BOTH！

在力量訓(xùn)練的過程中，身體實(shí)際上處于分解代謝狀態(tài)，

也就是肌肉組織正在被分解破壞，

增肌過程正是這個(gè) 分解 - 再生長 的過程，

所以在增肌訓(xùn)練之后補(bǔ)充營養(yǎng)，

一方面消除身體的疲憊感快速恢復(fù)活力

另一方面幫助肌肉復(fù)原和生長

訓(xùn)練剛剛完成的節(jié)點(diǎn)十分重要

如果不在運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，為了維持身體各個(gè)器官的運(yùn)作，

身體會分解肌肉蛋白轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致肌肉流失，基礎(chǔ)代謝下降，訓(xùn)練白費(fèi)功夫。

補(bǔ)充什么營養(yǎng)？

應(yīng)當(dāng)在力量訓(xùn)練之后，攝入簡單的碳水化合物食品和充足的蛋白質(zhì)，促進(jìn)氨基酸的吸收和肌肉增長。

上文提到增肌過程實(shí)際上是肌肉的分解再生長過程，

要肌肉理想地復(fù)原以至增大肌肉量，我們必須于被撕裂的間隙中補(bǔ)充氨基酸。

所以在力量訓(xùn)練后要攝取蛋白質(zhì)——提供修補(bǔ)肌肉的原料，

以及碳水化合物——提供修補(bǔ)肌肉所需的能量。

PS： 在這里特別提一下堅(jiān)持零碳水飲食的朋友萌

這其實(shí)是不對的。

簡單的碳水化合物能夠?yàn)槿梭w迅速提供能量，有助于運(yùn)動(dòng)后及時(shí)恢復(fù)體力，同時(shí)也為肌肉生長提供能量。

此外碳水吸收過程會導(dǎo)致胰島素水平升高，而高水平的胰島素能阻止肌肉分解代謝過程，還能降低活性氧自由基的產(chǎn)生，保護(hù)肌肉組織。

可以吃一些葡萄糖、蛋白粉、果汁、能量棒、蛋白棒等比較方便迅速補(bǔ)充營養(yǎng)的食物，

如果條件允許的話可以吃一些食物種類比較多元層次比較豐富的沙拉，

比如說有面包、燕麥、雞胸肉、水果和蔬菜的沙拉，搭配一杯牛奶，

既補(bǔ)充了蛋白質(zhì)和碳水，還補(bǔ)充了每日所需的維生素和微量物質(zhì)，膳食搭配得比較平衡口感也比較豐富。

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