在減肥期間是可以偶爾少量的吃一點(diǎn)藕粉的，不用擔(dān)心會發(fā)胖，但如果吃太多的話確實(shí)有長胖的可能，藕粉屬于淀粉類的食物，所以想要減肥的朋友還是少吃比較好。

減肥可以吃藕粉嗎

可以偶爾少量食用。

藕粉是一種很常見的小吃，營養(yǎng)價值很高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有健脾益胃，清熱涼血等功效，藕粉是淀粉的一種，其中碳水化合物含量比較高，一般減肥期間是不建議食用的，但是減肥期間只是偶爾少量食用的話，一般也不會導(dǎo)致長胖，如果食用過多就有導(dǎo)致長胖的可能。

藕粉能減肥嗎

不能，藕粉本身是沒有減肥作用的。

藕粉是一種淀粉類食物，它并沒有促進(jìn)脂肪代謝的作用，而且其中的熱量和碳水化合物的含量都比較高，不僅起不到減肥的效果，長期食用還容易導(dǎo)致長胖，所以建議減肥期間最好少吃或不吃藕粉。

藕粉怎么吃不長胖

1、注意適量吃

減肥的時候可以吃藕粉，但是不要只吃藕粉，偶爾吃一次完全是沒問題的。一天泡一兩包即可。

2、不要再加糖

很多人沖泡藕粉的時候喜歡加白糖，雖說這樣吃有一定的益胃和中功效，口感也好，但是由于藕粉中本身還有一定糖分，如果經(jīng)常用白糖沖藕粉食用，機(jī)體攝入過多的糖分，長期過多食用后，還是有長胖風(fēng)險的。

3、喝純藕粉

現(xiàn)在的超市基本都有袋裝藕粉賣的，但這些藕粉很少有“純藕粉”。而是添加了淀粉、糖精等添加劑，常吃這種藕粉有極大的長胖風(fēng)險。頂多適量偶爾吃吃，切忌多吃。比如我們可以選擇自己做純藕粉。

藕粉的營養(yǎng)成分

1. 味甘多液：藕粉即為蓮藕制作的粉狀食材，食用之后可以對人體健康起到一定的維護(hù)作用，藕粉中含有的水分可以及時幫助人體補(bǔ)充身體內(nèi)所需要要的各種水分，而且藕粉食用之后可以起到清涼解渴治療各種上火癥狀的功效，所以在日常生活中可以經(jīng)常食用。

2. 黏液蛋白和膳食纖維：藕粉中含有一定量的膳食纖維和黏液蛋白，這都是對人體健康極其有益的營養(yǎng)物質(zhì)，在被人體食用之后可以起到預(yù)防便秘，幫助人體腸道活動的正常進(jìn)行，藕粉食用之后也能減輕人體中膽固醇含量和脂肪的含量，幫助人體起到減肥的作用，一些食欲不振或是經(jīng)常腸胃不適的人群可以經(jīng)常食用。

3. 微量元素、植物蛋白質(zhì)、維生素、淀粉：藕粉中含有的微量元素、植物蛋白維生素以及淀粉都是人體需要每天去即使補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)，人體在食用之后可以起到提升人體抵抗力的作用，益氣補(bǔ)血，幫助人體健康的恢復(fù)，所以在中醫(yī)上有解釋將藕粉視為一種補(bǔ)氣養(yǎng)血的藥材食用。

4. 單寧酸：藕粉中含有的單寧酸可以幫助人體出現(xiàn)的各種出血癥狀起到一定的幫助的作用，單寧酸這種營養(yǎng)物質(zhì)在被人體食用之后可以起到止血化瘀的功效，因為單寧酸可以幫助人體收縮血管從而起到止血的作用。

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