水果（水果的營養(yǎng)成分表）是一種很天然的食物，富含維生素、纖維和其他營養(yǎng)物質(zhì)，是健康飲食的很好選擇。水果通常卡路里含量低，纖維含量高，這有助于減肥。

事實(shí)上，吃水果有助于減輕體重，降低患糖尿病、高血壓、癌癥和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

下面分享11種最適合減肥的水果。

葡萄柚是柚子和橙子的雜交品種。半個(gè)葡萄柚只含有39卡路里熱量，卻能提供維生素C（維生素C含量高的食物）每日參考攝入量(RDI)的65%。紅色品種還能提供維生素a每日參考攝入量的28%。

此外，葡萄柚的血糖指數(shù)(GI)較低，這意味著它釋放糖分到血液中的速度較慢。低GI飲食有助于減肥和維持體重。研究發(fā)現(xiàn)，食用葡萄柚可以減少體脂、腰圍和血壓。

雖然葡萄柚可以單獨(dú)食用，但它也可以作為沙拉和其他菜肴的佐料。

蘋果熱量低，纖維含量高，每個(gè)大蘋果(223克)含有116卡路里和5.4克纖維（蘋果的營養(yǎng)成分表）。

蘋果在減肥方面也有很好的效果。在一項(xiàng)研究中，研究人員連續(xù)10周每天給女性吃3個(gè)蘋果、3個(gè)梨或3塊燕麥餅干，這些餅干的熱量相同。蘋果組減了0.91公斤，梨組減了0.84公斤，而燕麥組的體重沒有變化。

此外，一項(xiàng)對124,086人的觀察性研究表明，每天吃蘋果的人在四年的時(shí)間里平均減少了0.56公斤。

因?yàn)橄裉O果這樣的低熱量水果更有飽腹感，你可能會(huì)在一天中少吃其他食物。值得注意的是，一個(gè)蘋果的充實(shí)感幾乎是一塊巧克力的三倍。

研究表明，蘋果最好整吃，而不是榨汁，這樣可以減少饑餓感，控制食欲。

也就是說，兩項(xiàng)研究表明，蘋果汁與同等卡路里的對照飲料相比，能減少體脂。蘋果多酚提取物——從蘋果的一種天然化合物中提取——也與降低膽固醇水平有關(guān)。

漿果是低熱量營養(yǎng)的源泉。

100克的藍(lán)莓只含有53卡路里，但卻提供了推薦每日攝入量(RDI)的12%來補(bǔ)充維生素C和錳，以及18%的維生素K。

150克草莓含有不到50卡路里的熱量，并提供3克膳食纖維，以及150%的推薦推薦攝入量維生素C和近30%的錳。

漿果也被證明有飽腹感。研究發(fā)現(xiàn)，吃65卡路里的漿果零食的人，在隨后的一餐中吃的食物要比吃同樣熱量的糖果的人少。

此外，吃漿果也有助于降低膽固醇水平，降低血壓，減少炎癥，這可能對超重的人特別有幫助。

核果，是一些時(shí)令水果，外表肉質(zhì)，內(nèi)部有核。包括桃子、油桃、李子、櫻桃和杏子。

核果血糖指數(shù)低，熱量低，富含維生素C和維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)，對想減肥的人非常有幫助。

一個(gè)中等大小的桃子(150克)含有58卡路里，而130克櫻桃提供87卡路里，兩個(gè)小李子(120克)或四個(gè)杏(140克)只有60卡路里。

與薯片或餅干等不健康的零食相比，核果更有營養(yǎng)，更能填飽肚子。

百香果原產(chǎn)于南美洲，生長在一種美麗的開花藤蔓上。它有堅(jiān)硬的外皮——紫色或黃色——里面有一團(tuán)可食用的、果肉狀的種子。

一個(gè)百香果(18克)只含有17卡路里，富含纖維、維生素C、維生素A、鐵和鉀。

對于這樣一個(gè)小水果來說，百香果含有豐富的膳食纖維。事實(shí)上，其中五種食物的熱量低于100卡路里，就能提供42%的推薦攝入量。

纖維會(huì)減緩消化，幫助人們更長時(shí)間地保持飽腹感，并控制食欲。

此外，百香果種子提供白藜蘆醇，一種與降低血壓和改善超重男性胰島素敏感性有關(guān)的物質(zhì)。

大黃實(shí)際上是一種蔬菜，但在歐洲和北美，它通常被當(dāng)作水果來食用。

雖然每根莖只有11卡路里的熱量，但仍含有近1克纖維和推薦每日攝入量(RDI)的20%的維生素K。

此外，大黃纖維還有助于降低高膽固醇。在一項(xiàng)對83名動(dòng)脈粥樣硬化患者的研究中，那些每公斤服用50毫克干大黃提取物6個(gè)月的人，膽固醇顯著下降，血管功能改善。

大黃莖可以燉，和粥或你喜歡的麥片一起吃。雖然大黃可以用在很多方面，包括在甜點(diǎn)中，但當(dāng)你想減肥的時(shí)候，最好堅(jiān)持食用低糖大黃。

獼猴桃營養(yǎng)豐富，是維生素C、維生素E、葉酸和纖維的極佳來源，對健康有重大益處（獼猴桃的營養(yǎng)成分表）。

在一項(xiàng)研究中，41名糖尿病前期患者連續(xù)12周每天吃兩顆金獼猴桃。他們的維生素C水平更高，血壓降低，腰圍減小了3.1厘米。

更多的研究表明獼猴桃可以幫助控制血糖，改善膽固醇，支持腸道健康——這些都是減肥的好處。

獼猴桃的血糖指數(shù)很低，所以雖然它們含有糖分，但釋放得更慢，導(dǎo)致血糖峰值更小。

此外，獼猴桃富含膳食纖維。一個(gè)去皮的獼猴桃(69克)含有2克以上的纖維，而光果皮就能提供額外的1克纖維。

瓜類水果的熱量低，水分含量高，這對減肥非常有利。

150-160克的瓜類，如哈密瓜或西瓜，就能提供46-61卡路里的熱量。瓜類雖然熱量低，但卻富含纖維、鉀和抗氧化劑，如維生素C、β-胡蘿卜素和番茄紅素。

此外，食用富含水分的瓜類水果可以幫助減肥。然而，瓜類水果確實(shí)有一個(gè)高GI，所以控制量很重要。

像所有的柑橘類水果一樣，橙子熱量低，維生素C和纖維含量高（橙的營養(yǎng)成分表）。

雖然很多人喝橙汁而不是橙片，但研究發(fā)現(xiàn)，吃完整的水果——而不是喝果汁——不僅能減少饑餓感和卡路里攝入，還能增加飽腹感。

因此，如果你正試圖減肥，吃橘子比喝橙汁更好。

當(dāng)試圖減肥時(shí)，有些人會(huì)避免吃香蕉，因?yàn)樗鼈兊母咛呛蜔崃浚ㄏ憬兜臓I養(yǎng)成分表）。

雖然香蕉比其他許多水果含有更多的卡路里，但它們也富含更多的營養(yǎng)，可以提供鉀、鎂、錳、纖維、大量的抗氧化劑，以及維生素A、B6和C。

低度到中度的GI可能有助于控制胰島素水平和調(diào)節(jié)體重——特別是對于糖尿病患者。此外，一項(xiàng)研究表明，對于高膽固醇的人來說，每天吃一根香蕉可以降低血糖和膽固醇。

高質(zhì)量、營養(yǎng)豐富、低熱量的食物，如香蕉，對任何健康的減肥計(jì)劃都是至關(guān)重要的。

牛油果是生長在溫暖氣候中的高脂肪、高熱量水果。

半個(gè)牛油果(100克)含有160卡路里，使它成為熱量最高的水果之一。提供了推薦每日維生素K攝入量的25%，每日葉酸攝入量的20%。

盡管牛油果的熱量和脂肪含量很高，但它可以促進(jìn)減肥。

在一項(xiàng)研究中，61名超重人士的飲食中要么含有200克牛油果，要么含有30克其他脂肪(人造黃油和油類)。兩組人的體重都有了顯著的下降，這表明牛油果對于那些想減肥的人來說是一個(gè)明智的選擇。

其他研究發(fā)現(xiàn)，吃牛油果可以增加飽腹感，降低食欲，改善膽固醇水平。

分割線

水果是健康飲食的重要組成部分，而且對減肥很有幫助。大多數(shù)水果都是低熱量，高營養(yǎng)和纖維，可以增加飽腹感。

記住，最好是吃完整的水果而不是果汁。更重要的是，僅僅吃水果并不是減肥的關(guān)鍵。除了鍛煉身體，還應(yīng)該努力養(yǎng)成健康的、全食品為主的飲食習(xí)慣。

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