帶來源源不斷的產(chǎn)能儲備，更為集團在研發(fā)及應(yīng)用端的科技創(chuàng)新打好堅實基礎(chǔ)。

用科學(xué)支撐營養(yǎng)乳品的不斷面世

事實上，與產(chǎn)業(yè)鏈同樣值得關(guān)注的是，依托于集團強大的科學(xué)研發(fā)與應(yīng)用實力，君樂寶君樂寶已經(jīng)在包括奶粉、零蔗糖酸奶、高端鮮奶在內(nèi)的多個細(xì)分行業(yè)實現(xiàn)領(lǐng)先。

例如：“讓小寶寶先吃上有機食品”的優(yōu)萃有機奶粉，上市兩年實現(xiàn)國內(nèi)有機奶粉市場銷量領(lǐng)先；零添加蔗糖酸奶簡醇滿足大眾低糖健康的消費需求，成為中國低溫酸奶第一品牌、零添加蔗糖酸奶領(lǐng)導(dǎo)品牌；為大眾帶來更多活性營養(yǎng)的悅鮮活鮮牛奶，INF0.09秒超瞬時殺菌技術(shù)保留了鮮奶中更多活性物質(zhì)，已成為國內(nèi)高端瓶裝鮮奶第一品牌；首款2倍原生鈣奶粉樂鈣中老年乳鈣配方奶粉，以科學(xué)營養(yǎng)滿足中青年和中老年群體骨骼健康需求。

其中，在不到十年內(nèi)打造“從10億到百億”銷售奇跡的奶粉業(yè)務(wù)，更是“君樂寶科學(xué)觀”的最佳呈現(xiàn)之一。

對于君樂寶如何在母乳這一基礎(chǔ)研究上獲得矚目突破的訣竅，君樂寶乳業(yè)集團營養(yǎng)研究院院長寧一冰在會上舉例表示，君樂寶通過對母乳樣本中重要活性成分如乳鐵蛋白、骨橋蛋白、母乳低聚糖進行檢測，研究各種營養(yǎng)素隨哺乳時間的動態(tài)變化情況，為嬰幼兒奶粉的母乳化精準(zhǔn)開發(fā)提供數(shù)據(jù)支持。君樂寶還與多家國內(nèi)外高校及科研院所形成密切的合作關(guān)系，全過程應(yīng)用科學(xué)循證方法，提升嬰幼兒奶粉配方科學(xué)性。

而從君樂寶對全新科學(xué)戰(zhàn)略的重視程度不難看出，“以科學(xué)解鎖營養(yǎng)”不僅是君樂寶過去多年的立命之本，更將是這家企業(yè)未來的成長密匙。

打造科學(xué)“朋友圈”

構(gòu)筑智慧“新生態(tài)”

除了依托于科學(xué)進一步內(nèi)部進化之外，君樂寶的科學(xué)戰(zhàn)略同樣引入了諸多外界力量。

當(dāng)天，君樂寶正式宣布旗下的“奶業(yè)創(chuàng)新研究院”升級為“科學(xué)營養(yǎng)研究院”。據(jù)了解，該研究院于2021年投入使用，不僅對乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈進行研究，更對一些關(guān)鍵的奶業(yè)“卡脖子”技術(shù)進行攻關(guān)突破。而升級后的科學(xué)營養(yǎng)研究院將不斷強化全產(chǎn)業(yè)鏈科技實力，以科學(xué)育種中心、科學(xué)生態(tài)草場、科學(xué)營養(yǎng)牧場、科學(xué)綠色工廠、科學(xué)質(zhì)檢中心、科學(xué)營養(yǎng)研究院的全方位科學(xué)布局為君樂寶的創(chuàng)新發(fā)展提供強勁支撐。

快消君了解到，依托科學(xué)營養(yǎng)研究院，君樂寶建立了全球創(chuàng)新平臺和全員創(chuàng)新體系，并深度融合醫(yī)產(chǎn)學(xué)研資等創(chuàng)新力量，先后與國內(nèi)外高校及科研院所形成密切的合作關(guān)系，逐步形成了以益生菌菌株自主開發(fā)，母乳研究及嬰幼兒營養(yǎng)研究為核心、多學(xué)科整合和多方位聯(lián)合的“產(chǎn)學(xué)研”一體化為研究模式，為君樂寶集團科研技術(shù)發(fā)展提供更多平臺資源。

當(dāng)天，君樂寶還宣布成立以中國科學(xué)院院士、原北京大學(xué)校長王恩哥擔(dān)任主席的君樂寶科學(xué)戰(zhàn)略智庫，助力集團科學(xué)戰(zhàn)略的實施。君樂寶表示，未來，集團將不斷邀請各領(lǐng)域頂尖專家加入智庫，以科學(xué)戰(zhàn)略智庫為依托，構(gòu)建科學(xué)創(chuàng)新體系，推動科學(xué)發(fā)展戰(zhàn)略，加大科學(xué)研究力度，推動科技項目轉(zhuǎn)化，從而提升君樂寶科學(xué)戰(zhàn)略落地實施的實力，為中國消費者提供更科學(xué)適配的乳制品。

值得注意的是，中國營養(yǎng)學(xué)會理事長楊月欣在發(fā)布會上也表示：“中國營養(yǎng)學(xué)會愿意與君樂寶聯(lián)手，在生命早期1000天營養(yǎng)健康、學(xué)生營養(yǎng)改善、老年人群營養(yǎng)改善行動等專項活動中緊密合作，讓億萬國民享受科學(xué)營養(yǎng)帶給生命的美好價值?！?/p>

當(dāng)天，君樂寶乳業(yè)集團董事長兼總裁魏立華表示，“在新的發(fā)展階段，我們要向科學(xué)要發(fā)展，強化全產(chǎn)業(yè)鏈科技硬實力，提升全產(chǎn)業(yè)鏈科研軟實力?！彼€進一步指出，未來，君樂寶將把科學(xué)技術(shù)與奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合，以科學(xué)營養(yǎng)為全年齡段人群提供精準(zhǔn)的健康升級解決方案，致力于實現(xiàn)“成為中國營養(yǎng)健康乳制品企業(yè)領(lǐng)先者”的愿景。