想要增肌、減脂卻不知道怎么吃?健身飲食指南,看完秒懂!
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想要增肌或者減脂,你首先需要了解一個概念:
攝入熱量<消耗熱量=減重
攝入熱量>消耗熱量=增重
如何知道你每天攝入熱量是否超標,你需要計算每天消耗多少熱量!
那你需要知道第二個概念,就是身體的基礎(chǔ)代謝率。
什么是基礎(chǔ)代謝率呢?
它是指你在靜息狀態(tài)下,每天所消耗的最低能量,也就是滿足基本生存所需的代謝率。
基礎(chǔ)代謝率會隨著年齡增加或體重減輕而降低,而隨著肌肉增加而增加。
如何計算自己的基礎(chǔ)代謝率(BMR)?
男性:BMR=67+13.7x體重kg+5x身高cm-6.9x年齡
女性:BMR=661+9.6x體重kg+1.72x身高cm-4.7x年齡
通常男運動者基礎(chǔ)代謝率為:1800-2200Kcal,非運動者:1300-1500Kcal;
女性運動者基礎(chǔ)代謝率為:1450-1750Kcal,非運動者:1100-1300Kcal!
日常消耗代謝總量(TDEE)=BMR*活動系數(shù)
坐式辦公為主,系數(shù)是1.15;
輕微日?;顒訛橹?,系數(shù)是1.3;
中度強度健身為主,系數(shù)是1.4;
大強度為主,系數(shù)是1.6
如果你是增肌 = TDEE(100%-10%)卡路里
如果你是減脂 = TDEE(100%+10%)卡路里
知道了你身體每天所需的熱量值,你還需要知道如何搭配飲食,怎么吃最科學(xué)。
增肌減脂都要求我們重視營養(yǎng),人體必需攝入的三大營養(yǎng):碳水、蛋白質(zhì)、脂肪。
1、蛋白質(zhì)就是合成肌肉的能量來源,所以必須要吃夠。
蛋白質(zhì)可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙分泌,減少贅肉的產(chǎn)生。你可以選擇優(yōu)質(zhì)蛋白比如:雞胸肉、魚肉、海鮮、雞蛋、奶制品等食物。
蛋白質(zhì)的攝入量標準:
非訓(xùn)練日:每天每公斤0.8-1.2g/kg
中低強度力量訓(xùn)練:每天每公斤1.2-1.5g/kg
中高強度力量訓(xùn)練:每天每公斤1.5-2.0g/kg
2、選擇優(yōu)質(zhì)碳水
千萬不要節(jié)食,拒絕碳水。每一頓都要吃,碳水?dāng)z入量不少于30%,不然的話,身體基礎(chǔ)代謝會降低,影響減脂進度。
你可以選擇優(yōu)質(zhì)的復(fù)合碳水,主食中全谷、雜糧、薯類最好占一半,有效延長飽腹感,促進腸胃蠕動。 多吃一些蔬果,比如白菜、西蘭花、番茄等食物。
3、減少含脂肪類食物攝入
高脂肪食物有:肥肉、豬油、黃油、奶油、油炸食品,甜品等等,這些東西應(yīng)該少吃或者不吃。烹飪食物的時候可以選擇橄欖油,盡量低脂烹飪,少吃油炸、燜、炒,多一些清蒸、煮的方法,脂肪自然控制下來了。
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