雞肉蔬菜意面,健康的低熱量晚餐首選~
意面這東西,在外面吃還挺貴的,自己在家做,不但能省錢還能加些自己的想吃的蔬菜。其實(shí)意面也不是什么fancy的東西,就像是國內(nèi)的蓋澆面,先煮好面,再澆上sauce就好了,所以算是比較方便的晚餐了。
今天這個(gè)意面是按照意面包裝盒上自帶的配方來做的,剛好可以消耗我周末燉的雞。別說還真挺好吃的,雞肉和蔬菜都算是低熱量的東東,晚上吃也不會(huì)有太多的罪惡感http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif。
原料:
意面適量
大蒜一個(gè),切碎
黃瓜一根,切段
洋蔥一個(gè),切片
西紅柿罐頭一盒(14oz)
雞肉一杯
水半杯
干碎羅勒葉一茶匙
鹽半茶匙
黑胡椒粉少許
做法:
(1)鍋內(nèi)加入水,燒開,加入適量的鹽,加入意面,燒開后,不加蓋,一直煮上10分鐘左右。
(2)煮好的意面瀝干,加入一點(diǎn)橄欖油,可以防止意面黏在一起。
(3)炒鍋內(nèi)加適量植物油,燒熱后,加入大蒜,黃瓜,洋蔥,翻炒大約兩三分鐘,加入西紅柿,雞肉等其它的原料,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮15分鐘。
(4)盤內(nèi)裝上煮好的意面,澆上以上燒好的雞肉蔬菜濃湯,拌勻即可。
http://s6/middle/7016b3d4ga36f763dba15&690
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