10道秋季滋潤甜品,清甜解膩,美味爽口,越喝皮膚越水靈
秋天了,換季的時(shí)候,人體在適應(yīng)新季節(jié)的氣候,特別是四季分明的地方,最容易引發(fā)感冒了。這時(shí)候不妨多做些飲食調(diào)整,讓身體的免疫力增強(qiáng),好適應(yīng)秋季。秋季要補(bǔ)水,飲品甜品更不能少,今天給大家分享10款很適合秋季食用的甜品,做法很簡(jiǎn)單,您要是學(xué)會(huì)了,就給家人多做做
【姜撞奶】
老姜1大塊(取汁30ml),全脂純牛奶400ML,黑糖40克
1,準(zhǔn)備食材,黑糖是塊糖,所以用之前要先打碎,姜要用老姜,牛奶盡量買全脂的,我是家里沒有了,用了這個(gè),不如全脂的好成型。
2,老姜去皮切片,姜片放入原汁機(jī)內(nèi),將姜汁榨出。
3,準(zhǔn)備好兩個(gè)碗,每一個(gè)碗里倒入15ml。
4,接下來開始煮牛奶,黑糖先倒入牛奶里融化,邊煮邊攪拌,直到看到鍋?zhàn)冮_始冒泡,立刻熄火,千萬別煮沸了。
5,將黑糖牛奶迅速倒入姜汁內(nèi),高度大概要15cm,利用沖擊力自然混勻,不用攪拌哦,大概3分鐘左右即可開始凝結(jié)。
【黑米紅豆?jié){】
黑米20克,黑豆40克,紅米10克,純凈水適量,細(xì)砂糖適量
1,將黑米,紅米和黑豆提前浸泡4小時(shí)左右。
2,將黑豆黑米紅米撈出放入破壁機(jī)內(nèi)。
3,倒入純凈水,水位是800ML,這個(gè)比例口感最好。
4,蓋上蓋子,啟動(dòng)五谷豆?jié){鍵,大約25分鐘即可完成。
【梨肉銀耳潤肺飲】
桂花梨一斤,鮮銀耳100克,枸杞10克,冰糖適量,純凈水適量
【具體做法】
1,將鮮銀耳清洗浸泡去掉雜質(zhì)。
2,將清洗干凈的鮮銀耳剪碎和枸杞一起浸泡15分鐘左右。
3,桂花梨去皮去核切薄片,將銀耳枸杞和梨片放入杯里,加入冰糖,加入適量的純凈水。
4,放入蒸鍋里,注入適量的清水,啟動(dòng)蒸箱,蒸半小時(shí)即可。
【紅薯雪梨枸杞糖水】
紅薯1個(gè),雪梨1個(gè),枸杞1小把,冰糖適量
1,梨子去皮去核切成小顆。
2,紅薯去皮切小顆。
3,將紅薯和梨粒放入鍋內(nèi),放入冰糖,枸杞清洗后放入,注入清水。
4,大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬煮15分鐘即可。
【山楂梨飲】
山楂8片,雪梨2個(gè),冰糖適量,清水適量
1,雪梨去皮切成小塊。
2,山楂先用溫水浸泡10分鐘撈出。
3,將所有食材放入養(yǎng)生壺,加入適量的清水。
4,啟動(dòng)花果茶功能煮好即可飲用。
【玉米須檸檬水】
玉米須一把,檸檬適量,清水適量
1,玉米須摘下,清洗掉浮塵,撈出。
2,放入鍋里,加入適量的清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬煮。
3,大約20分鐘后看到水變淺黃色后即可。
4,喝的時(shí)候加入檸檬片泡上即可,擔(dān)心喝水的時(shí)候吃到玉米須的,可以放入熬湯袋里隔離,或者是煮好后過濾出茶水即可。
【紅棗桃膠銀耳羹】
桃膠20克,銀耳半個(gè),紅棗30克,冰糖適量,清水適量
1,桃膠提前一夜浸泡發(fā)大,銀耳提前1小時(shí)浸泡,撕成小塊后清洗三次,紅棗切成紅棗片。
2,將食材放入電壓力鍋內(nèi),加水到2.2L的位置,蓋上鍋蓋,旋緊頂部安全閥。
3,啟動(dòng)煮湯鍵,用時(shí)30分鐘即可,30分鐘后,已經(jīng)熬出膠質(zhì)的濃稠香甜羹就做好啦。
【南瓜小米羹】
食材:南瓜150克,枸杞1小把,小米30克,冰糖適量
1,南瓜去皮切小塊備用,枸杞和小米清洗干凈,撈出備用。
2,把食材通通倒入破壁機(jī)內(nèi),加水到800mI。
3,蓋上破壁機(jī)的蓋子,要是喜歡甜的可以往里加冰糖,要是想加蜂蜜,那就磨好了羹,喝的時(shí)候拌入,這樣才不會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)。
4,啟動(dòng)米糊鍵,用時(shí)17分鐘即可。
【牛奶燉蛋】
牛奶250ML,雞蛋2個(gè),細(xì)砂糖30克
1,牛奶倒入大碗里,加入細(xì)砂糖攪拌融化。
2,將雞蛋磕入牛奶里面,再用打蛋器攪拌均勻。
3,做好的牛奶羹先過篩一遍,再用保鮮膜蓋上碗口,用牙簽扎幾個(gè)小孔。
4,放入蒸烤箱或者蒸鍋里,蒸25分鐘即可。
【桂圓紅豆糯米圓子羹】
食材:桂圓肉60克,紅豆80克,糯米粉30克,清水適量,冰糖適量
1,準(zhǔn)備好食材,桂圓肉可以選帶核,但是成品顏色相對(duì)比較暗。
2,把紅豆放入破壁機(jī)內(nèi),注入高度到800ML的清水,蓋上蓋子。
3,啟動(dòng)米糊功能,大約17分鐘即可完成。
4,糯米粉先加入15ML的熱水,揉成團(tuán),搓成小團(tuán)子備用。
5,取打好的紅豆沙3大勺放入奶鍋內(nèi),加入適量的清水和桂圓肉,煮沸燜8分鐘。
6,倒入糯米團(tuán)子煮至浮起即可加冰糖即可食用。
這10道秋季甜品,您最喜歡哪一道呢?歡迎留言告訴饞貓哦,喜歡的跟著步驟做起來吧~
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