大家好，我是小敏，生活中唯有美食不可辜負(fù)，一個(gè)喜歡做飯的農(nóng)村姑娘，每天與大家分享一道健康營(yíng)養(yǎng)美味的家常菜的做法，如果您也喜歡做飯，就關(guān)注我吧，我們可以互相學(xué)習(xí)、互相分享美食經(jīng)驗(yàn)，用簡(jiǎn)單的食材，為家人和朋友做出更營(yíng)養(yǎng)健康的美食！

導(dǎo)語：分享5款適合秋天吃的早餐，營(yíng)養(yǎng)又健康，自己在家就能做，真好吃！

作為一名農(nóng)村寶媽，每天除了工作以外就是做家務(wù)，全家人的一日三餐都是由我來做，做飯其實(shí)也不是一件多么輕快的工作，每個(gè)人的口味不同，所以說家人也是很難伺候的。最近，我看到朋友圈，朋友們都在分享自己家每天不重樣的早餐，今天我也做了簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的早餐，也特意發(fā)了個(gè)朋友圈，沒想到竟然火了，網(wǎng)友們直呼，吃不起，家里沒有礦，其實(shí)這只是普通家庭的生活，家常便飯罷了！

我們都知道早餐一定要吃好，一定要吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，人體中早晨是吸收能量最好的時(shí)候，需要的能量最多。但是很多上班族寶媽，根本沒有時(shí)間為孩子們做早餐，一般都是簡(jiǎn)單吃口，或者是外面買一份早點(diǎn)，其實(shí)這些都不健康，孩子們正在長(zhǎng)身體的時(shí)候，需要的營(yíng)養(yǎng)很豐富！

不知道朋友們的早餐是自己為孩子做，還是湊合或是在外面買？下面，小敏與大家分享一下5種不重樣的早餐，簡(jiǎn)單快捷又營(yíng)養(yǎng)，非常適合上班族的寶媽們，一起來看看！

第一道早餐是：粗糧和面食搭配。主食是包子和餃子，粥類是五谷雜糧，西紅柿炒雞蛋、煮雞蛋和紫薯。這樣的早餐特別的營(yíng)養(yǎng)均衡，雞蛋可以增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力；紫薯可以保護(hù)肝臟；雜糧粥抗寒暖身、保護(hù)血管，適合秋冬喝；面食可以來補(bǔ)充體內(nèi)的碳水化合物！

做法特別的簡(jiǎn)單，雜糧粥頭天晚上炮制好，電飯煲定時(shí)，包子和餃子提前蒸熟，在熬粥的時(shí)候熱一下，雞蛋和紫薯也同時(shí)放入鍋內(nèi)，粥熟了，雞蛋和紫薯也熟了，蛋炒西紅柿準(zhǔn)備好，簡(jiǎn)單炒一下就可以。

第二道菜是：銀耳湯和菜花。銀耳湯可以保肝解毒、滋陰潤(rùn)燥、健脾開胃、提高免疫力，要多喝。菜花含有蛋白質(zhì)、各種維生素。這樣的早餐只需10分鐘就做好。銀耳提前泡發(fā)好，水開放入梨、銀耳、枸杞、白糖即可；主食饅頭在炒菜花的同時(shí)熱一下即可，菜花五分鐘就做好，這樣一頓早餐只需10分鐘，方便快捷又營(yíng)養(yǎng)，上班族可以試做一下。

第三道早餐是：小米粥、菜花、胡蘿卜炒山藥。這道早餐特別的營(yíng)養(yǎng)健康，胡蘿卜含有各種胡蘿卜素，小米粥健脾益胃、補(bǔ)血健腦，小米中含有大量的鋅、錳、銅等微量元素，山藥中含有豐富黏液蛋白、維生素和微量元素。這道早餐看似很麻煩，做起來得特別簡(jiǎn)單，只需要20分鐘。

第四道早餐是：白米粥和雞蛋灌餅。常喝白米粥可以補(bǔ)充體內(nèi)的碳水化合物。大米提前泡制，頭天晚上定時(shí)熬制即可，雞蛋灌餅，餅呸是買回來的，加熱一下，打入兩個(gè)雞蛋即可，再抹上自己喜歡吃的醬和蔬菜！

第五道早餐：大米小米粥和西紅柿炒雞蛋。孩子們比較喜歡吃西紅柿炒雞蛋，這樣早上既可以吃蛋又可以吃蔬菜，兩全其美，真的是太好了，即省去了煮蛋的時(shí)間，又省去了炒菜的時(shí)間。

朋友們感覺我家早餐如何？是不是看起來特別的營(yíng)養(yǎng)，最重要的是在家在家做干凈，而且還便宜，現(xiàn)在在外面吃飯一個(gè)人最少的10塊錢，這樣全家人10塊都花了，今天就分享到這里，明天見！

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