巴西莓是一種小小的紫色樹莓，生長在亞馬遜熱帶雨林中一種棕櫚樹頂部細長的枝條上。巴西莓的顏色、大小和外形都象極了藍莓，但是，巴西莓里面90%都是種子，僅有表皮和圍繞著種子的那一層薄薄的果肉為可食用部分。正是由于這種獨特的構(gòu)造，巴西莓的可食用部分富含紫色素精華。巴西莓天然低糖，正如可可一樣，因其含糖量少會帶出一種令人驚嘆的風(fēng)味一一充滿活力的豐富莓果并混合些許巧克力的味道。

     亞馬遜巴西莓粉用巴氏殺菌把巴西莓果肉消毒殺毒，進行冷凍干燥處理，保留了巴西莓的營養(yǎng)成份和水果風(fēng)味。亞馬遜巴西莓粉它是一種天然的超級水果， 只需將1湯匙（8gr）a?aí粉與果汁，茶，酸奶，（大豆，大米，杏仁）牛奶混合或撒上水果沙拉，冰淇淋或粥，就可以享受

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