多食含硫的食物，如蘆筍、雞蛋、大蒜、洋蔥。因?yàn)楣趋馈④浌呛徒Y(jié)締組織的修補(bǔ)與重建都要以硫?yàn)樵?，同時(shí)硫也有助于鈣的吸收。經(jīng)常吃新鮮的菠蘿，可減少患部的炎癥。

保證每天都吃一些富含維生素的食物，如亞麻籽、稻米麩、燕麥麩等。建議：宜吃清淡的食物。

骨關(guān)節(jié)炎食療藥膳推薦

1.參芪山藥燉雞

組成：山藥30g 熟地20g 枸杞子15g 蓮子肉15g 黨參15g 黃芪15g 當(dāng)歸9g 母雞1只。用法：母雞去毛及內(nèi)臟，加水共燉，飲湯食肉，2日1劑。功效：益氣滋陰，活血養(yǎng)血。主治：頸椎病。頸部僵硬疼痛，夜間尤甚。

2.葛根赤小豆粥

用法：葛根15克，水煎去渣取汁，赤小豆20克，粳米30克，共煮粥服食。適用于頸椎病頸項(xiàng)僵硬者。

3.伸筋草鯧魚(yú)湯

用法：當(dāng)歸6克，伸筋草15克，板栗適量，與鯧魚(yú)1條共煮湯，食魚(yú)飲湯。適用于頸椎病引起四肢麻木、足軟無(wú)力者。

4.核桃黑豆燉豬蹄

組成：核桃仁3個(gè)、黑豆50g、淫羊藿20g、豬蹄適量。用法：將淫羊藿加入適量清水煎煮取濃汁。再把核桃仁、黑豆與豬蹄共燉熟時(shí)加入藥汁，共煮片刻即成。1日分2次，食肉喝湯。功效：補(bǔ)腎壯腰，通絡(luò)止痛。主治：腎虛腰痛。

5.三七燉雞

用法：雄烏雞1只，三七6克，黃芪10克，共納入雞腹內(nèi)，加入黃酒10ml隔水小火燉至雞肉熟。用醬油隨意蘸食，隔日1次。功效：溫陽(yáng)，益氣，定痛。主治：膝關(guān)節(jié)炎，證屬陽(yáng)氣不足者。

6.豬腎粥

用法：取豬腎1對(duì)洗凈切片，人參6克、核桃肉10克與粳米200克，加適量水共煮成粥，隨意服用，每日1劑。功效：祛風(fēng)除濕，補(bǔ)益腎氣。主治：膝關(guān)節(jié)炎，證屬腎氣不足者。

7.防風(fēng)粥

用法：取防風(fēng)12克，蔥白兩根洗凈，加適量清水，小火煎藥汁備用；再取粳米60克煮粥，待粥將熟時(shí)加入藥汁熬成稀粥即成。每日1劑，作早餐用。功效：祛風(fēng)除濕。主治：膝關(guān)節(jié)炎，證屬風(fēng)濕痹阻者。

8.桃仁粥

用法：取桃仁10克洗凈，搗爛如泥，加水研去渣，與薏苡仁30克，粳米100克同煮為粥，隨意服用，每日1劑。功效：益氣活血，通利關(guān)節(jié)。主治：膝關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)炎，證屬氣虛血瘀，阻滯關(guān)節(jié)者。

9.冬瓜薏仁湯

用法：冬瓜500克連皮切片，與薏苡仁50克加適量水共煮，小火煮至冬瓜爛熟為度，食時(shí)酌加食鹽調(diào)味。每日1劑，隨意食之。功效：健脾利濕，清熱通絡(luò)。主治：膝關(guān)節(jié)骨關(guān)節(jié)炎，證屬濕熱內(nèi)蘊(yùn)而濕邪偏盛者。

10.三七丹參粥

用法：三七10～15克，丹參15～20克，雞血藤30克，加入適量清水煎煮取濃汁，再把粳米300克加水煮粥，待粥將成時(shí)加入藥汁，共煮片刻即成。每次隨意食用，每日1劑。功效：活血化瘀，通絡(luò)止痛。主治：瘀血內(nèi)阻，經(jīng)脈不利的骨關(guān)節(jié)疼痛。

健康指導(dǎo)建議

1.健康生活方式：

控制體重，超重或肥胖患者應(yīng)通過(guò)健康飲食、合理的運(yùn)動(dòng)鍛煉控制體重。

2.身體活動(dòng)鍛煉：

除了關(guān)節(jié)腫脹時(shí)需要限制活動(dòng)外，骨關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)積極進(jìn)行身體活動(dòng)。要注意選擇合適的運(yùn)動(dòng)方式，走平緩的路，少走陡坡。盡量減少爬山、爬 樓、蹲起、提重物、長(zhǎng)距離行走。 注意保暖，減少寒冷刺激。

3.治療與康復(fù)：

（1）遵醫(yī)囑服藥。外用膏藥可根據(jù)具體情況使用，注意避免皮膚過(guò)敏?？梢跃植繜岱螅ㄈ缬脽崴龋P(guān)節(jié)腫脹積液期不建議使用。

（2）康復(fù)鍛煉。關(guān)節(jié)活動(dòng)鍛煉：膝關(guān)節(jié)伸直和彎曲的鍛煉每天做 100次，保持關(guān)節(jié)靈活運(yùn)動(dòng)。肌肉鍛煉：將腿繃直抬腿，堅(jiān)持 5～10 秒鐘放下。建議每天練習(xí)100下。步行：簡(jiǎn)單易行，是耐力鍛煉的首選。騎車(chē)：膝關(guān)節(jié)負(fù)重少，能增強(qiáng)肌肉力量。

（3）急癥處理。因勞累或受涼等情況可能會(huì)出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫脹、疼痛等癥狀急性加重，這時(shí)應(yīng)休息，減少行走、提重物等活動(dòng)，可以冰敷、外用消炎止痛軟膏，必要時(shí)可口服消炎止痛藥。如果病情加重，及時(shí)就醫(yī)。

本文撰稿：王福林 甘肅省第二人民醫(yī)院

來(lái)源： 甘肅省第二人民醫(yī)院

編輯：甘肅省衛(wèi)生健康宣傳教育中心

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