孕期營養(yǎng)早知道
十月懷胎,一朝分娩。一個初生嬰兒承載著一個家庭的希望,也承載著一個國家的未來。所以如何能生個健康的寶寶,孕期媽媽的營養(yǎng)補充至關(guān)重要。那么微量元素鈣、鐵、葉酸該不該補呢?答案是確定,一定以及肯定的--應該補,必須補!
那么,為什么要補充鈣、鐵、葉酸呢?請大家聽我一一道來。
鈣是骨骼形成的重要元素,在妊娠期,胎兒骨骼發(fā)育所需要的鈣來自于母親的鈣儲備。現(xiàn)代研究表明,補充鈣劑可降低妊娠期高血壓疾病發(fā)生的風險。那么我們都知道鈣元素的重要性了,孕期如何補充呢?奶是鈣的最好食物來源,孕期婦女膳食指南提出孕中晚期每天需要攝入各種奶制品500g/d。世界衛(wèi)生組織建議孕20周至分娩,每日補充鈣1500-2000mg,以降低妊娠期高血壓疾病的發(fā)生。
鐵缺乏被認為是全球最普遍的營養(yǎng)素缺乏,孕婦更是缺鐵性貧血的高發(fā)人群。為預防早產(chǎn)、流產(chǎn),滿足孕期血紅蛋白合成增加和胎兒鐵儲備需要,孕期應常吃含鐵豐富的食物。動物血、肝臟及紅肉的瘦肉部分富含血紅素鐵,生物利用率較高,孕中晚期每天增加20-50g紅肉,每周攝入1-2次動物血和肝臟。國際婦產(chǎn)科聯(lián)盟推薦:為降低缺鐵性貧血及低出生體重兒的發(fā)生,每日補充鐵元素30-60mg,妊娠期盡早補充并盡可能持續(xù)整個孕期,甚至持續(xù)至產(chǎn)后3個月。
葉酸有什么作用呢?葉酸對預防神經(jīng)管畸形和高同型半胱氨酸血癥、促進紅細胞成熟和血紅蛋白合成至關(guān)重要。研究表明孕早期葉酸缺乏可增加神經(jīng)管畸形和早產(chǎn)的風險。除此之外,還可導致眼、怎樣獲得葉酸呢?食物中富含葉酸的有動物的肝臟、蛋類、豆類、酵母、綠葉蔬菜、水果及堅果。有人會問了,我每天都可以保證食用蔬菜、肉、蛋、奶,我還用補充葉酸嗎?其實天然食物中富含葉酸,但是在烹調(diào)加工或遇熱時,葉酸易于分解,生物利用率較低。所以孕期除了適當食用富含葉酸的食物,還應補充葉酸制劑,以滿足需求。如何補充葉酸呢?根據(jù)我國孕期婦女膳食指南,整個孕期應口服葉酸補充劑400-800ug/d。我們俗稱的"小葉酸" 葉酸含量為400ug,就是常用的孕期補充葉酸用藥。
總之,孕期媽媽的營養(yǎng)狀態(tài)不僅關(guān)系著宮內(nèi)胎兒生長發(fā)育,對寶寶出生以后的健康狀態(tài)也有著深遠影響。經(jīng)我這么一講,大家伙是不是對孕期鈣、鐵、葉酸怎樣補充非常明了清晰了呢?
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