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飲食減肥的三大誤區(qū)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月09日 07:55

　　專(zhuān)家指出，關(guān)于減肥與增重，人們普遍存在三個(gè)誤區(qū)。

　　誤區(qū)一減重=減肥

　　減重不等于減肥

　　有很多人認(rèn)為，只要體重減下來(lái)了，減肥也就“成功”了。但事實(shí)并非如此，在減肥的過(guò)程中，除了脂肪燃燒使體重減輕外，身體的脫水也會(huì)使體重減輕。華金中醫(yī)師說(shuō)，在減肥開(kāi)始的3-6個(gè)月，脂肪是不會(huì)減輕的，這期間減少的是人體內(nèi)的水分和碳水化合物等。另一方面，只是單純的體重減輕而腰圍沒(méi)有變化，也達(dá)不到真正減肥的目的。因此，減肥與增重的第一個(gè)要求是：堅(jiān)持科學(xué)的體重管理方案。

　　誤區(qū)二控制食量不運(yùn)動(dòng)

　　運(yùn)動(dòng)比節(jié)食更有效

　　很多人認(rèn)為，只要每餐少吃一點(diǎn)，或只吃素不吃葷，時(shí)間長(zhǎng)了人自然會(huì)瘦下來(lái)。事實(shí)證明，的確有很多人通過(guò)減少食量達(dá)到短暫減肥。但體重的減少只是一個(gè)短暫的現(xiàn)象，一旦食量恢復(fù)，或稍多吃點(diǎn)，好不容易減下來(lái)的“肉”，很容易又長(zhǎng)回去。

　　而運(yùn)動(dòng)對(duì)于縮小腹部脂肪細(xì)胞的尺寸很有幫助，但只運(yùn)動(dòng)不控制食量的減肥方法也不行。進(jìn)食幾百大卡熱量很容易，要運(yùn)動(dòng)消耗幾百大卡熱量相當(dāng)辛苦。如，多吃一塊蛋糕(約270大卡)，需要走路運(yùn)動(dòng)1.5個(gè)小時(shí)。因此，減肥與增重的第二個(gè)要求是：控制飲食與加強(qiáng)鍛煉雙管齊下，要比單純控制食量效果好得多。

　　誤區(qū)三想要增重就多吃肉

　　吃肉危害多

　　很多瘦人往往都是通過(guò)吃肉來(lái)增重。由于怕肥肉中的脂肪太高，而改成大量地食用瘦肉。事實(shí)上，英國(guó)皇家研究院的最新分析研究表明，多吃瘦肉對(duì)人體健康的危害更甚于肥肉。

　　因?yàn)槭萑庠谂胫七^(guò)程中，會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——雜環(huán)胺。瘦肉中的雜環(huán)胺能被大腸直接吸收進(jìn)入血液中。西方國(guó)家腸癌發(fā)病率高于其他國(guó)家腸癌發(fā)病率，這與他們常食瘦肉，尤其喜食大量紅色肉質(zhì)——牛排有關(guān)。另外，若把瘦豬肉作為日常膳食結(jié)構(gòu)中主要的食物源，也容易發(fā)生高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化、腦溢血等心血管疾病。

　　因此，減肥與增重的第三個(gè)要求是：合理自己的飲食結(jié)構(gòu)，進(jìn)行科學(xué)的膳食營(yíng)養(yǎng)攝取。

（實(shí)習(xí)編輯：孫東）

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