藕粉是用蓮藕制成的，主要成分為淀粉，有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那藕粉吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎？早餐可以天天吃藕粉嗎？

藕粉吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎

適當(dāng)吃不會(huì)。

藕粉是由蓮藕制成的，并且藕粉中含有較多的膳食纖維，并且藕粉食用后產(chǎn)生的飽腹感較強(qiáng)，進(jìn)而能減少對(duì)其他食物的攝入，膳食纖維也能促進(jìn)食物消化，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，一定程度上還能幫助人體減肥，所以適量吃藕粉是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。

但是藕粉中也會(huì)含有較多的糖分和蛋白質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)食用后都會(huì)為機(jī)體提供能量，一旦食用過多的藕粉，就會(huì)導(dǎo)致熱量堆積轉(zhuǎn)化成脂肪，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖。

早餐可以天天吃藕粉嗎

不建議。

雖然藕粉中含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食用后對(duì)機(jī)體有較多好處，但是相對(duì)來說，藕粉營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是單一了些，雖然富含碳水化合物，但是缺乏人體所需的氨基酸、維生素以及微量元素等物質(zhì)，長(zhǎng)期做早餐食用可能會(huì)導(dǎo)致機(jī)體營(yíng)養(yǎng)不良，建議早餐搭配些水果和藕粉一起食用。

晚上可以吃藕粉嗎

可以，但最好在早上吃。

藕粉中含有較多的淀粉，而淀粉是屬于碳水化合物，如果在晚上吃藕粉，可能會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多，進(jìn)而堆積轉(zhuǎn)化成脂肪。

而早上是消化功能最好的時(shí)候，此時(shí)食用藕粉既能增加飽腹感，并且還能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，但是也注意不要出現(xiàn)食用過多的藕粉，因?yàn)榕悍坌詻?，食用過多容易對(duì)脾胃造成刺激，進(jìn)而引起不適。

哪些人不適合吃藕粉

孕婦

藕粉是涼性的食物，食用后會(huì)加重身體的寒涼之氣，而孕婦體質(zhì)特殊，在孕期期間食用寒涼食物會(huì)不利于身體健康。

糖尿病患者

藕粉主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，而淀粉消化會(huì)導(dǎo)致血糖升高，糖尿病患者本身血糖水平就處于較高水平，食用藕粉可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。

消化不良者

雖然藕粉吃了對(duì)身體有較多的好處，但是對(duì)于消化功能不好的人來說，吃藕粉反而會(huì)加重腸胃消化負(fù)擔(dān)，引起腹脹等不適。

對(duì)藕過敏者

部分人可能體質(zhì)特殊，對(duì)部分食物會(huì)產(chǎn)生過敏現(xiàn)象，而如果是對(duì)藕過敏的人是不能食用藕粉的，以免引起嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。

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