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張東升 醫(yī)師

用水果代替晚餐并非完全有益，需綜合考慮營(yíng)養(yǎng)均衡、個(gè)人體質(zhì)、飲食習(xí)慣、血糖控制和消化功能等。 1.營(yíng)養(yǎng)均衡：水果富含維生素、礦物質(zhì)和纖維，但缺乏蛋白質(zhì)、脂肪和一些重要的微量元素，長(zhǎng)期以此代替晚餐可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。 2.個(gè)人體質(zhì)：不同人體質(zhì)不同，有些人腸胃較弱，大量水果可能引起不適，如腹瀉、腹脹等。 3.飲食習(xí)慣：如果日常飲食結(jié)構(gòu)本就不合理，單純用水果替代晚餐無(wú)法根本改善。 4.血糖控制：對(duì)于糖尿病患者或血糖不穩(wěn)定的人，水果中的糖分可能導(dǎo)致血糖波動(dòng)。 5.消化功能：水果多為生冷食物，過量食用可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，影響消化功能。 總之，偶爾用水果代替晚餐問題不大，但不建議長(zhǎng)期如此。應(yīng)保持飲食多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)全面均衡。

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