夏天輕斷食，這7種美味飽腹又低脂，都是完美搭配，輪換做吃不夠
夏天輕斷食，這7種美味飽腹又低脂，都是完美搭配，輪換做吃不夠！
夏天到了，又是展露身材的時(shí)候了。從春天開(kāi)始，女人們聚在一起說(shuō)得最多的話題就是減肥瘦身，真的是說(shuō)不煩、做不完。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上那些瘦身的短視頻也層出不窮，什么樣的都有。每個(gè)人的體質(zhì)不同，所以，不能一味地跟風(fēng)，選擇適合自己的方式才是最對(duì)的。
最基本的一點(diǎn)“管住嘴、邁開(kāi)腿”還是正確的，即使不想跑跳、也要適當(dāng)走步，同時(shí)在飲食上再跟著調(diào)節(jié)，即使不能很快瘦下來(lái)，也會(huì)保持住身材、使體重不再增長(zhǎng)。
夏天開(kāi)始，許多小伙伴會(huì)選擇輕斷食的瘦身方式，這個(gè)很適合不愛(ài)鍛煉、以及忙碌的上班族。不過(guò)要記住，輕斷食不是不吃，是適當(dāng)控制熱量，工作任務(wù)重，早午餐只要不過(guò)于油膩就正常吃，營(yíng)養(yǎng)攝入豐富一些，晚餐里控制熱量掌握好就行。
今天分享我晚餐經(jīng)常吃的菜，一般不吃主食，就吃這些，能吃飽還不會(huì)胖。
西藍(lán)花蒸蝦
西藍(lán)花和大蝦，都是瘦身時(shí)期的好食材，營(yíng)養(yǎng)豐富還低脂低卡。
材料：西藍(lán)花1小顆，大蝦12只，蒸魚(yú)豉油2勺，生抽2勺。
西藍(lán)花用小蘇打水浸泡后，沖洗幾遍，控干水備用。大蝦清洗干凈后，用水煮2分鐘撈出也控去水分。2勺蒸魚(yú)豉油和1勺生抽拌勻。西藍(lán)花擺入盤(pán)中，上面放入煮好的大蝦，淋入醬油汁，入蒸鍋蒸、大火蒸6分鐘就行了，吃菜吃蝦，清淡營(yíng)養(yǎng)不會(huì)胖！
蒸茼蒿
含有豐富的膳食纖維和多種維生素的茼蒿，熱量超低，拌點(diǎn)黑麥粉蒸一蒸，好吃又頂飽。
材料：茼蒿250克，黑麥粉小半碗，香蔥1棵，油醋汁適量。
做法超級(jí)簡(jiǎn)單，把茼蒿菜洗干凈，用開(kāi)水迅速燙一下就過(guò)涼攥干，切成小段，放入蔥絲和黑麥粉，攪拌均勻裝入盤(pán)中；用蒸鍋蒸5分鐘就可以，蘸油醋汁吃就妥了！
菌菇炒油菜
菌菇是熱量十分低的食材，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，雖然是屬于副食類，但是吃起來(lái)讓人有飽腹感，我經(jīng)常吃的有杏鮑菇和這個(gè)海鮮菇，口感嬌嫩好吃。
材料：小油菜200克，海鮮菇200克，瘦肉100克，料酒1勺，生抽1勺，蠔油1勺，鹽、食用油，大蒜適量。
小油菜洗干凈掰斷，燒開(kāi)水迅速燙一下?lián)瞥鲞^(guò)涼后攥干備用；海鮮菇同樣焯水過(guò)涼攥干備用。瘦肉切片，用一勺料酒和生抽拌勻腌一下；熱鍋放一勺油，不要多，首先把肉片炒變色，放入海鮮菇炒勻，再放一小碗開(kāi)水，小火煮燉7分鐘左右?？吹藉亙?nèi)的湯汁煮干，放入備好的小油菜，大火翻炒，同時(shí)加點(diǎn)鹽和蠔油、放入蒜末炒勻出鍋。
豆皮生菜卷
食材：中等土豆1個(gè)，胡蘿卜1根，大蒜3瓣，米醋2勺，醬油1勺，熟芝麻1把。
豆腐皮能起到給身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、能增強(qiáng)飽腹感，適當(dāng)吃能夠起到減肥的效果；生菜絕對(duì)是脂肪的克星，常吃生菜是可以瘦身的。這么做吃得飽不長(zhǎng)肉。
材料：豆皮2張，生菜1顆，尖椒2個(gè)，肉丁炸醬。
簡(jiǎn)單說(shuō)下肉丁炸醬，把醬炸好，這盤(pán)菜就好了。把瘦肉丁炒變色，放入豆瓣醬和蠔油，加水燉一燉，讓肉丁熟透，最后收干湯汁就好。肉醬吃起來(lái)比較香，而且油脂不大。
豆皮用開(kāi)水煮一下，然后涂上醬、擺入洗干凈的生菜、尖椒卷起來(lái)吃就行了。
土豆胡蘿卜絲
土豆屬于低熱量食品，所含碳水化合物很少，容易使人產(chǎn)生飽腹感，而且平時(shí)可以替代主食來(lái)吃，加點(diǎn)胡蘿卜加工一下，一盤(pán)吃得飽飽的，不用吃主食。
食材：中等土豆1個(gè)，胡蘿卜1根，大蒜3瓣，米醋2勺，醬油1勺，熟芝麻1把。
土豆去皮洗干凈，直接切細(xì)絲，放入冷水中洗兩遍；胡蘿卜同樣切絲、大蒜切末；炒鍋放入1勺油，不要多哈嗎，只為了爆香蒜末；放入控去水的土豆絲大火翻炒，放入1勺醬油炒勻后放入胡蘿卜絲；再把胡蘿卜絲和土豆絲炒勻后放入香醋，同時(shí)加點(diǎn)鹽調(diào)味，最后炒勻后再放入一把熟芝麻翻炒均勻就出鍋。
西蘭花拌胡蘿卜
材料：西蘭花200克，胡蘿卜1根，洋蔥小半個(gè)，醬油2勺，清香米醋2勺，藤椒油幾滴，熟芝麻1把
西蘭花熱量很低，100克西蘭花可食部分僅含27大卡的熱量，是瘦身時(shí)期極好的可食蔬菜，再加上護(hù)肝護(hù)眼的胡蘿卜，一盤(pán)就夠了。
材料：西蘭花200克，胡蘿卜1根，洋蔥小半個(gè)，醬油2勺，清香米醋2勺，藤椒油幾滴，熟芝麻1把
西蘭花掰成小朵，胡蘿卜直接切成片；燒開(kāi)水，把西蘭花和胡蘿卜一起焯水，煮3分鐘左右就可以撈出；兩勺輕鹽醬油，2勺清香米醋，再滴入幾滴藤椒油攪勻，淋入燙好的西蘭花和胡蘿卜中，放入圓蔥塊拌勻即可。
小油菜拌木耳
不用多說(shuō)，小油菜和木耳都是怎么都吃不胖的食材，而且對(duì)健康非常好！
材料：小油菜5棵，木耳一碗，蒜3瓣，鹽1勺，藤椒油幾滴，醬油1勺，香醋1勺。
小油菜洗干凈燙熟撈出不要過(guò)涼，晾一晾熱氣就好；泡發(fā)木耳摘洗干凈，水煮7分鐘煮熟。木耳和小油菜里放入蒜末、鹽1勺，藤椒油幾滴，醬油1勺，香醋1勺，拌勻即可。返回搜狐，查看更多
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