全素健康日式拉面

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作者： 余愛(ài)玲健康飲食

全素營(yíng)養(yǎng)日式拉面，健康美味，綠色滋養(yǎng)！以豐富的蔬菜為基礎(chǔ)，搭配香濃的老豆腐和濃郁的豆?jié){素湯和彈牙的素面，每一口都充滿著純凈的味道和營(yíng)養(yǎng)的滋養(yǎng)。無(wú)論你是素食主義者還是想嘗試新鮮的味覺(jué)體驗(yàn)，這一碗充滿和諧與健康的全素日式拉面，將帶給你無(wú)限的滿足和享受。讓我們一同品味這份綠色的美味！ 能量：501大卡 碳水化合物：67克 蛋白質(zhì)：29克 脂肪：15克

用料

高湯 昆布 20克 干香菇 1朵 水 250克 湯底 高湯 參考上面高湯 豆?jié){ 100毫升 小蔥 1根 姜 適量 蒜 適量 白芝麻 2克 白味增 7.5克 芝麻油 5克 醬油 5克 白胡椒粉 適量 拉面配菜 菠菜 100克/適量 白玉菇 100克/適量 鮮香菇 2朵/適量 紫菜 適量 玉米粒 20克 老豆腐 50克 雞蛋 半個(gè) 主食 面條 60克 豆芽 可選項(xiàng) 味淋 5克

全素健康日式拉面的做法步驟

步驟 1

昆布，香菇，加入250升水泡30分鐘。開中小火，加熱至9成熱，關(guān)火。倒出高湯備用。

步驟 2

準(zhǔn)備好湯底材料，蔥切段，姜、蒜切成末。

步驟 3

豆腐切塊，吸干水分。用不粘鍋直接煎不加油。

步驟 4

其他蔬菜先汆水，菠菜最后汆水，去除草酸。

步驟 5

煮面條

步驟 6

擺盤出鍋

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2023-11-14 09:28:21

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