希臘酸奶vs普通酸奶
希臘酸奶vs普通酸奶
你是否好奇希臘酸奶和普通酸奶到底有何不同?今天就來揭秘!
首先,希臘酸奶的蛋白質(zhì)含量更高。經(jīng)過特殊過濾過程,希臘酸奶更濃稠,每份提供的蛋白質(zhì)也更多,營養(yǎng)密度自然就高了。普通6盎司脫脂酸奶約提供10克蛋白質(zhì),而同等分量的脫脂希臘酸奶則含有約18克蛋白質(zhì)哦!
其次,希臘酸奶的碳水化合物含量只有普通酸奶的一半。對于注重低碳飲食的朋友來說,這無疑是個好消息。
再者,希臘酸奶的乳酸含量也更高。乳酸是牛奶中的天然糖分經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生的,它不僅有助于消化,還有美容養(yǎng)顏的功效呢!研究表明,食用含乳酸的酸奶能改善皮膚彈性,減少干燥。
不過要注意,雖然希臘酸奶含有豐富的鈣,但其鈣含量卻比普通酸奶少一些,因為在過濾過程中部分鈣被去除了。
在地中海地區(qū),希臘酸奶的吃法多種多樣,不僅可以搭配早餐,還能用來做菜和甜品。有機(jī)會一定要試試!
現(xiàn)在,你是否對希臘酸奶和普通酸奶的區(qū)別有了更清晰的了解呢?快來分享你的看法吧!
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