現(xiàn)代人的生活條件好了，吃得好，運(yùn)動卻少了，各種疾病就來了，血脂過高就是其中的一種疾病，高血脂會誘發(fā)膽結(jié)石，腎功能衰竭，引起男性性功能障礙，老年癡呆癥，而如果高血脂發(fā)生在心臟的話，那么就會引起冠心病，如果發(fā)生在腦部則會引起腦中風(fēng)，總之高血脂對人體的危害很大。

　　由其是一些中老年人，或者有高血脂家庭史者，絕經(jīng)后的婦女，久坐的人，生活夫規(guī)律的人都有可能引起高血脂，高血脂就是一種防不勝防的疾病，因此日常生活中就要多吃一些具有降脂效果的食物。

　　1、大蒜：大蒜可以促時(shí)高密度的脂蛋白的生成，可以有效的防止動脈硬化。

　　2、茄子：食用茄子吃后就會在人體的腸道內(nèi)分解出產(chǎn)物，這種產(chǎn)物可以和腸道內(nèi)過多的相結(jié)合，可以有效的把過多的脂肪排出體外，但前提是吃茄子的時(shí)候不要放入過多的油。

　　3、菌類：所有的茵類食物對降低膽固醇都有很大的幫助，而其中又以香茹，靈芝為最好的降脂良藥。

　　4、大豆：大豆含有多種對人體健康有好處的氨基酸，而其中大豆成份還可以減少動脈繼樣礙化的形成，可以起到一個(gè)降血脂的作用。

　　5、茶葉：茶不僅具有提神，助消化，防輻射，抗癌的作用，同時(shí)還具有降低人體膽固醇的作用。

　　6、海帶：海帶中含有豐富的碘元素和鎂元素，而這兩種元素對防止人體內(nèi)動脈脂質(zhì)的沉著有著很大的幫助。

　　7、洋蔥：洋蔥對減少動脈脂質(zhì)的沉著有很大的幫助，從而起到一個(gè)降脂的作用。

　　8、魚類：肉類食物中可以說魚內(nèi)是含不飽脂肪酸最多的一種食物了，這種不飽和脂肪酸對降低人體的膽固醇有很大的幫助。

　　9、芹菜：匠菜是天然的降壓良藥，同樣的日常多吃芹菜對促進(jìn)血脂的平衡也非常有利。

　　10、植物油：眾所周知不飽和脂肪酸可以有效的降血脂降膽固醇，而植物油中就含有豐富的不飽和脂肪酸，像日常生活中我們常吃的芝麻油，花生油的降脂效果都是非常不錯的。

　　當(dāng)然了生活中可以降脂的食物還有很多，例如山楂，冬瓜，蘋果都有很不錯的降血脂的作用，但是如果不吃意吃法的話，也是不能起到一個(gè)降脂的效果的，例如茄子降血脂的效果非常好，可是如果你是用很多的動物油進(jìn)行炒制，還放入很多的調(diào)味品的話，那就不利于降血脂了，再比如魚類雖含有大量的不飽和脂肪酸，但是如果天天紅燒的話，不僅沒有降脂的效果，說不定還會引起營養(yǎng)過剩的問題。

　　總得來說日常除了多吃這些具有降脂效果的食物，同時(shí)還應(yīng)該注意節(jié)制主食，例如不要吃過多的甜食，不要吃過多的動物肝臟，減少動物油的攝入，多吃蔬菜，水果，精糧日常保證足夠的食物纖維，戒煙戒酒，適量的喝點(diǎn)養(yǎng)生茶這些對降脂都有很大的幫助的。(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。)

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