水果代替晚飯健康嗎
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王磊營養(yǎng)科副主任醫(yī)師浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院三甲全國第10如果只是偶爾用水果代替晚飯,通常對身體健康沒有影響,但如果長期如此,是一種不健康的做法,可能會導致出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況,甚至引起肥胖。
如果只是偶爾一次晚上不吃正餐吃水果,通常不會影響身體健康。但如果想通過用只吃水果不吃飯來減肥,一般不健康。雖然水果的脂肪含量和熱量相對于正餐來說不高,但是水果的含糖量比較高,并且大多是一些人體容易吸收的糖分,如果糖、葡萄糖等。短時間內(nèi)體重可能會存在一定的下降,通常是因為鉀攝入量增加,鈉攝入量大幅度減少,導致體內(nèi)水分排出,并不是脂肪被消耗。并且長時間用水果代替晚飯,還可能導致每天攝入的蛋白質(zhì)或者其他營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足,從而導致營養(yǎng)不良、身體機能下降等。
此外,水果飽腹感比較差,即使吃比較多的水果,身體可能仍然處于饑餓的狀態(tài),會讓人更想吃其他食物,長此以往,還可能導致肌肉流失、代謝率下降,當恢復正常的飲食之后,可能更容易長胖。所以不建議晚飯只吃水果,晚飯可以多吃一點蔬菜,減少油鹽的攝入,少攝入碳水。
2023-12-29瀏覽4087次
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