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減肥的八大飲食誤區(qū)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月02日 12:33

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晚上只吃菜不吃飯可減肥？介紹一下家庭飲食常見的八大誤區(qū)。

1.過量攝入蛋白質(zhì)

雖然蛋白質(zhì)是均衡飲食的重要一環(huán)，但是一旦過量攝入，不但不會減重反而增重。你身體所能處理的蛋白質(zhì)是定量的，其余的則會轉(zhuǎn)化為脂肪，如果你想要保持你的肌肉，按照你的體重來說是每20磅8克。總而言之，減肥遵循“一切適度”的原則。

2.生食蔬菜

同樣道理，蔬菜沙拉，涼拌蔬菜，生食蔬菜也不減肥，因為會降低你的新陳代謝，同時蔬菜中的草酸會影響蛋白質(zhì)的吸收。建議大家把蔬菜稍微用熱水抄一下再食用。

3.不吃主食

注意，這里的主食建議放在早晨和中午吃，不會造成脂肪的堆積?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的減肥觀念，不用你過多控制脂肪和鹽，重要是中午之后的飲食不用過量，中午之后不吃主食。在選擇主食時，也需要注意一定技巧，女生的話，米飯面食，以及土豆少吃，選擇主食時可以選擇些粗糧。

4.脂肪攝入過少

脂肪不是敵人，適當(dāng)?shù)闹灸軌蜃屓四贻p，肌膚有彈性。但好的脂肪的攝取，一般建議堅果類和植物油。植物油中特別建議山茶油。

5.晚上只吃菜不吃飯可減肥

［解析］單純性肥胖的主要原因是能量攝入過多，消耗太少，能量在體內(nèi)轉(zhuǎn)為脂肪積聚，形成肥胖。產(chǎn)生能量的三大營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。脂肪1克可產(chǎn)生9千卡的能量，蛋白質(zhì)和碳水化合物1克可產(chǎn)生4千卡的能量。少吃飯可少攝入碳水化合物，可減少攝入能量，但多吃菜肴會多攝入脂肪，產(chǎn)生的能量更高，達不到減肥的目的，反使攝入的營養(yǎng)素不能平衡，不利于健康。

6.每日只吃2-3餐

少吃多餐是減肥的關(guān)鍵，而不是一頓飯攝取過多。大多數(shù)人是饑一頓飽一頓，反而讓身體會更容易攝取過多熱量。少吃多餐才是減肥的關(guān)鍵。

7.完全不吃“垃圾食品”

當(dāng)你被限制不能吃什么的時候，你卻越想吃。這個現(xiàn)象背后隱藏一種心理。讓你短時間內(nèi)戒除你的喜好的食物，會最終失敗然后開始大吃特吃不讓你吃得水果（好吧現(xiàn)實點，你可能不是想吃水果），整個過程就陷入了一個惡性循環(huán)，大吃大喝，然后內(nèi)疚節(jié)食，在大吃大喝，內(nèi)疚節(jié)食，循環(huán)往復(fù)，那最后就不可能有什么效果。在這里可以用二八原則：在保證攝入的80%是純天然食品，其他20%可以想吃什么吃什么。這樣你就不會產(chǎn)生由想吃不能吃造成的逆反心理。

8.喝的飲料不算卡路里

即使你默默的計算著每一口的吃下去的卡路里，但是忍不住又咬了一口燒雞，最后又打開了碳酸飲料，這就是你體重秤上指針不變得原因。從咖啡到果蔬汁，有這么多的選擇，你很容易忽視你喝下去飲料所含的卡路里?？Х壤锩婕佣嗌倌逃?，把酒言歡的時候灌了多少杯葡萄酒？其實每天改變一點點，就能減少好幾百被喝下去的卡路里。