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紅豆湯加紅糖還是冰糖好 二者有什么區(qū)別

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月10日 09:54

  紅豆湯加紅糖還是冰糖好

  紅豆湯加紅糖好還是冰糖好?其實(shí),不管是紅糖還是冰糖,二者所要達(dá)到的功效都是有區(qū)別的,具體的請(qǐng)往下看。

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  紅糖和冰糖的區(qū)別

  從生產(chǎn)工藝來(lái)說(shuō),紅糖最簡(jiǎn)單。傳統(tǒng)的紅糖是把原糖汁進(jìn)行過(guò)濾等簡(jiǎn)單加工,再進(jìn)行干燥,就得到了紅糖。

  如果把純化脫色的糖水進(jìn)行結(jié)晶操作,最后得到大塊的晶體狀產(chǎn)物,就是冰糖。根據(jù)操作工藝和所含雜質(zhì)的不同,冰糖有晶瑩剔透的白冰糖和“看起來(lái)更天然”的黃冰糖。

  紅糖的作用

  1、補(bǔ)血美容

  紅糖有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?將紅糖用開(kāi)水沖泡,丟幾顆剪開(kāi)的紅棗一起服用補(bǔ)氣養(yǎng)血。特別是生產(chǎn)后的女性,最為滋補(bǔ)還能排除惡露。平時(shí)多喝紅糖水活血化瘀,促進(jìn)皮膚紅潤(rùn)氣色好,顯年輕!

  2、益氣養(yǎng)身

  紅糖并不是只有女性才能吃,其實(shí)男女都能服用。紅糖中含有很多營(yíng)養(yǎng)元素,可以很好的補(bǔ)充能量,并且益氣養(yǎng)生。吃粥做菜放一些,既能調(diào)味,也有益健康。

  3、小孩少吃

  紅糖是溫補(bǔ)性食物,濕熱體質(zhì)和小孩不要過(guò)量服用哦!吃多了容易生濕熱。特別是春季不要吃太多。

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  冰糖的作用

  1、清熱消火

  大顆冰糖口感清甜,其實(shí)冰糖除了口感好,更主要的是功效。它和紅糖相反,冰糖屬?zèng)鲂浴L貏e是夏天用冰糖煮湯,更有利于清火消熱。

  2、治療咽干咳嗽

  經(jīng)常由于上火或咽部干癢咳嗽的朋友,可以用冰糖燉雪梨來(lái)緩解咳嗽,效果顯而易見(jiàn),還能清肺熱。

  3、巧吃冰糖

  冰糖性涼,非常適合夏天使用,清熱不易上火,風(fēng)熱感冒時(shí)可以食用,而風(fēng)寒感冒最好喝紅糖。

  紅豆湯加冰糖的做法

  主料:生薏仁20克、紅豆30克

  調(diào)料:冰糖

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  制作方法:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

  紅豆湯的養(yǎng)生功效:有助養(yǎng)顏美容、益氣養(yǎng)血、利水消腫。

  紅豆湯加紅糖的做法

  主料:紅豆、紅糖

  制作方法:1.備好紅豆100克。

  2.紅豆清洗干凈后放入鍋中,加水煮開(kāi)1-2分鐘。

  3.然后倒掉煮豆水,將豆子再次沖洗干凈。

  4.倒回鍋中,加水約800毫升,啟動(dòng)電高壓鍋相應(yīng)檔位。

  5.解壓后,加紅糖攪拌均勻即可。

  紅豆湯的養(yǎng)生功效:紅糖能補(bǔ)氣補(bǔ)血,促進(jìn)血液循環(huán)、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。紅豆有滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健脾養(yǎng)胃、利水除濕、通氣除煩、清熱解毒、補(bǔ)血生乳等功能。(參考網(wǎng)站:美食杰)

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