年年有余是福，周周有魚則是康，想要福壽又安康，你的餐桌上缺了這幾位可不行。

　　鯽魚

　　鯽魚具有益氣健脾、溫中下氣、活血通絡(luò)的功效，并且它富含的蛋白質(zhì)質(zhì)量高、吸收好，因而鯽魚是脾胃虛寒以及心腦血管疾病患者的不二之選。

　　對于產(chǎn)后婦女來說，鯽魚湯不僅鮮美可口，還能起到通脈下乳的作用。

　　另外，雙眼外凸、眼球清澈且身體扁平的鯽魚更加新鮮，肉質(zhì)也更好。

　　鯉魚

　　鯉魚味甘性溫，可以幫助人體利尿消腫、通乳汁。

　　其次，鯉魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，常吃可以幫助我們抑制膽固醇的升高，從而達(dá)到預(yù)防動脈硬化、冠心病等疾病的目的。

　　在鯉魚鼻孔滴上少許白酒，然后將其蓋上濕布置于通風(fēng)處，能夠?qū)Ⅴ庺~的保鮮時間相對延長。

　　黃花魚

　　黃花魚湯對于改善久病痊愈后的身體虛弱、食欲不振、睡眠質(zhì)量較差等情況有著令人驚艷的效果。

　　此外，黃花魚中的硒元素含量很高，因而常吃黃花魚能夠通過幫助人體清除自由基達(dá)到延緩衰老的目的。

　　而易生潰瘍的人群食用黃花魚一定要適量，不然很有可能使得潰瘍加劇。

　　鱔魚

　　鱔魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，因而常吃鱔魚能夠幫助我們提高記憶力。

　　對于糖尿病患者來說，具有可以幫助人體調(diào)節(jié)血糖的“鱔魚素”的鱔魚，是非常理想的保健食品。

　　值得注意的是，黃鱔的血清中含有一定的毒素，但是這種毒素不耐熱，因而煮熟的黃鱔是不會對人體造成危害的。

　　甲魚

　　甲魚滋陰涼血、補(bǔ)腎健骨，具有很好的凈血作用，所以其對高血壓、冠心病等心血管疾病有一定的輔助療效。

　　古語有言“甲魚大則老，小則腥”，所以在選擇甲魚時，以體型中上為佳。

　　小小魚兒身材小，保健養(yǎng)生功勞高，今晚你的餐桌上，就差一道魚了~

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