妙做脫脂希臘酸奶|不用濾紙紗網(wǎng)棉布?簡易快手懶人版?健康美味一碗端

1330人瀏覽 21人收藏 0人做過

APP中查看更多做法

用料

妙做脫脂希臘酸奶|不用濾紙紗網(wǎng)棉布?簡易快手懶人版?健康美味一碗端的做法步驟

步驟 1

［果蔬心情配］綠色組示范：黃瓜+芭樂

步驟 2

［果蔬心情配］紅色組示范：蘋果+胡蘿卜

步驟 3

酸奶做好；果蔬粒拌勻

步驟 4

??酸奶不能做太稀??不求倒扣不掉，至少平放不流

步驟 5

將酸奶舀入果蔬粒碗中

步驟 6

鋪平

步驟 7

保鮮膜密封。冷藏4小時以上

步驟 8

時間越長，上層希臘酸奶越干，短的話就濕點

步驟 9

看，乳清都析下去了

步驟 10

Yummy！

妙做脫脂希臘酸奶|不用濾紙紗網(wǎng)棉布?簡易快手懶人版?健康美味一碗端的小貼士

??果蔬心情配?? 1?? “三果”（水果/堅果/干果）+ 蔬菜 → 洗凈切丁，按喜好搭配即可 ??就是注意盡量切小一點，大了不好濾酸奶嘛 → 我隨手拍的兩張正好都沒有放干果和堅果，因為那段時間早上和下午的加餐都有配，我這睡前吃就沒再加。但是真心建議一樣來一點更好?。】诟袑哟胃S富，味道也更贊(o^^o) 2?? 果蔬的選擇 ［三果類］推薦： 這里太多就不一一列舉了…… ??注意水果類原則就是硬一點，要能切丁，橙子草莓什么都勉強可以，西瓜就算了哈 → 堅果可以吃的時候再撒，不然會泡軟了 ［蔬菜類］推薦： → 黃瓜、胡蘿卜、彩椒、萵筍、西芹等 → 白蘿卜、洋蔥、苦瓜你要是不怕辣不怕苦，也是能生吃的(￣?￣) → 西紅柿能生吃，但汁水太多又軟，不推薦哦 → 你要是備餐有多焯些西蘭花或者花菜，我覺得拌這個希臘酸奶也是很好吃的，畢竟十字花科很掛汁哈哈，入味^_^ 3?? <熱量控制+口味滿足>的平衡 這里多說幾句。 講真，蔬菜類并非我那么想加的，論美味程度怎比得上“三果”。 但是，對于減脂期需要適當控制飲食的人群而言，如果一大份酸奶再加大把的“三果”，這熱量就快趕上我們計劃內(nèi)的一餐了…… 如果我們只是把它當加餐，我建議犧牲一點口味，用蔬菜代替一些分量的“三果”，讓你能抱著那一碗嘎吱嘎吱吃得舒心沒壓力的同時，也攝取了蔬菜的營養(yǎng)成分，況且新鮮蔬菜同樣清香脆爽呀，健康不乏美味嘛。 ??酸奶?? 酸奶做法已然是下廚房的人必備基本功了很簡單的這里不多說了，提幾個注意點吧 1?? 脫脂&全脂 希臘酸奶自然是全脂的口感厚重奶味足??！當然還是根據(jù)自己需求來。不過我覺得二八/三七/四六/五五開的摻著做也挺好呀，全脫脂真不如帶點全脂的好吃 2?? 糖 我做酸奶會加點代糖，所以做這個一碗端沒有額外考慮調(diào)味問題，因為析出的乳清也是微甜的，很好吃。如果你不加糖做酸奶，又覺得乳清味道不好接受，我還是建議淋點蜂蜜/楓糖漿，或者撒點紅糖末，不用多的，但能很好的提升味道和食用幸福感嘛(o^^o) 3?? 乳清 我會一部分果蔬粒伴著上面的酸奶一起吃，另外一部分混著乳清吃，各有一番滋味的。如果實在不喜歡乳清……還是用傳統(tǒng)過濾方式好啦，因為這個吃法就是要把乳清也一起吃了的呢 4?? 傳統(tǒng)過濾 我推薦某寶上那種棉綸過濾袋…… 絕對比日本進口的酸奶專用過濾盒子好用啊……那盒子花銀子不說，容積有限制，而且網(wǎng)眼還是大了，依然得自己加紗布或者濾紙，然而棉質(zhì)紗布也不好洗…… 那過濾袋買個160目的濾酸奶好用！剛做出來微熱的酸奶，室溫濾3小時對我來說就夠了，如果想要更干的奶酪狀，再自己延長時間，完了擠壓一下就行。

菜譜創(chuàng)建時間：2019-05-05 22:54:55

相關(guān)知識

【步驟圖】模特水/瘦身水/減脂餐打卡的做法
【步驟圖】秘?減脂早餐
【步驟圖】在健身路上做過的那些減脂/增肌餐的做法
孕婦可以喝安慕希酸奶嗎？
超簡單的養(yǎng)生壺酸奶怎么做
【步驟圖】哥本哈根13日減重餐單的做法
【步驟圖】輕食 減脂 晚餐合集的做法
【步驟圖】健康減脂胡蘿卜汁的做法
【步驟圖】輕食晚餐的做法
【步驟圖】一周不重樣??10道低脂高蛋白減脂家常菜的做法

網(wǎng)址: 【步驟圖】妙做脫脂希臘酸奶 http://www.u1s5d6.cn/newsview369215.html