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希臘酸奶和普通酸奶的區(qū)別，你知道嗎？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月08日 20:01

希臘酸奶和普通酸奶的區(qū)別，你知道嗎？
希臘酸奶和普通酸奶的區(qū)別可不止一點(diǎn)點(diǎn)哦！首先，希臘酸奶是一種“脫乳清酸奶”，這意味著它不含乳清，質(zhì)地更像冰淇淋或奶酪，口感超級(jí)棒！而且，它的脂肪含量相對(duì)較低，特別適合減脂塑型的朋友們。搭配一些水果和燕麥，簡(jiǎn)直就是完美的代餐選擇。對(duì)于那些想吃甜品又怕長(zhǎng)胖的小伙伴們，希臘酸奶簡(jiǎn)直是福音！

不過(guò)，價(jià)格方面可能會(huì)讓一些人覺(jué)得疑惑。為什么希臘酸奶比普通酸奶貴呢？其實(shí)，這是因?yàn)橄ＥD酸奶的制作過(guò)程更復(fù)雜。普通酸奶只是把牛奶發(fā)酵，而希臘酸奶則需要把乳清全部過(guò)濾掉，最大限度地保留酸奶的高蛋白。這樣一來(lái)，蛋白含量就是普通酸奶的2.5倍！制作成本自然也就高了。想象一下，20斤牛奶最后只能得到6斤左右的希臘酸奶，而且從發(fā)酵到冷萃至少需要2天時(shí)間。再加上人工成本和時(shí)間成本，每一口希臘酸奶都是純天然、無(wú)添加劑的。

所以，如果你喜歡高品質(zhì)的酸奶，希臘酸奶絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇！希望大家都能找到適合自己的酸奶，吃得健康又開(kāi)心！

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